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第一百六十一章 难以复刻的味道(第1页)

听到王皓尘的话,众人的身体不由一僵。

摸了摸自己微微凸起的肚子,所有人都是一阵尴尬。

完了,光顾着吃了,完全忘了还有复制口味这件事?

只见,看着王皓尘脸上邪魅狷狂的迷人微笑,众人突然忍不住地打了一个寒颤。

怎么总感觉,要是复制不出来,今天就不能回家了?

当然,这只是大家的错觉而已。

王皓尘表示。

老夫毕竟不是什么恶魔。

顶多,就是让想开溜的人尿个裤子就行啦……

就这样,在所有人大打嗝声中,王皓尘率先开始了他的炸鸡制作。

毕竟有着前世“家庭煮夫”的记忆。

吃软饭时的手艺,王皓尘是一只都没有丢的。

再加上,炸鸡其实并不是什么特别负责的工艺。

所以此次王皓尘选择的炸鸡,就是采用的传统炸鸡的工艺。

美味的鸡大腿,先用腌料腌制一番去除掉上面的腥味。

然后倒入一罐啤酒,同时起到腌制的作用。

等到第一步腌制的过程结束。

这第二步嘛,就是炸了。

过上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液。

下一步,原本应该是裹上面包糠再炸。

但是王皓尘比较喜欢吃皮厚的炸鸡脆皮,所以他有重新反复了一遍第一步和第二步骤。

裹了两次面粉和蛋液的大鸡腿,此时已经有了一定的纹理与厚度。

接着,再裹上一层面包糠。

拿着从实验室借来的温度计,王皓尘直接将油烧到了180度的“最佳炸鸡时间”。

“呲哩吧啦——”

只听,炸锅内响起一道美妙的声响。

接着,一直将面前的炸鸡炸到金黄浮起来后,便可以捞出了。

在所有人好奇的目光下,稍过片刻。

王皓尘又将炸完的鸡大腿复炸了一遍。

不一会儿,原本还有些偏白的炸鸡,这回就变成了金黄的黄色!

看上去那是想打诱人!

“咕嘟——”

周围的大家,看到王皓尘的炸鸡后不由咽了咽口水。

哪怕大家都已经吃饱了,任然不影响大家对这块炸鸡垂涎。

“我的天耗子,你居然还会做炸鸡?”

“王师兄果然厉害,佩服佩服!”

“啧!早知道,我刚刚就不吃那么多肯打基了。”

“那你们谁来试试味道?”

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