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第604章 小吃摆摊前的准备工作下(第1页)

午饭过后,阳光透过窗户洒在温馨的客厅里,刘志鹏和林俊凯缓缓站起身来,向陈梦瑶告辞。

“梦瑶,今天这顿饭吃得真舒心,你们厨师准备的菜肴太美味了。”刘志鹏笑着夸赞道。

林俊凯也附和道:“是啊,这手艺简直绝了。不过我们也不能多待了,还得回去处理点事儿。”

陈梦瑶微笑着点头,说道:“没关系,你们忙你们的。我有个事儿想和你们说一下。明天要是有时间的话,记得带同事们过去文化馆观看手工艺品制作比赛。我那小吃店的厨师们准备了不少美食呢,到时候大家可以尽情品尝,我给你们打折,让你们在开业前提前尝尝鲜。”

刘志鹏眼睛一亮,拍着胸脯保证道:“放心吧,梦瑶,这么好的事儿我们肯定不会错过。到时候一定带着同事们浩浩荡荡地过去。”

林俊凯也笑着说:“那必须的,就盼着尝尝你小吃店的美味呢。”

等他们离开后,陈梦瑶深吸一口气,转身对着员工们说道:“大家听好了,现在咱们可有得忙了。明天的小吃摊要想一炮而红,今天就得把准备工作都做到位。”

员工们齐声应道:“好的,老板!”

随后,陈梦瑶带着所有的员工们一起去了厨房。一进厨房,她就开始指挥起来:“厨师们,把昨天买的各种食材和工具都拿出来,咱们要大干一场了。”

厨师们立刻行动起来,纷纷打开储物柜,将食材和工具一一摆放整齐。顿时,厨房里一片忙碌景象。

负责擀面条的师傅系上围裙,熟练地拿起面团,搓揉几下后,便开始用擀面杖用力地擀起来。面团在他的手下逐渐变得平整,厚度均匀。他一边擀着,一边还不忘和其他同事唠嗑:“这面条可得擀好了,明天客人吃了觉得好吃,那咱们小吃摊的名声可就打响了。”

旁边包饺子和云吞的员工们也不甘示弱。包饺子的员工手法娴熟,拿起一张饺子皮,放上馅料,手指轻轻一捏,一个漂亮的饺子就包好了。另一个包云吞的员工则专注地将馅料放在云吞皮中间,然后巧妙地捏出褶皱,不一会儿,一个个小巧玲珑的云吞就摆在了托盘里。

“你看你包的饺子,个个都像小元宝似的,真好看。”包云吞的员工笑着对包饺子的同事说。

包饺子的员工得意地笑了笑:“那当然,这手艺可不是一天练出来的。明天客人看到这些饺子,肯定胃口大开。”

串麻辣烫的员工们则在一旁有条不紊地准备着食材。他们将各种蔬菜、肉类切成合适的大小,然后用竹签仔细地串起来。有的员工还一边串一边念叨着:“得多串点种类,让客人有更多选择。”

做调料和汤底的员工更是一丝不苟。他们精心调配着各种香料和酱料,不时地尝一尝味道,确保调料的口感达到最佳。负责做汤底的员工则在炉灶前守着,看着锅里的汤慢慢翻滚,时不时地搅拌一下,让汤的味道更加浓郁。

“这调料可得调好了,麻辣烫的味道全靠它了。”一位员工说道。

“没错,汤底也很重要,得熬出鲜味来。”另一位员工回应道。

做寿司和披萨的员工们也在各自的区域忙碌着。做寿司的员工将米饭铺在紫菜上,再放上新鲜的生鱼片、蔬菜等食材,然后轻轻地卷起来,切成一段段精致的寿司。做披萨的员工则将面团擀成圆形,均匀地涂抹上番茄酱,撒上各种配料,再放入烤箱烘烤。

“这寿司做起来还挺讲究的,不过看着这么精致,明天肯定受欢迎。”做寿司的员工自言自语道。

做披萨的员工擦了擦额头上的汗水,笑着说:“那当然,披萨可是很多人的最爱,咱得把这披萨做得色香味俱全。”

还有做糖水的员工,正专注地煮着甜品。锅里的糖水散发着诱人的香气,各种食材在糖水中翻滚着,仿佛在诉说着甜蜜的故事。

陈梦瑶在厨房里走来走去,看着员工们做的井井有条,脸上露出了满意的笑容。她不时地给出一些建议和指导:“擀面条的时候注意力度,别太厚了。”“包饺子的馅料可以再丰富一点。”“串麻辣烫的时候注意颜色搭配,看起来更有食欲。”

员工们都认真地听着陈梦瑶的话,不断地改进着自己的工作。

这时,外面传来了汽车的喇叭声。陈梦瑶走到窗口看了看,说道:“应该是新锐的人送宣传资料过来了。你们先忙着,我去大厅看看。”

员工们齐声回答道:“好的,老板,你去吧。”

陈梦瑶来到大厅,打开门,迎接新锐的人。新锐的员工们搬着一摞摞宣传资料走进来,放在大厅的桌子上。

“陈总,这是我们按照你的要求设计制作的宣传资料,你看看满不满意。”新锐的负责人说道。

陈梦瑶拿起一份宣传资料,仔细地翻阅着,脸上露出了满意的笑容:“很不错,设计得很精美,内容也很全面。辛苦你们了。”

“不辛苦,这都是我们应该做的。希望明天你们的小吃摊能够生意兴隆。”新锐的负责人说道。

陈梦瑶点了点头,说道:“借你们吉言,我相信大家的努力不会白费的。你们回去吧,路上注意安全。”

新锐的员工们告别后离开了。陈梦瑶回到厨房,看着小吃店的员工们还在忙碌的身影,心中充满了期待。她相信,在大家的共同努力下,明天的小吃摊一定会取得圆满成功。

陈梦瑶在有条不紊地安排完各项准备工作之后,便迅速拿起电话,拨通了服装厂的号码。电话接通后,她礼貌地向李厂长询问道:“李厂长,您好呀!我想了解一下,我之前在你们厂定制的小吃店那十几件工作服,现在做好了没有呀?”

李厂长在电话那头回应道:“都已经做好啦!而且啊,药膳养生馆的那些工作服以及武术馆的样服也都全部制作完成啦。”

“真的太好了!”陈梦瑶听闻此言,不禁长舒了一口气,脸上露出了欣慰的神情,接着说道:“李厂长,既然都已经做好了,那麻烦您等会儿把这些衣服全部送到别墅这边来吧,尤其是小吃店的工作服,我明天就得用呢,可千万得确保按时送过来呀。”

“没问题,我现在就让人送去。”李厂长一边说着,一边已经在安排人手打包送货。

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