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第265章 葱香豆腐(第1页)

夏楚楚站在厨房,手里握着一把小葱,眼神坚定而专注。

她知道,要想让饭店生意越来越好,必须得有一道招牌菜。于是,她决定研究一道新菜小葱焖豆腐。

厨房里弥漫着葱香和豆腐的清香,夏楚楚一边切葱,一边琢磨着火候和调料的比例。

她试了几次,总觉得差点什么。就在这时,她想起了李大厨。

李大厨是城里最有名的厨师,曾经在多家五星级酒店掌勺,

后来因为厌倦了那种忙碌的生活,才回到家乡开了个小餐馆。夏楚楚决定去请教他。

“李大厨,您好!”夏楚楚推开李大厨餐馆的门,满脸笑容地走了进去。

李大厨正在厨房里忙碌,听到声音,抬头看了看夏楚楚,笑了笑:“楚楚啊,今天怎么有空来我这儿?”

“李大厨,我最近在研究一道新菜,小葱焖豆腐,

但总觉得差点什么,想请您指点指点。”夏楚楚诚恳地说。

李大厨放下手里的活,走到夏楚楚面前,拍了拍她的肩膀:

“楚楚,你这丫头,有事就直说,别绕弯子。走,去你那儿看看。”

两人来到“楚楚香”,夏楚楚立刻开始准备材料。

李大厨站在一旁,看着她忙碌的身影,心里暗暗点头。这丫头,做事认真,有股子韧劲儿。

“楚楚,你这豆腐选得不错,但葱的切法有点问题。”

李大厨指了指夏楚楚手里的葱,“葱要切得细一点,这样葱香才能更好地融入豆腐里。”

夏楚楚立刻按照李大厨的指点,重新切葱。

李大厨又看了看她的调料,皱了皱眉:“楚楚,你这调料的比例不对,盐放多了,酱油少了。”

夏楚楚有些尴尬,但还是虚心接受了李大厨的意见,

重新调整了调料的比例。李大厨又指点了她一些火候的掌握,夏楚楚一一记下。

“好了,再试一次。”李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀,鼓励道。

夏楚楚深吸一口气,开始重新做菜。这次,她严格按照李大厨的指点,一步步操作。

厨房里再次弥漫起葱香和豆腐的清香,但这次的味道明显比之前好多了。

秀秀坐在夏楚楚的对面,手里捧着一杯热茶,眼神中充满了鼓励。

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