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安林林刚想开心的扔掉厨具就听到安茵茵拒绝的声音,“不行,你还有你自己的事呢,我看外面那簸箕和筐你编的不错,你可以再多编一些,等我姐的铺子买完,你也可以卖你的手工。”
“那…那好吧……”
段松波刚编了一会儿就看到蓝桂芳和苏明不要脸的走了进来,“段松波,还没开饭呢吧?我们想来蹭个饭,你不会不同意吧?”
段松波很想将这两个厚脸皮的母子俩赶走,可是一想到安茵茵的话便同意了。
“你们都已经进来了还需要我的同意吗?”
苏明耸了耸肩扶着蓝桂芳走了进去。
“妈,今日无论如何都要让安茵茵明天带咱们去城里买衣服!”
“你放心吧!”
这两天他们母子俩经常来段松波这里蹭饭,有意无意的透露出想去城里买衣服的想法,可安茵茵以最近有点忙的借口都推辞了。
昨天晚上他们母子俩想了整整一晚上,可总算想出了一个非常完美的说辞,这才信誓旦旦的过来找安茵茵。
可刚一进屋,就听到安茵茵那轻柔的说话声。
“先将鲜虾挑去虾线,在背部开一刀留着备用,再把蒜蓉和香葱切碎。”
听闻安林林拿起虾为难的用牙签四处比量,“这…这虾线在哪?”
安茵茵无奈,走过来指着虾后背一条黑黑的线说:“这就是虾线,你用牙签挑出来就行。”
“每只虾都要挑虾线吗?”
“对!”
“那这也太浪费时间了吧?”
“你刚弄当然浪费时间,熟练了就很快,你继续弄吧,我在一边盯着你。”说着安茵茵便退了两步站在不远处看着安林林。
苏明扶着蓝桂芳走进来,一脸笑意,“茵妹妹,正在教林林做菜呢啊?我也可以学学吗?”
安茵茵连忙上前扶过蓝桂芳,一脸娇羞,“小明哥要是想学我可以单独教~”
这话听的苏明心花怒放,“好呀~”
而安林林却有些不乐意了,“小明,阿姨,你们看我厉不厉害,我都会挑虾线了!”
苏明也笑着点头,“是啊,林林最厉害了。”
听闻安林林挑的更加起劲,没多久便将那一小盆虾全部处理好了,“安茵茵,我都弄好了,接下来要怎么做?”
“现在调酱汁,找个小碗,倒入生抽、黄酒、白糖,白胡椒粉和精盐少放一些,然后搅拌一下就可以了。
锅内倒入油烧热,放入蒜略爆香,再倒入刚刚调好的调味料烧开,随后再将烧开的调味料全部淋在虾上。”
有了蓝桂芳母子在这里看着,安林林的动作就很快,在安茵茵说完没多久便将这一步骤完成了,“之后呢?之后呢?”
安茵茵看了一眼,说:“然后在锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸四分钟左右,另起一口小锅,热上一大匙油,时间到后打开锅盖,放上香葱碎,再淋上热油即可出锅。”
没一会儿香味便出来了,苏明闭上眼睛用力的嗅了嗅,“茵妹妹,这道菜叫什么名字啊?好香啊!”
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