小说屋

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 丢车（第1页）

傍晚。

尊贵的沉重的巨大的传统柴火灶里，咕嘟咕嘟的煮着一只羊。

江富镇同志生性慷慨，年轻的时候，打到野兔都愿意分一半给朋友，而今有了钱，请人吃羊之类自然不在话下。

请的次数多了，江富镇同志的煮羊技艺，又是得到了格外的提高，于是又吸引了更多的朋友前来分享，恍惚间，竟是进入了一种近乎完美的正循环状态，除了花钱和时间，几乎找不到什么漏洞。

江远一进家门，就闻到了羊肉的鲜香味。和外面追求效率的厨师不一样，宅在家里的江父总是有超多的时间来做各种前序工作，例如打血沫，许多人总是等着浮沫积攒起来了，再几勺子打掉，然后任由少量的浮沫与羊肉载沉载浮。

江父并不是这么做的，他总是守在锅前，从一开始就打浮沫，产生多少浮沫就打多少浮沫。有时候，这个过程会持续半个小时之久。

如此操作，不仅会让羊肉的膻味减少，还能控制熟嫩的程度，毕竟，煮一只羊虽然比烤一只羊简单点，可也是需要相当的技巧的。

一羊大一鹅宽的大锅里，白里带红，红里带白的羊肉，轻轻的晃动着，漂浮着……只看这里，根本让人意识不到，这是正儿八经的居民家庭厨房。

“远子回来了。”过来蹭羊的亲戚朋友随口打着招呼，有两位自带了碗筷调料，剩下几位都是不那么讲究的。

“给你家里弄乱了啊。”也有人客气一两句的。

江远很自然的摆摆手：“家里就俩男人，弄不了更乱。”

以前在村里的时候，他也是常吃百家饭的，那时候各家不止是来吃兔子的时候带东西，没事都送东西过来，往往几家人送的东西，就凑成一顿饭了。

江富镇也从厨房里出来看了眼，道：“回来正好，差不多能吃了，你今天剖人了没？”

“今天没尸体。”江远道。

“没尸体就可以用手抓着吃，剖过人就别动大盆的羊肉啊。剖没剖人，都记得洗手。”江富镇给江远画了条线，再过一会，就端了一大盆的羊肉出来。

江远混坐在人群里，一样拿着筷子，跃跃欲试。

“可以先吃肋排。”江富镇乐呵呵的，道：“咱们今天是32斤的羯羊，我估摸着，这边小排得好吃点。”

江富镇的手在空中虚划了两下，等胳膊肘收回来的时候，小排就全到个人的碗碟里了。

江远拿的就是碟子，一边撒上盐和胡椒，星星点点的白中混黑的盐粒名为椒盐，撒到羊肉上，鲜味仿佛都提升了起来。

羊肉嫩而不软，有嚼劲而无韧性，第一口吃下去，鲜味直冲鼻腔而去，脂肪的满足感直冲脑门。

“还是江叔的羊肉好，一点都不膻。又香。”有礼貌的百忙之中，抽空评价了一句。

剩下人的都是埋头哼哧哼哧的先吃着。

江富镇也只在厨房里笑，顺便折腾一下剩下的羊肉。

快穿美人白月光  小爷只想苟活啊  再写蔷薇  夫君，我带球跑回来了  李遥姜宁语全民召唤师弱开局觉醒金铲铲系统最新全文免费阅读无弹窗  兵血蓝图  收养哈莉，然后拯救救世主  穿越之齐家  入局，对她上瘾  除我之外，全员重生  谍之魅影  私藏你  海皇大人的无尽之旅  无限之世界历险记  你以为苏格兰会在乎吗他在酒厂杀了四年鱼他的心早已像他杀鱼的刀一样冷了  特种兵之都市传奇  宠婢无双  备胎攻他不干了  【虫族】和帝国元帅结婚后我只想躺平  穿成豪门替身后我失忆了