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“回去干吗?我又不稀罕什么季国公府。”季知欢已经挤完牛奶了,她站起身看着裴渊道:“而且,我也不是他们家的人了。”
季知欢这意思是她是她,季国公府跟她没卵干系,别来招惹她,招惹了,她就要他们全府上下永无宁日!
但听在裴渊耳朵里,那就是都是他裴家的人了。
“对,不是他们家人了。”裴渊重复了一遍。
季知欢一脸纳闷得看着他,我不是季国公府的人你高兴个什么鬼。
季知欢回到了厨房,把牛奶倒进了锅中,加入了柠檬酸,小火加热,又从空间里拿出了凝乳酶,搅拌均匀后盖上锅盖,静置五分钟。
牛奶这时候已经凝固了,季知欢拿出小刀,将牛奶切成一个个小块,继续加热的过程中,摇晃锅子,让奶块受热均匀。
裴渊一直看着她做,眼神里流露着好奇。
他没见过有这样做奶的,反正大晋人不会这么做,倒是突厥那边爱吃奶制品,难道?现在这个季知欢,不是中原人。
再次静置五分钟后,季知欢拿漏勺捞出了里面的奶酪,用汤勺挤出里面多余的乳清。
“你帮我把那锅盖打开,从里面取一点盐。”
裴渊赶紧动作,“是这个么?这应该是雪花盐吧?”
这么雪白,可不是寻常的官盐。
“差不多,是阿音制的,如何?”季知欢脸上带着自豪。
裴渊尝了一口,“比皇家贡盐还要细,如果能有别的味道就更好了。”
季知欢眼睛一亮,“你还真的说到点上了,我打算多攒点钱,把后山跟前面的田都给买了,做竹盐,竹盐清香,还能漱口,比这盐好。”
季知欢说到这,“啧,就是只能偷偷卖一点,做不了大作坊。”
裴渊看着她,“想做也不是不可以。”
季知欢明白了,等他出去了还不得搅起腥风血雨,那到时候作为“前妻”,她偶尔抱抱金大腿还是可以的。
“那说好了,等时候到了,你护我赚钱,就当我治疗你的诊金了,你可不便宜呢。”
就他一个喝了多少灵泉水啊,她自个都没舍得用多少,现下可以全给自己的脸敷上了。
裴渊听她这么说,心里自然是很高兴的,她还想着跟自己有以后呢,也觉得自己能护着她。
那是不是代表自己有点戏?
季知欢已经接过了盐,放入了乳清之中,小火烧热,然后浸泡到了刚才的奶酪上,浸泡25秒捞出里面已经变成了芝士的奶酪,反复拉伸折叠六次,手上的芝士就会变的光滑细腻,季知欢把这芝士分成了几个团子。
“要尝尝么?”季知欢扭头问道。
裴渊有点受宠若惊,“我?你做的那么辛苦,第一个给我吃?”
“这有什么,谁在就谁吃呗。”季知欢拿了一块,直接喂进了裴渊嘴巴里。
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