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第四百零一章 徐州见闻（第2页）
院子里有井，这可太奇怪了，先往里加一些水，用力摇动手柄，没一会儿水就上来了。
徐庶洗净风尘，来前面堂上吃饭。
正好赶上下午饭点了，有不少的商旅、脚夫来吃饭。
徐庶也没太多讲究，这里是官办驿站，但是吃的东西还挺多。一拃长的大虾，两文钱一只。一碗土豆炖大鹅也是两文钱，好大的窝头一文钱两个。
不过就这水平还是有人嫌贵，尤其是走道的脚夫，吃的都是一文钱套餐。两个窝头，一丢丢咸菜，一碗玉米粥。
大家散去，徐庶问伙计：“一文钱吃顿饭，驿站不得赔钱啊？”
“只算成本是够的，红薯粉面七文钱十斤加上点玉米面，蒸出来的窝头还是很管饿的。咸菜、玉米面粥每天都这样。来往的小贩、脚夫都过来。不过限量，吃完就没了。”
徐庶暗道这伙计真不懂，东西成本还得算人工、房舍。
驿站恐怕一年到头也就是够成本而已。
只是小二、掌柜的比较佛系，服务上一般般。大部分的事情都得自己动手，想加饭了自己动手，想洗澡了自己打水去烧。
翌日一早，徐庶交了三十文房钱，三文草料钱，骑马就进山了。
现如今正是春天农忙的时候，这山里给人的第一印象就是路好，全都是能通马车的夯土路。
第二印象就是马车多，牲口多。
许多的农户用牲口拉着架子车，来到山坡上的沙土地开始种庄稼了。
插的一种秧子，想来这就是所谓的红薯了。
马车、牛车、毛驴车、骡子车很普遍，只有少量的农户采用人力的独轮车。
徐庶把长剑、包裹挂在马匹身上。过去给地里给农户帮忙。
一位四十多岁的中年人正和他的儿子种植红薯呢。
“老乡，咱这地这么贫瘠，这红薯一亩能产多少斤呢？”
“听你这口音不像本地人啊。”
老乡还挺警惕，徐庶拿出小铜牌：“我不是坏人，是衙门派下来了解民情的。”
“噢，原来如此。”
“我家只有十五亩山地，种了两年红薯。去年冬天给孩子娶了媳妇，建了房子。要说咱们山区，最好的庄稼莫过于红薯。天旱天涝都能收些，这样的地一亩八千斤左右吧，比平原好地差远了。”
“除了种红薯，还种什么？”
老农指了指下面一块碧绿的土地：“看到没，种了半亩土豆，够我一家吃好几个月的。”
徐庶很好奇，红薯才开始种植，土豆竟然都已经长到一拃高了。
“官府安排的非常有道理，每年五月份是蝗灾的高发季节。大家随时观察着，发现有蝗虫，立刻晚上点火灭蝗虫。万一要是灭不了，蝗虫就呼啦一下把庄稼吃光了，小麦颗粒无收，其他的粮食也够呛了。”
“早听闻徐州蝗虫多，果不其然。”
“但是土豆没事，土豆生长期短，五月份的时候基本生长成了，挖出来就是正常产量。够吃好几个月的，地里再补种夏粮，受些影响，但是不碍事。”
土豆的吃法很多，也很管饿，度过饥荒这是没得说。
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