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第两百九十七章赵豆豆想吃冰激凌
有炸的~。
把刚才切片的“薯片”选取薄的一些,用温水洗净浆粉,沥干放置几分钟之后热油进锅,炸至金黄以后出锅控油,撒上盐粒、干椒,抓过一只刘莉莉,让她变出“辣椒”,调出适当的温度,烘烤三十秒。
然后一盘色泽金黄、入口嘎嘣脆、唇齿舌间都满是椒盐香味儿的油炸紫薯片就完成了。
有冰冰的甜点~。
在见识了刘莉莉神奇的“辣椒”与“冰棍儿”之后,“辣椒”被用来加热烘烤、提供一些特殊的高温,“冰棍儿”这个冰源自然也没被荒野“大厨”赵豆豆忘记。
这不,刚放下散发着红色火焰的“辣椒”,刘莉莉就又被抓去当做冰箱,去做赵豆豆很久以前学过、但从来没有机会去做的一道美食:《紫薯冰激凌》了。
《紫薯冰激凌》这道甜点不算复杂。
麻烦的是材料和控制。
材料方面,需要提前准备好淡奶油、紫薯和白糖。
奶油,赵豆豆带的有。
这是特别给队伍里一位快要过生日的战士做生日蛋糕准备的。
本来计划着这次任务,动物管理局的队伍不是主力,只是蹭经验、跑龙套,练习练习配合,所以在没啥危险,又不紧急的情况下,细心的赵豆豆就提前准备好了,想要给经常照顾自己的那名战士一个惊喜,过一次任务中的生日。
但没想到的是,生日的日期还没到,自己属的第一小队就和那名战士所在的大部队分散了。
就这样,赵豆豆特意准备、一直带在身边,用来做蛋糕用的一袋子奶油就留下了。
一直到了现在,在估摸着日子已过、只有等明年再找机会给那名战士庆生的赵豆豆终于舍得把珍藏的奶油拿出来了,趁着还没过期,刚好可以用它做紫薯冰激凌~。
糖?
这种在野外看起来很难获取的东西,在目前看来,是要多少有多少的。
不过,只是有可能颜色不是白的。
红、褐、黑、灰,甚至绿的都有,但就是没有洁净纯白的。
原因很简单,在这个纵横荒野的三人小组中,喜欢吃甜甜的东西的阿乐,是很少会放弃带有甜味的食材的。
在她的兴趣下,各种饱含糖份的东西,自然在三人身边积攒有不少。
需要糖了,阿乐去找甜甜的东西回来,刘莉莉这个怪力萝莉负责榨汁、提供大火,最后是厨师赵豆豆负责看火候,过滤和掌握糖份结晶、出锅。
因为条件有限、手法粗暴,所以糖虽然不缺,但正经的白糖一个没有,反而是红糖、绿糖、黑糖、灰糖之类的稀奇古怪、颜色各异的东西刘莉莉她们弄出了一大堆。
三人之中没有太讲究的,不管是啥糖,反正是甜的、是糖就好,没有人在意颜色是啥。
更何况,说起这个“晶体糖”,阿乐和刘莉莉两个都表示不太需要。
相比较起需要很多麻烦手续(刘莉莉的感觉),把一大锅甜水煮干之后才能收集到小小的一包的固体糖,阿乐和刘莉莉都非常愿意直接喝糖水,又或者直接嚼甜甜的东西,连渣带水都不浪费。孰书网
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