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“哈哈,你这个想法好哇!”
“其实不用你说,我都想和你提这事儿呢!这个食品深加工的企业,我是早就想搞了。”
二叔笑哈哈的和杨一暖说道。
“哦?你也有这个想法?”
杨一暖看着二叔笑着说火到,二叔以为他认为自己在胡说。
就斜了他一眼:“你小子是不是以为我在吹牛?”
“哈哈,哪有?”
二叔没好气的翻了个白眼:“我和你说,这个食品深加工企业,我其实早就想搞了。”
“你也知道,你爷爷是做卤货的,而他做卤货的手艺,咱们家就只有我继承了。”
“当初刚到城里开汉堡店的时候,我还在旁边做过卤味来着……”
听二叔这么一说,杨一暖不由一拍脑门,怎么把这事儿给忘了。
“后来搞起这个养殖场,事情一直很多,这事儿我就没和你提。”
“可是,后来咱们生意越做越大,这每天出产的牛杂,鸡杂,都有老多。”
“这些东西,咱们都便宜处理掉了。”
“可是你要知道,其实这些东西,如果拿到市场上,做成卤味,那可是非常值钱的。”
二叔和杨一暖说道,杨一暖点点头,确实如此。
你就比如说那些牛百叶,这些东西对屠宰场来说就是下水。
卖给批发商都是论斤称的,基本价格也就是几块,到十几块不等。
可是到了他们手里,他们处理一下,转手卖给火锅店,那就是几十块一斤。
而到消费者手里,那就更不得了了。
一盘切得薄薄几片,连三两都没有,就敢要你二三十块一盘,可见其中暴利。
这还是牛身上的,这要是鸡身上的宝贝,那就更多了。
他们养的火鸡,的鸡心,鸡胗,鸡肠,这些都是低价处理给了批发商。
“……这些东西,我早就想过把他们做成特色卤味,拿出去卖了!”
“而且咱们现在有着名气,如果做成卤味,品牌名气样样不弱,这产品做出来,肯定会受欢迎的。”
二叔说出了他的想法,杨一暖也频频点头。
确实现在的各种卤味小食,那简直都是暴利。
比如某某鸭,那些品牌的产品,简直就是暴利中的暴利。
要知道鸭子,可是养殖的禽类里面,价格最低的一种。
可是他们身上的鸭脖,鸭胗,甚至鸭舌,鸭蹼做成卤味,转手就是几十块一斤。
这钱赚的简直不要太容易。
而他们的养殖场,现在先天就有这么优越的条件,那为啥不做呢?
这卤味小食,绝对是一门暴利产业!
以他们的先天优势,成本这一块就能做到绝对可控。
至于销售渠道,那就不用说了,电商就可以做起来……
一想到这,杨一暖就想起了他家的老邻居,张玉倩……
既然二叔有这个想法,那杨一暖肯定是支持的。
“嗯,那就做好了。不过也扩大一下产品线……”
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