手机浏览器扫描二维码访问
第131章 蒜泥白肉（第1页）
而川菜中菜肴种类颇多，更以其地理位置和擅长种类不同，分为了蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮），三大主流菜系各有特色，相辅相成。
现如今生意正值红火，夏明月推出的夏记冷锅串串，便是川菜小吃中上河帮小吃的一种。
而夏明月今日首先要做的是川菜中极为常见的蒜泥白肉。
肥瘦相间的精品五花肉，加姜片、黄酒煮成九成熟，彻底晾凉后，切成薄薄的片。
原则上，蒜泥白肉的肉片要越薄越好，夏明月刀工不错，加上手上这把菜刀磨得十分锋利顺手，切出来的肉片轻薄如纸一般。
将这些薄肉片顺着盘子的形状摆成圆形，一层一层的堆叠推进，直到一块肉尽数铺平在盘子上。
蒜泥和辣椒油配上各种调味料调成的料汁，浇在盘中的肉片上，让肉片尽数浸泡吸收这浓郁的料汁。
第二道菜是鱼香茄子。
金丘县的茄子是椭圆形的绿皮茄子，茄子皮薄肉厚香味浓重，烧起菜来吃别有一番风味。
这样的茄子切长条块，入锅油炸，捞出后倒入炒香豆瓣酱、葱蒜的锅中，再倒入以陈醋、酱油、白糖、温水、芡粉调成的鱼香汁，直至茄子烧的软烂，收汤浓稠后，便可盛出上桌。
剩下的两道菜，一样是辣椒炒红萝卜丝，一道是葱烧腐竹。
四道菜尽数端上桌，日头也已经西沉，就着落日的余晖，五人坐在了院子里头的桌前，开始享用美味的饭菜。
蒜泥白肉中的五花肉薄且爽口，其中瘦弱软嫩，肥肉略有筋道，一口下去，没有丝毫的油腻感，反而觉得清香无比，配上浓郁的蒜泥辣椒汁，只觉得滋味浓重且十分开胃。
鱼香茄子，带了些甜口的鲜香，却有一定的辣味，咸味适中，茄子肉质软烂，滋味浓香，到了口中时，只觉得犹如在吃肉一般，滋味醇厚无比。
红萝卜丝在炒的时候放了比平日炒菜更多的花生油，拿小辣椒烹过，炒出来的红萝卜油汪汪，香喷喷的，入口辛辣，回口却有红萝卜独有的甘甜，别有一番滋味。
烧腐竹软嫩无比，微烫时便下了筷子，入口时葱香和腐竹独有的豆香味十足，滋味颇为浓郁。
这四样家常且滋味十分美妙的菜式，配上喷香可口，一口咬下汁水横流的六鲜饺子，再来上一碗原汁原味的饺子汤……
今晚的所有人，吃的都格外有些撑。
但无论再怎么撑，最后还是强行在胃中开辟了一个空地，好容纳这两日没有吃够的冰皮豆沙月饼。
夜色渐浓，月亮升高。
夜空晴朗无比，明亮的月光洒了一地，照的整个大地恍若白昼。
将桌子上的空盘空碗尽数收拾撤去，夏明月喊江竹果将这两日准备的炒瓜子，炒花生还有新鲜的苹果和梨子端了上来。
瓜子是原味儿的，入口清淡，后味带了些独有的甘甜。
苹果和梨子皆是从庄户手中买来的，个头都不太大，却是爽脆甘甜，果汁丰富无渣。
夏明月和江竹果、吕氏三个大人围着桌子聊天说话，赵大虎和赵二虎两个人则是在院子里头玩起了捉迷藏。
说笑声和玩闹声混在一起，分外热闹。
而此时的军营，也是人声鼎沸。
今日是中秋，又是长洲府城一战大获全胜后的首个大日子，厢指挥使下了令，要好好庆祝一二。
我，毒士圣体，女帝跪求我别冲动 姜小姐要二嫁：傅总八秒到场抢婚 星红酒染夜 梦界重叠：暗影恐惧 曝光日记 玄学真千金只争家产，哥哥们跪求她争宠 阴影中的光 废土重生，捡个兵王大佬 招黑体质开局修行在废土 万金娘子 九龙乾坤诀 救命！暴君能读我心声 似梦中花 甩掉渣男后，我被财阀追着宠 追昔忆年吧 刺客与大小姐的旅行 爽文人生：很有钱老婆还多 异度幻梦恋 影子游戏 娇美人年代文随军日常
王者：女英雄一网打尽
关于王者女英雄一网打尽张成意外穿越到了王者大陆，激活许愿系统，帮助可爱的游戏玩家，满足各种天马行空的愿望，从而获得不同的奖励。开局，武力值太低。没关系，张成自带忽悠术，天下无敌。老夫子官府在那里，我被骗了，有人管吗？周瑜张成真不是稷下学院的老师？他说我是万年出一个的天才，我觉得他没有撒谎啊！姬小满张成没有对我做什么？只是亲手测量了一下我的身高。西施他说他会唱摇篮曲！...
逃荒前，我携空间搬空皇宫
关于逃荒前，我携空间搬空皇宫末世强者蓝星玥死了。醒来就发现穿进了一本末世前看的逃荒文里，成了爹死，娘弱，被亲大伯一家抢了将军府，被亲堂姐抢走未婚夫而气死的可怜鬼！抢我将军府？那就搬空所有财产，断你们生路！皇帝昏庸无道，欲以邪祟之名焚烧我身？那就撕了圣旨，搬空他的皇宫，抢了他的玉玺，撕烂他的龙袍，让他成为史上最穷困潦倒的皇帝！不久后，蛮夷天火地震瘟疫…各种灾难接踵而至。蓝星玥刚开始只想带着一家人在灾难中活下去。可后来在逃荒中的所见所闻让她改变了想法，很想为可怜卑微的女子们撑起一片天。最终她成为了有史以来唯一一位开国女帝！！...
美利坚税务官
戴维穿越到了美利坚，成为了最有权势的执法机构（国税局）的稽查员。2o21年12月3日，美利坚国会通过了一门法案。规定了从今往后，无论是走私抢劫诈骗等任何违法行为，都要向国税局缴纳足额税务。从此以后，戴维成为了全美利坚不法分子的噩梦。直到有一天，他的屠刀伸到了共济会和美联储的头中！...
郡主她幡然醒悟了
...
带着空间穿越七零的美好生活
脑子寄存处本故事纯属虚构，如有雷同，纯属巧合。生活在繁华都市中即将毕业的女大学生林悦悦在无意中得到玉镯空间后，每天都会做关于七零年代的梦，在意识到可能会穿越后，林悦悦开始疯狂囤货。然而，准备妥当的林悦悦迟迟没有等来穿越，却迎来了末世！看林悦悦如何囤货，零元购，杀丧尸，最后过上幸福生活的...
赛博秩序官会爱上异能反叛者吗
新世纪134年，赛博时代，AI义体仿生人斗兽场。一小部分人发生变异，觉醒异能。达文公司全面追杀变异者，并为此成立秩序部。Ghost作为A级异能拥有者，是被忒弥斯系统通缉的一等逃犯。在某次任务中，撞上了传说中的变异者猎人秩序官A。两人在古京街厮杀，从未失手的秩序官A却险些被Ghost杀死。Ghost下次你不会这么走运。当晚，Ghost在小布鲁克林区的地下酒馆遇到一个年轻人。他自称Alvin（阿尔文），眼神湿漉，言语诚挚，执意陪他雪中漫步，还送了他一朵金属玫瑰。并在Ghost被秩序部追杀时，毫不犹豫地成为他的同盟。于是后来，Ghost发现秩序官A总是对他手下留情放虎归山秩序官A总是为他暗中开路藏匿线索秩序官A主动给他打来电话，却只想听他的呼吸声Ghost你这个秩序官A，不会是Alvin的A吧。秩序官A。Ghost？魔蝎小说...