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第329章 做菜是一种人生态度(第1页)

等李承乾将第一盘的糖醋肉炒好以后,便将其装在了盘子里面,递到三位御厨面前。

三名御厨中年龄最大的那位伸手想要去拿一块,却被李承乾用铁勺敲了下,没好气的问他。

“用筷子,你不会用筷子吗?能不能讲点卫生啊?亏你们自己还是做厨师的。”

“喏……”那年龄最大的御厨听后,赶忙拿了双筷子夹起一块糖醋肉放在嘴边吹了吹后,便塞进了嘴里。

顿时他眼睛就亮了起来,哇,这是什么啊,又甜又酸又脆,简直好吃得要命,这一口下去,简直颠覆了他大半辈子做菜的理念。

吃了一口之后,他又迅速夹起另一块糖醋肉放入嘴里,津津有味的咀嚼了起来。

那一脸享受的模样,让一旁两位御厨也纷纷拿了双筷子,开始品尝了起来。

这两位御厨在将糖醋肉放进嘴里品尝以后,也瞬间感觉这辈子都没吃过如此美味的菜肴,简直好吃得他们想要摇尾巴,当然他们并不是狗,所以没办法摇尾巴。

总之这糖醋肉实在太好吃了,三人狼吞虎咽的开炫,短短不到两息时间,一盘糖醋肉就被吃得干干净净,甚至连盘子都被那位年长的御厨舔干净了。

吃完以后三人眼巴巴的看着李承乾,就差直接跟他说,太子殿下能不能再给我们做一盘这道菜?

李承乾却懒得管他们,自己走到灶台旁继续炒起了别的菜,什么农家小炒肉,什么酥脆小排骨,还有东坡肉什么,最后用中午剩下饭炒了个蛋炒饭。

只是这一次李承乾没有让三位御厨做一盘吃一盘,要不然的话,估计做的再多也不够他们吃。

李承乾一口气炒好了七、八盘菜肴后,这才让三位御厨开吃,那些菜肴的味道简直刷新了他们这些御厨的三观,这口感未免也太赞了吧?

三位御厨便就着蛋炒饭开炫了起来,手里的筷子越夹越快,不断把菜肴往他们嘴里炫,根本就停不下来。

很快三人就把蛋炒饭和七、八盘菜肴吃得干干净净,吃完以后三人还咂巴着嘴看着李承乾,一副意犹未尽的模样,看得李承乾很是无语。

“看着孤干什么?还没吃饱啊?还想孤亲自给你们炒?你们以后要自己学会用这样的铁锅炒菜,同时颠勺和颠锅你们都得给孤学会,你们谁先来,谁先来?”

“我,我先学吧……”一名御厨赶忙屁颠屁颠走了过来,询问李承乾。

“殿下,我该炒什么样的菜?要不就您炒的第一盘又酸又甜的肉吧?感觉味道非常好吃。”

“嗯,可以,你自行决定。”李承乾点了点头,就双眸看着他走到灶台旁开始切五花肉,并且将五花肉进行腌制。

在那御厨做菜的过程中,李承乾会仔细看着,哪一步错了就会指导出来,比还好他两辈子加起来好歹有几十年的炒菜经验,厨艺也算是杠杠的,所以指导这些没有用铁锅炒过菜的御厨来说,绝对手拿把攥。

李承乾也能感觉到,之前三位御厨眼中的不屑早已经烟消云散了,取而代之的是崇拜,就差要直接跑上来抱大腿了。

乖乖,太子殿下难道是厨神或者灶王爷转世吧?要不然能做这么好吃的菜肴,本来他们还以为殿下四体不勤五谷不分呢,可现在他们感觉自己和殿下一比,简直就是废物。

别人殿下自创了一种新的烹饪方式,这铁锅做的菜真的是别具一格。

哪怕最简单的蛋炒饭都可谓是好吃得要命,简直他们欲罢不能,更别说其他的菜肴。

所以他们聚精会神的跟太子殿下学做菜,没有再端着自己是御厨,别人不配教他们的理念,甚至他们恨不得现在就拜殿下为老师。

三名御厨到底有着深厚的功底,经过一下午的培训,他们很快就掌握了炒菜的要领,菜肴很快就做的有李承乾五、六分味道了。

当然炒菜的火候并没有那么容易掌握,需要慢慢体会,做得久了,自然而然会越来越好,在夜幕降临的时候,三名御厨就依依不舍的拿着一口铁锅离开了东宫。

反正他们对李承乾的态度一百八十度大转弯,看着他的眼神满满都是崇拜之色,完全将他当做老师了,只是他们不敢喊李承乾老师,毕竟对方身份尊贵。

对方愿意教授他们做这些菜,也是因为让他们三个负责九皇子和两位小公主的菜肴,所以才不吝教导他们的。

太子殿下还亲自教导他们,做菜最主要是要用心,要让别人吃菜的时候能感受到快乐,厨师并不只是一种工作,还是一种对人生的态度。

对于太子殿下的教导,他们会一直铭刻于心,太子殿下实在是太伟大了,简直让他们从心底由衷的佩服。

当然其实李承乾告诉他们的那些话都是从某些狗血电视剧里面学的,谁让这些家伙之前用那种不屑的眼光看他,他不给这些家伙洗洗脑,都感觉对不起自己。

等三名御厨离开后,李承乾咧着嘴笑了起来,有了这三个家伙,稚奴那小子明天应该不会再来蹭饭了吧?

就在这时,霜儿、武媚娘和苏灵韵三女来到了伙房,对他问道:“殿下,那些御厨离开了?”

李承乾对着三女点了点头:“嗯,离开了,现在咱们做饭吧,虽然下午那些御厨做了不少菜肴,可他们做的那些菜,根本吃不得。”

“应该不至于吧,这么多菜,总应该能有些可以入口的。”武媚娘瞧了瞧摆放在伙房中那长方形案桌上的那些菜肴,拿起筷子一一尝了起来,然后给出了评价。

“其实味道也是不错的,只不过和殿下您炒的菜一比,差距实在过于明显,确实不好吃,当然这应该是他们第一次用铁锅炒菜的原因。

以他们的御厨的底蕴,应该很快便能掌握这些炒菜的要领,到时候应该也能做得像殿下您炒的菜一样好吃。”

李承乾却摇了摇头,对着武媚娘回答:“等他们完全掌握了要领,肯定会比孤做得更好吃的,毕竟他们才是专业的。”

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