手机浏览器扫描二维码访问
第一百五十二章 籺（第1页）
没几天时间，除夕就到了。
除夕这天事情比较多，大家都早早就起了来。
陆兮读罢英语，洗漱好从楼上下来，看见妈妈和哥哥已经在厨房里面忙开了。
“需要我做什么？”陆兮卷起衣袖，摩拳擦掌问道。
她见妈妈和哥哥忙得热火朝天的，氛围极好，心下有几分兴奋，整个人都跃跃欲试的。
“叉腰指挥。”正在拔鸡毛的陆计晨毫不犹豫的答道。
“你这个工作态度，太不端正，确实需要有点监督。”陆兮哼声说道。
“这么点事，不用你帮忙，去把早餐吃了。”陆妈妈这个时候发话了，她先瞪了一大早就和妹妹斗嘴的陆计晨一眼，然后对陆兮说道。
“嗯，我去去就来。”陆兮这才想起自己好像确实还没有吃早餐。
只是这个时候陆兮哪里还有心思吃早餐，喝了两口豆浆，就把早餐放下了。
当她再次走进厨房的时候，看见妈妈在煮籺粉。
籺（音同禾），是再来镇，乃至云江，春节必备的一种食物，相当于北方的饺子。
陆兮前世是不知道世界上还有籺这样一种食物的，也就是最近几天，村子里有好几家陆陆续续做籺，送了不少给她们家，才对籺有了一定的了解。
吃过籺之后，她感兴趣之下，上网查了一遍，得知舌尖上的中国竟然有籺篇。
不过网上得来终觉浅，在知道陆家每年除夕也会做籺，她做好了偷师的准备。
籺粉的材料是昨天买好现成的，用小糯米磨制而成的糯米粉。
以前陆家还耕田的时候，每年都会种一两分地糯米。不过种的是大糯米，而大糯米的粘性比小糯米大很多，直接用来做籺是不行的，需要加一定量的粳米用来中和粘性。
用粘性不那么大的小糯米做籺，就不必那么麻烦多加粳米。
骨碌骨碌的，大锅里的水直冒水雾，却是已经烧开。
陆兮就守在一旁，她看见妈妈将盛在簸箕里的糯米粉，大概三分之二的量放进沸水里，然后用锅铲不断翻来覆去的搅拌，让糯米粉充分吸水，熟透，成糊状再捞起来。
往往这个时候，锅底会残留这一层糊掉的分粉团，称之为籺糊。
籺糊既脆又香，中间带有丝丝粘性，味道不错，据说陆兮小时候就很喜欢吃。
当然，也仅仅是小时候，稍大一点，精灵起来就不怎么吃了。因为与籺比起来，籺糊无疑太过淡而无味了。
熟透的粉糊捞起来放到簸箕里，在在外面撒上一层糯米粉，盖着放到一边晾起来，下一道工序需要等粉糊的温度降下来才能进行。
在等降温的时候，陆妈妈并没有闲着，她发挥华罗庚统筹法的精神，做起了其它的准备工作——炒籺馅。
陆妈妈要做两种籺，一种是韭菜籺，一种是绿豆籺。
韭菜籺，顾名思义，用以韭菜为主的馅包制而成的籺。
绿豆籺，自然是就是用以绿豆为主的馅包制而成的籺。
韭菜馅，有四种材料，韭菜、爆炒过的花生米、半肥半瘦的猪肉和白萝卜。
其实不加肉也可以，但如果不加肉，馅会稍稍有一丝韭菜发黄的异味。而且加肉，让口感不至于太涩，毕竟都不是吃素的。
爆炒过的花生米，香脆。至于白萝卜，能让韭菜馅更加鲜甜。
有人还会在里面加入虾仁，不过陆妈妈嫌加了虾仁，味道就太杂了，一般都不加。
绿豆馅就比较简单了，就绿豆和爆炒过的花生米，她从一口锅里捞起来煮好去壳的绿豆，加爆炒过的花生米混合起来，用花生油炒。
季汉当兴 人在斗罗，我是龙神之子 伊的减肥之路 季如歌 重生之女厨神传奇 和离后，搬空半个京城去流放 兵王的崛起之路 秦楼月明 被奸人所害后，我居然重生了！ 红龙传记 小网红带着直播系统穿越直播修仙 无敌仙尊 荣妃不荣 道陆 哈利波特：天赋全点了诅咒怎么办 明尊 独自闯荡仙界 我让你攻略大佬，你尽整些邪门的 穿越80：我是村长我说了算 销冠变身天才言官
离婚后前妻成了债主
前妻以四百万威胁，韩谦不顾一切的选择了离婚。离婚后为了钱去努力，拼了命的去解决四百万的债务，麻烦不断，桃花泛滥。可前妻突然变卦了。...
无敌大反派：开局买下双胞胎美女
关于无敌大反派开局买下双胞胎美女曹仁穿越了，没想到还获得了一个系统，而且还是宰相之子，帝国第一纨绔。虽然是宰相之子，但是却是个舔狗，舔了公主三年，连手都没摸过。公主却喜欢上了一个偏僻地方的穷小子。从他穿越的这一刻起，一切都变了，主角身边的女人通通被他抢了过来，主角的机缘也是他的，他要做最邪恶的反派！...
我和小八管售后
系统出品，必属精品！你知道吗？末世里，我开了一家安全的物流公司！制造销售运输售后一站式服务！在我这里购买物品不用售后，哪怕别人抢了我都能帮你抢回来！因为我这里售后全球第一，无人能及。当然收费，不收费我那什么养我的基地！...
三年陌路婚姻，离婚后他后悔了
关于三年陌路婚姻，离婚后他后悔了她暗恋了他整整大学四年，而他也追了他的白月光四年。毕业那天，白月光与男友结婚，他竟也拉着她去民政局扯了证。三年后，在他生日那天，他丢下一纸离婚协议书，说白月光离婚了，他要与她一起出国创业。别人都说她是拜金女，他便给了她很多资产和现金。结果离婚那天，她丢下她净身出户的离婚协议书潇洒离开。三年后，他回国接手集团，成了她的头号客户。他在办公室里一把搂过她，她威胁道你再这样，我告你职场骚扰了我跟你说！他却意味深长的告诉她那你可不一定能告倒我。...
搂腰吻！咬她唇！被大佬跪哄溺宠
关于搂腰吻！咬她唇！被大佬跪哄溺宠一夜迷乱，沈若凝醒来身边躺着一个陌生男人。结果出席家宴，那男人竟是未婚夫的哥哥。更万万没想到，还是顶级矝贵傅氏掌权人。她逃他追，她插翅难飞。清冷禁欲的男人化身一块牛皮糖。甩不开，踹不掉，还天天搂着她的腰，昼夜贪欢…然而，这场如暴雨般的爱恋在那个秋天无疾而终。三年后，在沈若凝看来，她和傅宴洲之间的所有关系都可以用过去式三个字概括。可她身陷警察局，救她的是他。无家可归时带她回家的是他。大雪天封路，不顾危险来接她的人还是他。在她深陷舆论漩涡，被万人唾弃时，唯一相信的人，仍旧还是他。沈若凝阿宴，你为什么还要喜欢我？男人将她抵在床角，唇瓣贴着她的耳畔对你…我永远情难自控。高岭之花甘心入泥潭，将那满身泥泞的玫瑰捧进手心。...
名门掠婚：顾少，你够了
苏可歆只想嫁给一个普通男人，可谁能告诉她，为什么她莫名其妙地成了总裁夫人？他许她一世，宠她入骨，待她如宝。她以为，这或许就是幸福了吧，可他突然将一沓纸丢在她面前苏可歆，我们离婚吧。她终于明白，什么叫做从云端跌落，粉身碎骨。五年后，她归来，与他重逢，身边却是多了只萌萌哒小包子。小包子看着眼前的男人，眨巴眨巴眼...