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说是菜单,其实也不过是一张比较硬的红纸,然后上面用毛笔肆意写着几个字。
而上面写出来的字也是一些繁体,我需要耗费一些功夫才能认得。
匆匆的看了一眼,我随手指了一个肉汁卤肉饭:“就给我这个吧。”
胖胖的老板看见我点的菜,很快就去到后厨里面忙碌,不一会儿他就拿出了一个海碗端出了卤肉饭递给我。
米饭被饭汁浸得发亮,上面还当着几个油光发亮的排骨,在排骨的上面放着一嘬翠绿的葱花,简直看的人食指大动。
我抽出放在旁边的筷子,夹了一口米饭放在嘴里。
肉汁的香甜,还有米饭的味道融合在一起,好吃的让人恨不得把舌头也咽下去。
胖胖的老板端来一碗汤放在我的旁边,脸上依旧带着非常慈祥的笑脸:“还是慢点吃吧,吃的太急了,晚上回去可是要压食。”
我急急得往嘴里塞了好几口,夹起排骨,一边啃排骨一边跟老板话家常:“老板,你这个手艺简直就没法说,我还没有吃到过如此美味的卤肉饭。”
说话期间我再次看到一眼房屋中的摆设,我看见墙上还贴着一些具具年代感的贴纸,放在桌上也不是常见的塑料杯子,而是搪瓷杯。
老板手艺这么好,然后整个店铺的装修又特别具有风格,怎么现在就窝在这个地方?
我提出了自己的疑问,老板不知从什么地方摸出了一把蒲扇,一边给自己扇风,一边摇头:“我在这个小区里面可是干了不少岁月,都是附近的街坊照顾我的生意,再加上我已经习惯了这个地方搬去其他地方的话,反而会不太适应。”
说完这些话我碗中的卤肉饭也已经吃完,我连一颗米饭都没有放过,还是有些意犹未尽:“老板,我能不能再带一份?”
老板放下手中的蒲扇,乐呵呵回到厨房里面去准备。
很快又是一盘卤肉饭送上来,但是这一次就不是放的排骨,而是放的油光发亮的红烧肉。
“排骨已经用完了,所以只好用红烧肉来代替。”老板坐在我的面前,乐呵呵的冲着我开口。
我依旧是风卷残云的把面前的饭全部吃完了,最后打了个饱嗝:“老板,多少钱你跟我说一声。”
老板把手中的蒲扇放在桌上,从我竖起的两根手指晃了晃。
20块?
怎么可能这么便宜。
“老板,你确定是20块,你没跟我开玩笑吧。就你这手艺,收我200块都不过分。”我在掏钱之前忍不住问了一句。
老板一脸震惊地看着我:“怎么可能会要你20块?我又不是那种黑心黑肝的老板,给我两块钱就行了。”
他说这句话的时候还显得非常不好意思,好像是价钱收高了。
果然是良心企业家,像这样人傻手艺好的老板可不多见。
想到这里,我从口袋中掏出50块拍在桌子上:“不用找了。”
说完这句话,我转身离开。
走出小店,我还是忍不住停下脚步,回头看了一下店铺的招牌。
店铺的招牌在红灯笼的下面,看起来并不是非常的明显。
吃饱喝足的我来到路边,等了好一会儿才等到一辆出租车。
出租车的司机看起来非常健谈,通过后视镜看了我一眼:“大兄弟,没想到这么晚了也在外面闲逛,难道有发现什么有趣的东西吗?”
我摸了摸自己吃的滚圆的肚子,点头:“今天晚上还真的是有兴趣的,发现有一家店铺的卤肉饭非常不错,而且他就在这附近。”118
我想到的那个胖乎乎老板的手艺,还有他显得比较年轻的店面,打算当一回自来水给他推广一下。
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