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25 生辰宴 入v三合一(第1页)

杨氏今年五十五,不算做寿,只算是小庆,再加上其老母亲还健在,生辰不宜大操大办,起初商量时预估有八、、九桌的客人。

“不瞒你说,我娘家是经商的,在东京有不少生意伙伴,我家官人又世居东京,一大家子亲戚都住在这里。”

杨氏的神情看上去既烦恼,又欢喜:“原本是说八桌便够,但是后来数一数发现那家也得请,这家也不好落下,川儿还有博士和好些个同窗好友也要来,这一下子又添了三桌。”

温仲夏会心一笑:“这都是因为大娘人缘好,大家都想来给您庆贺呢。”

“哪里哪里,是大家给我这个老婆子一份薄面,不过也不算大办,真大办起来,我这院子都坐不下。”

杨氏乐得嘴角都要咧到耳根:“不过你尽管放心,这客人多了,我给你的报酬也会加的,食材大胆用,只管把好吃的好喝的做来。”

温仲夏点头笑道:“大娘尽可放心。”

幸而她原本就多卤了几只鸭子,就怕有个意外情况,现在刚好够用。

厨房里还有一位厨娘和两个打下手的婆子,杨氏互相介绍了一下,又叮嘱了几句,便和儿媳一起离开。

她要回去好好梳妆打扮一番,待会儿得迎客。

“冬儿跟我走吧,我带你去玩儿。”吕天川站在厨房门口招手。

温孟冬看着阿姐和嫂嫂,得到她俩的首肯,才小跑过去。

“冬儿,我有一些西洋来的小玩意儿,想不想看?”

“想看。”

两人的声音渐行渐远。

主人一走,温仲夏便细细查看食材,活蹦乱跳的鲜鱼鲜虾,整扇的新鲜羊排,角落里的活鸡,房梁上挂着火腿……

不期然对上一双漆黑的眼睛。

之前黄氏没说清楚,她还以为吕家的厨子是个中年男人,没想到是位厨娘。

不过想想也不奇怪,厨娘在大宋很常见,听说不少有钱人的后宅就喜欢找厨娘做饭。一些平民之家为了给女儿谋个出路,还会送她们去学厨。

这位方厨娘看上去三十来岁,长得颇为魁梧,一身粗布短衣,袖子挽起,用襻膊1挂在脖子上。

露出来的半截胳膊格外粗壮,看上去能一刀斩断那羊排。

徐袖看着她冷冷的眼神,不禁凑到温仲夏耳边小声嘀咕:“看上去有点凶。”

温仲夏还没来得及回话,方厨娘便开门见山:“听说我们家小郎君就是迷上了你做的吃食,现在连我做的饭菜都瞧不上了。”

其实办宴席另请厨子这件事,十分正常。

只不过眼前这两个看起来柔柔弱弱的小娘子,风一吹就能倒的,能不能拿得好菜刀都另说,怎么可能做出什么绝世美味,还得到自家主人上上下下一水的夸赞。

方厨娘无论如何都想不明白。

温仲夏猜到她的心思,微笑道:“我只不过略懂一些厨艺的皮毛而已,幸得杨大娘看得起,才让我来做几道菜。我年纪小,待会儿有不懂的地方还要向您多多请教呢。”

所谓伸手不打笑脸人,方厨娘的眼神软了几分:“你不是带了卤鸭来吗?我瞅瞅,别临上桌才发现出问题。”

温仲夏带来的卤鸭一开始就搁在靠近门边的台子上,八只卤鸭分了两个竹篮,掀开布帘,棕红油亮的卤鸭映入眼帘。

那两婆子也凑了过来:“这颜色真漂亮,一点毛都没有唉。”

处理过活鸭的都知道,鸭子身上的小细毛哪怕烫了滚水,弄干净也很是费事,可这竹篮的卤鸭看不见丁点细毛,想来就知道这小娘子心思细致。

温仲夏道:“这卤鸭只需切好摆盘,便可上桌。”

方厨娘鼓了鼓腮,又道:“左不过是在哪里得到的卤料方子吧,算不得什么真功夫。”

她心里藏不住事,直接把菜刀拍在案板上:“我想看看你的刀功,没有好刀功,算不得好厨子。”

话中带刺,空气又冷了几分。

徐袖也有些恼了,开口道:“我们是杨大娘请来做菜的,不是来比厨艺的。”

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