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“这个,是一种植物叶子的提取物,加一点草木灰再让它形成豆腐的样子。制作原理和做豆腐差不多,你们都是理科生,应该知道。”
“草木灰,碳酸钾,这种提取物应该是一种胶体,胶体的聚沉。”
月如抢答。
“对。”
白露向月如竖起了大拇指,由衷地佩服月如。观音豆腐,白露从小吃到大,今天才明白它的制作原理。
“没错,生活中的化学。”
“这种植物呢?主要长在我们当地的一座山上,而那座山上有座寺庙名叫观音岩。露露小时候特别喜欢吃这个,公公就从山上移植了一些下来。小於你刚刚猜测的,也是有可能的。”
“嘻嘻。”
“多吃点,观音娘娘保佑你们这辈子平平安安,身体健康。”
“千万别客气啊,不够的话,瓦罐里还有。”
……
白露的妈妈看见於玉宇和宛月如吃得越多就越高兴。
於玉宇和宛月如只能说,好吃,阿姨不用了。
白露的妈妈只听得见前面两个字,后面的话直接跳过。
No.112
“吃饱了吗?”
白露的妈妈笑着问两个有生以来从没有吃到这么饱的人。
“吃饱了。”
两个人抢着回答,生怕慢了一步。
“那就好,把这当成自己家,没吃饱就说,电饭煲里还有饭。”
“阿姨,真的吃饱了。”
月如饱到说话都有点艰难了。
“你们去沙发上坐着,我来收拾碗筷,吃完饭先歇一会儿,妹妹,给小於和小宛倒点水。”
“阿姨,我们帮您一起收拾吧。”
月如起身,白露和於玉宇也很快起身。
“不用不用,我来收拾就行,你和小於去沙发上歇一会儿。”
“怎么样,我妈的手艺怎么样?”
白露给两个饱到无力的人倒了两杯热水。
“好吃。”
“好吃。”
“好吃的话,晚上留下来再吃一顿吧。”
白露的妈妈一边端着盘子,一边回头笑着说。
“阿姨,不用了,我妈妈让我早点回家。”
於玉宇急中生智。
等到白露的妈妈走进厨房,开始哼着歌洗碗,於玉宇才开始向白露诉说刚刚自己的不容易。
三个人休息了一个多小时,开始向西山进发。
这一个星期都是旅游黄金期,尽管是下午,寺庙里的人还是很多。
白露等着给正中央的佛祖磕头,看见於玉宇跑到一处偏僻的角落,给送子观音磕头,差点在大殿笑了出来。
从第一道大殿出来以后,白露告诉她捐的香火钱给的是送子观音,於玉宇傻了眼。
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