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“行。”因为一块姜秋色也懒得往街里跑,“你把姜拿来,我给你一碗饺子。”
“可不许说话不做数。”金宝眼睛一亮就跑去取姜了。
红玉见自己没了希望不免有些失望,秋色叫住她,“你帮着三丫择韭菜,到时我也给你一碗韭菜吃。”
“好!”红玉又高兴起来,跑过来麻利的帮着三丫择韭菜。
金宝把姜拿过来秋色切了一段下来剁碎,与同样剁碎的葱花一起和到肉馅里,放上麻油和酱油按顺时针的方向开始搅拌,搅拌均匀后将肉馅放到一边喂馅,拿了控干水的韭菜来捋好开始切,待韭菜切好后与肉馅和在一起撒上适量的细盐,馅料便和好了,此时吴氏和的面也醒了过来。
秋色便带着三丫红玉开始包饺子,吴氏肚子不方便,秋色让她只管摆饺子就是。
“呀,这皮破了!”红玉一脸可惜的看着手里淌满油的面皮。
“你放太多馅了。”秋色忙教她,“你我这样,放一筷头就行,往中间放,然后再捏。”
教完红玉发现三丫也笨手笨脚的把饺子肚给撑坏了,秋色不由奇怪的问道:“你们没包过饺子吗?”实在是这丁家的女人包括几个孩子虽然各有各的毛病,但烧灶切菜蒸馍都各顶个的是把好手啊,今天这种场景实在是没见过。
回答的是吴氏,“你奶哪舍得包白面饺子?就算杂面饺子也得是在过年时才包,而且不会让她们几个伸手的,怕浪费了东西!”
“我奶才没有大姐放的肉多。”三丫念叨一句。
红玉也接了一句,“大姐和的馅香。”
“谁像你大姐那般败家啊,放那么多的肉不说,又倒了那些油!得多少钱啊!”吴氏看着都直心疼,只是说的多了这个女儿也不听,还躲着自己,现在她也有些懒得说了。
“也没放多少的。”秋色含糊过去,又教了两个妹妹几遍,见她们已经会了便也去包自己的,几个人说说笑笑很快就将两大帘子的饺子包完了。
生火烧水,水还没开,在院子里玩耍的金宝就已经坐到门槛上等着了。
水滚饺子下锅,三起三落之后,饺子就出了锅,因为锅太小,第一锅只煮了一帘子,秋色给吴氏三丫红玉和金宝每人盛了一碗饺子。
“快趁热吃。”秋色自己也捧了一碗先吃起来,任锅里的水继续翻滚着。
几人当中数金宝最不客气了,他不顾烫嘴,捞起一个饺子就扔进了嘴里,烫的直呼气也舍不得吐出来,最后直接咽了肚也没尝出什么味儿来,又把第二个送进嘴里,这个没急着咽,他张嘴就咬了下去,一下子流了满嘴的油,韭菜和姜很好的盖住了肉的腥味,嘴里只剩下肉香和菜香,太好吃了,差点连舌头都吞了进去。
金宝几口就吃掉了半碗的饺子,边吃边含混的道:“喂,你明天别嫁人了,在家给我做饺子吃吧!”
秋色一愣,夹饺子的动作也停了下来,见他只剩下半碗便将自己的拨给他一些问道:“你说什么哪?我什么时候要嫁人了?”
金宝多得了饺子心里高兴,听到秋色的问话便回道:“今天上午四叔和奶说的,说明天让一个叫麻哥的来接人哪!”
吴氏几人也都停了下来,红玉不明所以的看看二人又低头吃自己的,三丫因为昨天听到丁老太的话到是有些担心的看着金宝,吴氏则说金宝,“你别胡说,你大伯说这事儿不作数的。”
秋色想了想,又盛出两碗饺子来,一碗让吴氏给正房送去,一碗让三丫给红杏送去,又给红玉添了些饺子让她回家去吃。
吴氏有些不明白秋色为什么突然对婆婆态度好了起来,不过能够让女儿与婆婆修好关系她还是很乐意看到的,便去了正房。
三丫和红玉也都走了,东厢房里只剩秋色和吃的正欢的金宝。
“金宝,你还想吃吗?”秋色笑着问金宝。
“嗯。”金宝一面含混不清的点着头一面继续将碗里的最后一个饺子吞进嘴里,然后又把碗递给了秋色。
秋色把剩下的饺子又给他倒了半碗却没递给他,而是利诱他道:“你告诉我今天上午四叔还和奶说什么了,我就把这碗饺子给你。”
金宝见秋色没把饺子给自己刚想发火,忽然又听到秋色这般说,便什么也没想的把自己听到的全都说了,“四叔说虎爷连卖西瓜的小事儿都不肯帮忙,以后别的事儿也肯定指不上,还不如麻哥仗义呢!说你要跟了麻哥一准吃香的喝辣的,连爷奶都跟着借光,而且到时麻哥还能给奶一笔钱。”
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