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第129章 上菜（第1页）

程阳觉得一切都还不错，甚至还吸引了一波电视台的采访，毕竟这样盛大的场面在天海可是不多见的，就算是那种比较高档的商业晚会也没办法像今天一样吸引一大波的大人物来捧场。

“程老板这个酒店装潢是真的不错，这不比盛大那边差啊，就看这边菜式好不好吃了，要是好吃的话我以后就在这边吃了，”这是一个大老板，隶属于柳家产业的。

其他几人也点点头，他这句话还没有说完多久，服务生就弄来了几碟无骨鸡爪和几坛酒。

“几位先生请稍等，我们很快就会上菜了，稍安勿躁。”这个服务员看着也非常养眼，是个女生，身材苗条，面容清秀。程阳就连在挑选服务员这方面都是精挑细选的，一般来说都是选择颜值和身材比较好的女生，当然男的服务员也是不能少的，但是就没办法像女生一样那么苛刻了。

只要做到仪容仪表端庄，动作手脚麻利就没什么大问题了

想这些服务员其实都是程阳从母校天海大学里面挖过来的，他们都还得叫程阳一句学长，而且程阳的本事都令他们感到佩服。

像程阳这种刚刚毕业一年就能够开得起酒店的大佬，在天海大学应该是不多见的，所以他们都很珍惜来这里工作的机会。

他们大部分都是短途工，也就是兼职一类的，但是也有比较长期的，程阳其实都无所谓，短途工工资还少一点，还可以换，他反正也不嫌麻烦。

这些老板对于程阳这个酒店的服务员也相当满意，这服务态度就很不错了。

没过多久，程阳站在了大厅上的舞台上面，这个太台子是程阳在修建这个酒店的时候就想要要搭建，因为他考虑到要和陈铭合作的缘故，所以就修建了这个台子。

毕竟一般的婚庆的话，都是要有一个比较好看的台子的，台子肯定不能临时搭建，所以干脆就建了一个永久性的，平时也能够用得着。

“咳咳咳，大家中午好啊!”程阳清了清嗓子，说道。

“欢迎大家来到我程某人的酒店开业现场，今天这场开业仪式，应该是整个天海有史以来排场最大的仪式了。”程阳说道，语气里面带着微微的自豪。

“在座的各位都是各行各业的精英，有老板有富翁，还有政界的大佬，能给程某人个面子程某真的倍感荣幸。”程阳再次感谢道。

“这家酒店是我心血凝聚出来的，也是我很大的一个理想，对我来说，这个酒店就是我的情人，我绝对不会以为了赚钱而来抬高物价，来讹诈大家，我秉持的是一份热爱，一份真诚.....”程阳接下来说的这些话其实都是心里话，但是当做场面话说也，完全没有问题。

只要能表述出程阳现在对于这个酒店的认真和喜欢就行了。

“接下来大家就好好吃饭吧，毕竟酒店就是为了让大家吃饭而存在的，无论是什么菜式，我们应有尽有，川菜，湘菜、宫廷菜，八大菜系一应俱全。”程阳这是变相炫耀自己的人才资源广阔了。

毕竟要收集能做这八大菜系的厨师可不是一件容易的事情

“知道了程总，赶紧上菜吧，我已经等不及了。”场下有人叫唤道。

“行，服务员!上菜。”程阳大喊一声，从酒店四道门陆陆续续涌出来一些端着菜盘子的服务员。

第一道菜就是非常著名的砂锅鱼，这道菜在很多菜馆都被作为特色菜贩卖，其实在程阳的眼里，砂锅鱼也并不是什么特别难做的菜，但是要做出正宗的砂锅鱼确实现在这个市场上面所不具备的实力。

现在砂锅鱼只需要有一顶砂锅，一条鱼就可以完成的，但是正宗的砂锅鱼，就连砂锅都是要认真挑选的，绝对是要有年份要求的，不能是一顶石锅就完事的。

“这道菜是砂锅鱼，大家可以先吃吃鱼翅和鱼汤，都是很清甜爽口的，而且营养价值极高，这鱼是我联系了东沙养殖场专门购买来的草鱼，味道是绝对够的。”程阳介绍了一番。

“这道菜要是在大酒店卖的话可能也要好几百上千了，我这里，九十九块钱。”程阳说到了价格。

“这是我们酒店的中档菜，各位老板如果瞧不上的话，那我们也可以上个高档菜。”程阳继续招呼。

“服务员，上第二道!”程阳大喊道。

第二道菜是真的无比华丽了，这是游兵霖精心设计过的“百鸟朝凤”，用的材料其实就是半只鸡，但是在摆盘方面确实是无比精致。

这确实是一道高档菜，无论是从材料还是做法上面，百鸟朝凤都值得“高档菜”这三个字的价格。

这种鸡并非是养殖鸡，而是在甘宁那边特产的野鸡，选择的是山野放养，所以肉质非常紧实，又不像三黄鸡一样肥，这种鸡的口感上面甚至有点柴，但是这种柴并不是难吃，反而咀，嚼起来另有一番风味。

“一道菜，百鸟朝凤，高档菜，九百九十元一道，每天限卖十份，今天先给大家上十份尝尝，今天全场的消费，免费!”程阳依旧是全场的控场大王。

听到免费这二词之后场上的部分人都对程阳产生一种敬佩之情。

程阳刚才说他建立酒店其实最大的目的并不是为了赚钱，他们都有些不屑，现在这个时代，哪有人是开酒店不为了赚钱的，那不是傻子行为吗?

但是程阳这种做法确确实实只是为了让食客们开心。

大家也对这道百鸟朝凤很是感兴趣，这道菜精致到大家都不敢动筷子去破坏它的美感了。

场上大概有二十多桌的样子，程阳只上了十份百鸟朝凤，所以他们都是两桌尝一道菜。

这样也更加说明了这道菜的稀有程度。

吃过这道菜的人大部分都是赞不绝口的。

“这他娘才叫高档菜啊，我在盛大吃的都是些什么啊，一锅猪脚卖一千多也好意思叫高档?程老板是真的良心。”有人对程阳已经开始赞不绝口了。

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