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杨正隆不急不慢,将甜虾剥皮摆盘,又将小黄鱼过了一边油,拨开其中的蒜瓣肉,摆在开背的甜虾上。而后,他舀了一勺老汤汁放入小锅,扔了两块豆腐咕嘟咕嘟煮熟。三分钟捞起,将豆腐放在冰碗中降温,最后剁成白色小块,用小葱和苹果醋相拌,摆在虾的下方。
然后,杨正隆开始处理五花肉,他拿了山药、芋头、莲藕、准备做一道烧汁焖肉,赤色的酱油裹上排骨,与白色山药相配,看着颜色分明,但别有一番好吃的感觉。
杨正隆做饭的间隙,几只鬼不受控制,飘飘然跑到了舞台上,围着每位主厨转圈圈。尤其是那红衣女鬼,实在看不上日本料理师傅的生鱼片,啧啧啧发出嫌弃之声:“我的婚宴上若是吃鱼生,肯定觉得有人在咒我!你瞧瞧这味,和我腐烂的身体差不多了。”
旁边大叔鬼掩面:“姑奶奶你别说了,我都反胃了,一会儿还怎么闻饭菜香啊!”
新娘鬼哼一声:“又不是你家吃席,你凑什么热闹!”
一般人阳气重,是感受不到鬼魂的存在。而且普通的鬼魂也无法靠近人,害怕被人身上的阳火灼伤。那新娘鬼和大叔鬼都已经成了气候,气势汹汹,自然也能飘到台上对厨师指指点点,评判一二。
两只鬼看不懂西方菜式,最后飘到杨正隆边上,大叔鬼得以洋洋说:“还是这看得懂,猪肉炖山药,好吃!”它边说边伸向油锅,感受吱吱啦啦冒油的快乐。
它就站在杨正隆面前,杨正隆的手穿过大叔鬼的胸膛,掂着铲勺。
夏怀礼低声说:“杨正隆做了这么多坏事,你觉得他阴气重不重,能不能见鬼?”
陆泓仔细打量着大屏幕,发现杨正隆眼神飘忽,嘴角下压。粉底遮挡了他乌黑的眼袋,让他多了几分阴郁的美感,但明眼人一看就知道这是他浸入阴气时间过久,导致阴阳两气相冲,郁结于胸的表现。
“估计能看见黑雾,但他也躲不掉。要是鬼知道他能看见自己,就要变本加厉的折腾他了。”陆泓说。
“那如果他反抗呢?”夏怀礼比划了两下。
陆泓笑了两声:“明摆着呢,这么多菜,那就直接开席了。”
夏怀礼:……这鬼有这么厉害的吗?
不过据说红衣厉鬼确实厉害,再加上这女鬼穿得是绣花鞋和凤冠霞披,简直就是叠满了buff。
时间过去了一个半小时,期间一切拍摄和流程都照常进行,各位大厨各显神通。
夏怀礼原先一直目不转睛盯着杨正隆,现在眼睛也疲倦了,因为早起的缘故也开始打哈欠。
为了保持清醒,他偷偷打量了两下杨正隆旁边的女鬼。
谁知女鬼媚眼一转,白惨惨的眼珠往台下一瞪!
夏怀礼倏然侧头,假装继续和陆泓聊天。
新娘鬼觉得自己明明和这个男孩子对视了,那感觉肯定不会出错,难道这人有阴阳眼?她拎起裙子缓步走下来,飘到夏怀礼面前:“帅哥,你看得见我?”
夏怀礼心里咯噔一声,但面不改色,继续和陆泓说话。陆泓一脸淡然,仿佛也没看见眼珠子都要掉出来的女鬼。
女鬼:……看不见我吗?
女鬼:“小郎君、小郎君?”
夏怀礼看向前方大屏幕,表情严肃,好像真的什么都没看见。
女鬼无聊,一屁股坐在夏怀礼旁边的空座位上,不知道从哪里拿了个空碗,当当当敲着。
夏怀礼:……变成鬼后的每个人好像都不太正常哦。
节目进行了过半,主持人走到每位大厨前进行采访。所有大厨的回答都大差不差,也对镜头展示了自己的半成品。镜头每每扫过新嫩多汁的菜肴,观众群中就会发出一阵不约而同的惊呼,转而就听见吞咽口水的动静。
主持人走到杨正隆面前问:“这次您对自己的秘密食材有没有信心呢?从刚才到现在,看得出来您气定神闲,是不是对本期名次已经有把握了?”
杨正隆放下手中的生抽,对镜头说道:“当然,这次我会拿第一。”
主持人惊呼:“第一、您已经预测到了吗?”
台下有些观众露出了复杂又鄙夷的表情,谁不知道杨正隆上次差点被淘汰?老汤算什么秘密武器?
杨正隆说:“这汤是我特意炖煮熬制的,应该很对大家的胃口,只要吃过我做的料理,应该就咽不下去别人的了。”他说话的时候微微侧头,似乎在拐弯抹角骂法餐大厨。
法餐大厨礼貌的微笑:“希望我们杨大厨如愿以偿。”
第一期节目,法餐大厨就收获了全场最高分,而这次他香煎鹅肝和炭火香草柠檬羊排的味道早已经飘满了整个摄影棚,引起了一次又一次的惊叹。
杨正隆点点头,打开了锅盖,舀出老汤炖煮的五花肉。
豁然间,香气四溢。
鲜香微甜、油而不腻的味道勾引着食客的味蕾,观众席异口同声发出“卧槽”的惊叹。香气让人流连忘返,狠不得现在就跑到台上把那一锅肉都吞到自己肚子里!
夏怀礼也睁大了眼睛,身子前倾吸了吸香味:“真的香,比我第一次闻到肉丸面还要香!”
陆泓不置可否,可能是因为他距离舞台不近,所有没有鸢九食堂内那样明显的感觉,但仍然从四溢的肉香中闻到了隐约的臭味。
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