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第621章 小吃店开业前的演习(第1页)

第二天清晨,天还未完全亮,别墅内却已经传来了轻微的脚步声和洗漱的声音。七点半刚过,陈梦瑶便从房间里走了出来,她穿着一件宽松的棉质睡衣,头发随意地扎成一个马尾,脸上还带着一丝惺忪的倦意。不过,她的眼神依旧清亮,透着一股精神气。

与此同时,欧阳寒也已经起床了。他穿着一件简单的白色t恤和运动裤,正在客厅里做着简单的拉伸运动。看到陈梦瑶走出来,他微微一笑:“早啊,昨晚休息得怎么样?”

“还不错。”陈梦瑶点点头,“就是有点紧张,毕竟今天是员工们演习的日子。”

欧阳寒轻轻拍了拍她的肩膀:“别担心,大家都准备得很充分,你只要按计划来就行。”

两人各自洗漱完毕后,按照惯例喝了一杯灵泉水。这已经成为他们每天早晨的固定仪式,不仅提神醒脑,还能增强身体素质。喝完水后,他们回到房间换上正式一些的衣服,然后一起下楼吃早餐。

当他们走进饭厅时,发现员工们已经陆续到齐了,正围坐在长桌旁有说有笑地享用早餐。看到陈梦瑶和欧阳寒进来,大家纷纷起身打招呼:“陈总好!”“欧阳总早上好!”

陈梦瑶微笑着点头回应,随后与欧阳寒一起坐下。早餐是一顿丰盛的中式餐点,有小米粥、白粥、鸡蛋、小菜、各种包子和油条,香气扑鼻,让人食欲大开。

清晨的阳光透过餐厅的玻璃洒在桌面上,陈梦瑶一边轻轻夹起一筷子小菜,一边温和而有条理地问道:“大家今天都调整好状态了吗?关于今天的演习流程,有没有哪里还不清楚的地方?”

“放心吧,陈总!”坐在她对面的一位女员工笑盈盈地回应,“我昨晚还特地把整个流程又梳理了一遍,连细节都过了一遍脑,确保不出差错。”

“我也反复练习了好几次。”另一位男员工也接话道,“尤其是接待客人的礼仪和话术,已经烂熟于心了,保证不会掉链子。”

听到这些回答,陈梦瑶嘴角微微上扬,满意地点点头:“很好。今天的演习不是为了考核谁,而是为了让大家真正把培训中学到的知识融会贯通——包括消防应急、基础急救、心理疏导,还有面对突发情况时的应对技巧,比如如何处理客人质疑、维护自身权益的同时保障服务质量。”

她顿了顿,语气沉稳地继续说道:“演习过程中希望大家多观察、多思考,看看哪些环节可以优化,哪些知识点还需要进一步巩固。演习结束后,大家可以继续投入到开业前的各项准备工作中。”

说到这儿,她眨了眨眼,略带俏皮地补充了一句:“不过别忘了,今晚的任务是背菜单!明天晚上我会随机抽查,看看大家对菜品的熟悉程度,可别被我问住了哦。”

众人纷纷笑着应声,气氛轻松而有序,带着一丝紧张感的期待弥漫在整个餐桌上。

“明白!”大家异口同声地回答,声音整齐有力,仿佛一场精心筹备的大戏即将拉开帷幕。

吃完早餐后,陈梦瑶从包里拿出几把车钥匙,递给几位会开车的员工:“今天你们几个开车带人去小吃店那边,大家分组坐车过去。路上注意安全,听从指挥。”

接过钥匙的员工们纷纷感谢:“谢谢老板,我们会小心驾驶的。”

欧阳寒看着这一幕,转头对陈梦瑶说道:“今天我陪你一起去店里看员工们的演习,晚点再陪你去买东西。司机们就让他们自己出去开车吧。”

陈梦瑶笑了笑:“行,那你待会儿发个消息通知一下新手司机们,让他们结伴出去练练手。”

欧阳寒点点头,随即掏出手机,在微信群里发了一条信息:

【欧阳寒】:各位,今天我和三少奶奶要去店里看员工们演习,你们可以自己出去开车了。这两天我已经带你们熟悉了基本路况,现在是时候自己练习了。记住,不要着急,慢慢开,遵守交通规则最重要。回来后记得把今天的感受告诉我,希望你们不会让我失望!

他还在群里发了一个定位,是别墅的地址,以防有人找不到路回来。

不一会儿,群聊里就开始热闹起来。李文亮、张伟、周文雅、王泽林和钱多多都回复了

【李文亮】:收到!一定不会让您失望的,我会小心驾驶的!

【王泽林】:谢谢三少爷给我们这个机会,我们一定会好好练习的!

【周文雅】:没问题,我们就两个人一组,先去附近兜一圈,适应一下。

【张伟】:你放心吧,我们会注意安全的。

【钱多多】:谢谢三少爷关心,我们会慢慢开的。

欧阳寒看着一条条回复,嘴角露出一丝笑意。他对陈梦瑶说道:“看来他们都挺积极的,希望他们能顺利适应。”

我是小道士4山中小村  罗莽湖的恩典(短篇)  我是小道士3催魂夺魄  师父师父【1v1】  紫恋  沉爱落燕  我是小道士5前世今生  蜕变  我与魔法世界─再次回归  记得  失去顏色的天空  重生时尚界女王  情挑湖畔  仰望冬星  把你藏在心底  傻傻  追月  爱,没有理由  逆时  爱是妄想还是诗  

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