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陈梦瑶和欧阳寒很快带着医学院的学生们步行来到了醉香楼,这行人一进去,店小二立刻热情地迎了上来:“各位客官,欢迎光临醉香楼!
请问几位是想在大厅用餐还是包厢呢?”
欧阳寒环视了一圈,随后开口道:“给我们安排一间最大的包厢吧。”
“好嘞,各位客官这边请!”
店小二笑容满面地引着他们往二楼走去。
一路上,他还不忘介绍道,“我们醉香楼可是这附近最出名的酒楼之一,尤其是二楼的包厢,不仅宽敞明亮,还能俯瞰整个街道的风景。”
到了包厢后,学生们纷纷落座,陈梦瑶扫视了一圈,满意地点点头,“这里环境不错,适合我们今天聚餐。”
店小二将茶水端上,又问道:“各位客官,需要点些什么菜呢?”
陈梦瑶笑着对学生们说道:“你们先来点吧,毕竟这是你们第一次来这里吃饭,可以问问店小二有什么推荐的招牌菜。”
听到这话,学生们都显得有些兴奋,其中一个男生率先问道:“店小二,您能给我们介绍一下贵店的特色菜肴吗?”
店小二满脸堆笑,快步走到欧阳寒一行人面前,热情地开始介绍起他们酒楼里最受欢迎、独具特色的几道菜肴。
他清了清嗓子,语气中带着几分自豪:“诸位贵客远道而来,我们酒楼珍贵的招牌菜首推的是琥珀麒麟肝,这道菜选用上等鹿肝,配以秘制琥珀酱汁,口感醇厚细腻。
接着是翡翠芙蓉羹,以新鲜鱼翅和嫩滑豆腐为主料,汤色清澈、味道鲜美。
再来一道金丝燕窝球,采用优质官燕,搭配金黄蛋丝,营养丰富又不失雅致。
还有我们的镇楼之宝——珊瑚鲍鱼炖海参,此菜选用十年以上辽参,与南非干鲍一同慢火细炖,香气扑鼻。
另外不得不提的是雪莲鸽子盅,将乳鸽与雪莲花置于砂锅内文火慢炖,汤味浓郁甘甜。
而水晶虾仁则是选用东海大对虾,肉质弹牙、晶莹剔透。
稍作停顿,他继续说道:“还有一道不可错过的佳肴叫做‘红烧鹿筋煲’,若是喜欢清淡之味,不妨尝试一下‘翡翠豆腐羹’。
芙蓉燕菜’也不容错过,将燕窝泡发后,搭配蛋清蒸制,宛如芙蓉盛开,入口即化,尽显精致细腻。
‘金蟾玉鲍’这道菜,以鲍鱼为主料,形似金蟾,佐以珍贵的瑶柱提鲜,味道鲜香醇厚,造型更是栩栩如生。
‘雪蛤烩银耳’,雪蛤与银耳皆是滋补珍品,炖煮后清甜爽口,美容养颜,深受各位贵客喜爱每一道菜都凝聚了大厨多年心血,保证让您回味无穷。
不知客官可有心仪之选?
最后,店小二压低声音,地补充道:“当然啦,这些都是一些贵人常点的菜,当然还有一些普通的菜肴。”
店小二接着又滔滔不绝地开始介绍起来:“普通的菜肴有我们醉香楼独有的‘蜜汁叉烧’;还有‘清蒸鲈鱼’,;再比如‘红烧乳鸽’,用秘制酱料腌制后再慢火烤制而成,香气扑鼻……”
他一口气报出了十多个菜名,每个都带有详细的描述。
学生们听得目瞪口呆,有人忍不住插嘴道:“哇,这么多好吃的,我都快流口水了!”
另一位衣着素雅的女生眸光微亮,带着几分好奇与期待,轻声问道:“店小二,听闻醉香楼不仅菜肴闻名遐迩,连汤品和甜品也别具一格。
不知贵楼有哪些特色汤品与甜品值得推荐?”
店小二闻言,顿时眉飞色舞,拱手笑道:“客官有所不知,醉香楼自开业以来便以匠心独运的汤品和甜品享誉四方。
先说汤品,我们有‘翡翠银耳羹’,此汤选用上等银耳搭配新鲜莲子、枸杞熬制而成,清甜润喉,滋阴养颜;再者是‘花雕鸡炖汤’,选用三年以上的老母鸡,配以绍兴陈年花雕酒慢火炖煮,香气扑鼻,入口回甘;还有那‘虫草花排骨汤’,骨香浓郁,汤汁清澈,补气又暖身……除此之外,更有‘雪梨百合汤’、‘党参红枣乌鸡汤’、‘枸杞鸽子汤’等十余道精品汤品,每一道都经过大厨精心调制,保证让各位食客回味无穷!”
他顿了顿,又擦了擦额头渗出的汗珠,继续说道:“至于甜品嘛,醉香楼更是别出心裁。
像这‘桂花糯米藕’,软糯香甜,入口即化,堪称一绝;还有‘杏仁豆腐’,细腻如脂,清凉解暑;以及‘红豆沙奶冻’,绵密顺滑,甜而不腻。
若是喜欢独特风味,不妨尝试我们的‘蜜饯山楂糕’,酸甜开胃,令人食欲大增。
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