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第497章 鲜虾韭菜馅的饺子（第1页）
司机小张是张家屯的，大名张恒，小名二蛋。原来家里穷的都没法形容了，大冬天的兄弟好几个就一条好裤子，主要是他爸是个酒蒙子，她娘一个人拉扯孩子。后来当兵回来，总算是改变了穷迫的情况，来李虎这上班虽然辛苦，但是钱真是没得说，到点就给。
回去这一路上，李虎一直在那盘算，现在省城四家店，一家批发市场的，三家普通菜市场的。菜市场的店还好说，虽然卖的挺火，但是不走量，批发市场这家可就猛了，一天上千斤的走量。林场、县城、和市区一共是六家店，一天销量也有几千斤。
推测春节前有一波大红利，今年八零年比去年工资渐渐的上涨了一些，普通老百姓的日子虽然艰难，但是过年的时候总会买些鱼虾。一共十家店，批发加零售这是很恐怖的，一天上万斤也不是没可能。
所以要提前备货，海龙一号办手续期间，李虎可没闲着去国营捕捞公司谈了进货事情，交定金要了十万斤鲅鱼，那玩意便宜的很，进货价一毛钱，卖两毛来钱一斤，但是肉多刺少，油炸、清炖好吃的很。小商贩批发了，赶着大马车走街串巷的卖。这属于走量，但是不赚钱的鱼。带鱼利润高，走量稍微差点。大虾就不一样了，虽然走量很少，但是利润很高。
李虎的经营策略就是江鱼、海鱼一把抓，做水产就做水产，别的东西不搞，但是水产必须全咯，高中低的产品都得有。
“姐，你这几天忙不，这段时间港口应该还不会封冻，我回去组一个团队，到时候你过去帮忙指导一下，不用多，三四天就行，春节前是海鲜旺季，各种海鲜热销的很。咱们自己捕捞一些，再进货一些，足够了，年前净利润十几万没问题。”
“你呀，不要老是跟徐雄比，两个行业，自己过的滋润就行。你天天大鱼大虾的吃，他徐雄有那个条件吗，他整天看着大彩电，你又没那个条件。只能说是各有利弊，这段时间泡菜厂里生产一切正常，运转良好，的确是没什么事情。”
“那就过来捞鱼几天吧，顺带把大丫、二丫、李大牛叫上，他们几个爱玩。”
“好，不过最多三天，时间再长不合适，泡菜厂才是重点。”
其实重点刘夏莲没说，刚怀孕，虽然身体很好，但是也不能太过劳累，万一孩子出点啥问题那就得不偿失了。
海龙一号是水产店的第一条海船，现在一共三条江船，一条海船。相比之下海船要赚钱的多，而且最近松花江的冰都半米厚，三条江船全部停工，只是忙着收鱼。
所以组织人手很容易，海龙一号四十五米，两挂大拖网，如果配齐了怎么也得十来人，这样干活的效率才快。
浮生难得半日闲，刘夏莲回村的时候从商务车上卸来了两大筐子的大虾，这可不是过年的福利，这是单纯拿回来自家吃的。
巴掌大的对虾冻得硬邦邦的，差不一百斤的大虾直接搬到了家里。
一进院子，猎犬大黄就迎接了上来，它是一条自由的猎犬，不用拴绳子。其他的几条看家狗全部挂着铁链子，主要是大黄非常聪明，它认人，而且从不胡乱叫。
“大黄真乖，这几天在家干嘛呢。”刘夏莲摸了摸大黄的脑门。
大黄连蹦带跳，也不知道咋说，总之一阵撒欢，看样子它是没闲着，
“娘，娘，娘呢？”刘夏莲喊了几嗓子也不见娘。
穿过堂屋来到后院，就见娘正在推着小车在喂养飞龙鸟呢，见生人来了，一个个吓的乱跑。
刘夏莲吃惊的看着满后院的飞龙鸟有些吃惊，有点太多了，少说有两千只。
娘抬头看了一眼刘夏莲：“这又是跑哪去了，火急火燎的，飞龙鸟的数量太多了，三个场都已经六千多只了。前两个月也只推广了二三十家养殖户，每户要了个三十只五十只的，相比起野猪来飞龙鸟太难搞了，本地人随便弄个网兜就能抓几只，野生的也不贵，饭店更愿意用野生的。”
“不着急，咱们的养殖场也就是为了十年二十年以后。到时候飞龙鸟数量稀少，估计就要成保护动物了，打一只就得吃牢饭，到那个时候饭店想用飞龙鸟做菜那就必须得用养殖的了。现在就咱们养的这些主要是自家饭店用和发往南方，等港城那边饭店开起来了之后一个月怎么也得卖个几千只，供需还是能平衡的。”
娘听完自然是不信：“你少吹牛了，打一只鸟就坐牢，我还真不信了。现在不是隔三差五的往南方发苞米嘛，顺带把飞龙鸟发过去啊。”
“现在也发，但是数量很少，毕竟冰镇保鲜不如冷冻车厢好，缓缓。最多年后，咱家小院这点产量也就够一车运输的。路途太远，运输活的过去，大多就会死在路上了，还是运输冰冻好的过去好。现在正改造几节冷冻车厢，只等完工，咱们的野猪肉、梅花鹿肉、狍子肉都能运输过去了，到那个时候你才会发现咱们养的这点东西，压根不够南方吃的，南方人吃东西厉害的很哦。”
飞龙鸟别看也就一斤左右，但是每天吃东西可真不少，最少二十克以上，娘喂完鸟在围裙上擦了擦手，来到堂屋看见了地上放着的两筐子大虾，很吃惊：“天呢，夏莲从哪搞的，这大虾也太好了吧，咋吃？”
“海鲜类的东西咱们还真不能多吃，吃多了关节疼，家里留一筐，另外一筐送我婆婆他们。吃法可就多了，油炸、水煮、包饺子都行。”
娘是啧啧称赞：“不错，倒地是出嫁了，知道想着婆婆了。好久没吃饺子了，咱们去老宅包饺子吧，棚里的韭菜正嫩。”
刘夏莲搬了一筐大虾来到老宅，桂兰嫂子刚巡视完牲口棚，也没啥事正准备做午饭呢。
“桂兰嫂子，咱们今天包饺子吧，做个韭菜大虾馅的饺子。”
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