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“好吃不好吃先不说,要吃本地菜,跟着他们肯定没错。”何欢看看游客们,“怎么样?有没有兴趣一试?”
“好呀!好呀!”大家都拿出舍命陪君子的勇气。
何欢笑着带他们进去,果然没有菜单没有套餐。
一位游客故意说:“美女!推荐个特色菜嘛!你们这最好吃的!”
服务员愣了一下,为难道:“我们这都好吃。”
一群游客大笑。
何欢走到菜柜前,游客们也好奇地围过去,看小白龙点菜。
何欢娴熟地跟服务员说每个菜配什么,怎么做。
服务员快速地记录着,毫不质疑。游客们大感新奇。
点好菜,何欢带着游客过去坐下两桌。
还早,人不算多,他们聊着天,各种野菜、菌孤、包烧、烤炸,就陆续上来了。这还是考虑到大家刚来,怕水土不服,点的都比较温和了。
但是大家已经口水直流。
直到一盘油炸蜂蛹端上来,几个女游客捂脸大叫。
何欢拿起快子,“来,趁热吃,这个软了就不好吃了!”
大家笑看着他。
何欢说:“这个已经是最温和的虫子了,你们看它白白胖胖的,多可爱,炸得金黄酥脆的,多高贵。你们不吃它,它多伤心!”
“哈哈哈……”
“蛋白质很多的。没事啊!闭着眼睛尝一个!”
在何欢的鼓励下,几个男游客拿起快子,“嗯嗯,好吃!”
后面就不用再劝了。
“它们还是宝宝,还没见过夏天,就进了你们的嘴里。”
几个男游客捂脸,“你还让不让我们吃?”
“吃吧,吃吧。”何欢也夹起一个,“其实想给你们点盘黑蜘蛛的,听说比蝉蛹还好吃!”
“啊!算了吧!”女生们尖叫。
都动起快子来,动起来就停不下来。
“傣味主酸辣。”何欢说,“这跟本地气候有关系,版纳没有四季,只有干季和湿季。湿季一天几场雨,刚好从十一月开始是干季。
天气湿热,大家就喜欢吃酸辣的东西,开胃、祛湿。几乎比较潮湿的地方,都喜欢吃辣椒,这是民众的生存智慧。”
《基因大时代》
“嗯、嗯。”大家点头,吃得不亦乐乎。
现在很多年轻人都是到处走,什么都敢尝试,并不像老一辈人一样,什么是完全忌口的。
看他们吃得津津有味,何欢也高兴,举起杯,“来,在澜沧江边,干一杯澜沧江!”
“干!”大家都举起杯。
酒足饭饱出来,一群游客已经揽上了小白龙的肩。
殷红的落日向澜沧江边坠落,浓墨重彩,如一幅油画。
大家静默地站在江边,望着殷红而不刺眼的夕阳落向澜沧江,把江水、山川、楼群,都泼上了红墨水。
“我怎么刚来就有点想家了?”一个女游客挽住老公的胳膊,眼睛雾蒙蒙地说。
“因为我们站在祖国的南大门。这江水再往南流,就叫湄公河了。”何欢说。
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