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三人相约公园卖冰棍儿。
雷小明因为之前经常和方蔓蔓一起卖冰棍儿,已经很有经验了。于是他们分成了两组。王卓就跟着方蔓蔓混。当然还有一个原因,王卓这人实在太爱吃冰棍儿了,这会儿已经吃了两三根了,如果他一个人一组,方蔓蔓担心他把自己给撑死。
“你这么个吃法,对肠胃很不好。”方蔓蔓边收钱边说:“做食品行业的,你这样不是监守自盗吗?”
王卓道:“大师,您知道么,我这是在为你吸引顾客。没有啥比现身说法更说服人了。”
“在您吃的这三个冰棍的时间,您吸引过来的客户,赚来的钱抵不上成本。”
王卓不好意思的笑了:“行,那我给你赚回来。”
王卓吃完一抹嘴,发挥小时候在公园卖报纸的劲头,卖力的吆喝起来。
别说,还真的有效,有好几个小姑娘看他长得不错,红着脸就把冰棍儿给买了。
临近中午的时候,一行三人很快就把冰棍儿卖完了。
三人碰头,方蔓蔓把钱汇总,除去成本,将利润分成了三份。
王卓还以为自己是来义务帮忙的,拿到这笔钱十分的激动个:“怪不得你这么有干劲儿,这钱来得真容易。”
方蔓蔓却说:“这钱可不容易。只是你没看见。”
“你给解释解释。”王卓说。
“在咱们今天上午一个小时售卖之前,我已经做了很多工作。首先从原料的采购,模具的制作这两个方面就耗费了几天的时间,第二个就是配方的调试,要想做冰棍儿不难,难得是做出大家喜爱的冰棍儿,大众的口味是多样的,要满足大多数人的喜爱本身就是个伪命题,因此。“方蔓蔓顿了顿:“最简单的办法就是剔除大家普遍不喜欢的东西。”
“比如?”王卓好奇的问。
“很简单,比如榴莲。”在八十年代,榴莲还是一个稀罕的东西,大部分人都没办法接受这个味道,并且一度被称为有屎味的食物。
“这东西我吃过,跟臭豆腐一个道理,还是可以。”
“你当然吃过。”雷小明忍不住插嘴:“你有那么一个爹。”
王卓脸突然红了,他突然发现自己好像有炫耀的嫌疑:“其实也就两次,我姨妈从国外带回来的,跟我爸没啥关系。”
方蔓蔓瞥了一眼雷小明,没想到这人还有仇富的一面呢。
她接着说:“王卓你能接受榴莲的情况下,大部分人连榴莲都没吃过。这就叫不符合市场。总是道理就是这么个道理。剔除大众普遍不喜欢的东西之后,再来不断的调试配方,大家喜欢吃什么,哪些口味可以组合起来,是做单一的还是复合的,这些都需要考虑。”
好在方蔓蔓有一个最大的优势,那就是她前世的经验,有很多雪糕经过市场的不断检验,已经站稳了脚跟。方蔓蔓只需要不断地实验,以接近记忆中卖得比较好的产品就够了。
“一个新的产品被实验出来之后,最重要的就是投入市场检验。”
王卓点头:“实践才是检验一切真理idea唯一途径。”
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