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二月十五,吉,宜纳彩、开市、求财。
清晨起来。伙计们便将铺子的每一个角落都打扫了一遍。张大厨他们则将后厨的器具擦了一遍又一遍,菜刀都亮得发光了。
午时初。所有人都换上了干净整洁又风格统一的衣服,全都站在了铺子外面的空地上。
随着姜念请来的舞狮表演队的锣鼓声敲响后,周围的店家或是住户都凑过来看热闹了。
之前大家看到这处铺子一直敲得叮叮咚咚的响,知晓这里要开一间食铺,大家都很好奇到底是开什么食铺需要这么大修,如今开业了自然都来凑热闹了。
随着走位老百姓都过来看热闹了。一时间铺子外面人潮拥挤,热闹极了。
“哇,好好看的大狮子。”豆芽开心的拍手掌。
“别乱跑。”姜念摸了摸豆芽的脑袋。示意马山将她们带到楼上去,以免人多注意不到又出了上次的岔子。
等豆芽去楼上看狮子后,姜念等舞狮表演结束后。便在震耳欲聋的鞭炮声中揭下了牌匾上的红绸,就是是‘姜氏麻辣冷锅鱼’这个名字。唯一的区别是这块牌匾的右下角标注了几个小字:编号:二号店。
一号店当然就是姜念开在码头上的第一家铺子,也是姜氏麻辣冷锅鱼的总店。
随着姜念揭开红绸后,大家纷纷露出诧异又好奇的目光。冷锅鱼?什么是冷锅鱼?
姜念对大家说道:“冷锅鱼是我自创的一种吃鱼的方式。味道麻辣鲜香。回味悠长,而且我家制作的鱼味道比较香,没什么腥味,吃了可以祛湿排寒。还能开胃下饭,锅底费二十文。另外一人只需出五十文,里面鱼可加三次,素菜便可随便吃。”
长阳县的店里是没有锅底费的,这里加了锅底费是因为租金这些较贵,还有运输成本,所以和曲掌柜商议后加入了锅底费。
姜念又道:“今日刚开业,凡事进店用饭的客人都打八五折,机不可失时不再来,明日就恢复原价了。”
大家听着一个人只要五十文便可以随便吃,顿时觉得很划算,又听说今日进店的客人打八五折,便又觉得捡了大便宜了,纷纷和身侧的家人或是朋友说道:“今日晌午我们要不要试一试?”
“我家当家的最喜欢去满月楼吃鱼,非说满月楼的鱼没有腥味,我回去让他来试一试,若是真没有腥味以后叫他来这里吃算了,二十文加五十文才七十文,比起满月楼动辄几百文,这里实在是太划算了。”
“老板,我们现在就要试一试你这冷锅鱼到底有什么稀奇的。”
姜念:“欢迎欢迎。”
接下来又有人三五几个的走了进来,纷纷说要尝试一下这冷锅鱼的味道。
大家其实都是想来新开业来尝尝鲜,顺便捡一个便宜,对于什么味道并没有太大的期待,毕竟他们听都没有听过冷锅鱼这种东西。
大家都怀着这种心思,一会儿工夫就让大堂里便坐满了客人。
对此姜念是开心的,不管是出于什么目的进来的,她相信绝大部分客人都会成为回头客的。
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