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见安佑答应下来,老村长才开口道:“猪蹄子在院子水池上,我和儿媳搬不动,麻烦你了安佑。”
安佑点点头:“没事。”
“崽崽们在客厅看动画片,有事情过来叫爹爹知道吗?”安佑吩咐道。
大贝小贝听话的点点头:“知道了爹爹。”
两个崽崽被安排在客厅里看他们喜欢的动画片。
老村长还给拿了瓜子花生奶糖,又给两个崽崽拿来两瓶牛奶。
“崽崽们可以自己在客厅看动画片吃零食吗?”老村长看着两个崽崽还是不放心的询问一下。
大贝小贝立刻点点头:“谢谢爷爷,崽崽可以的。”
“爷爷卫生间在哪里?”大贝先提问。
不然等要上卫生间就来不及。
老村长看着眼前三岁的崽崽,真是个聪明孩子。
“跟爷爷来,爷爷带你们去,等下你们就可以自己去,先洗个手手就可以吃零食。”老村长带着两个崽崽去了卫生间。
看着崽崽在幼儿洗漱池上洗好手,老村长笑道:“现在崽崽记住地方了吗?”
大贝小贝举手:“崽崽记住了爷爷。”
“好好好,真是聪明孩子,那你们自己看动画片,爷爷和你爹爹就在厨房。从这里往前走,就能看到,你们有事情就跑过来叫一声知道吗?”老村长吩咐两个崽崽。
把两个小崽崽送回到客厅。
院子里,安佑看着水池里的大袋子,里面全都是猪蹄,正好到猪膝盖位置吧,猪手三十厘米左右的这种。
这些猪蹄,那真是怎么说呢,猪毛都没有刮干净。
蹄子指甲也还在。
腥臭味很浓。
这要不清理干净,煮了的话,味道绝对够强。
安佑把袋子里的猪脚倒出来,数了一下,有十二只。
三头猪的脚!
打开水龙头冲洗了一遍脏污,去去过重的味道。
他需要喷火器,不然这毛不好处理。
安佑走入客厅,看到老村长正带着崽崽回到客厅,应该是去洗手了。
“老村长你有刮刀和剁骨刀吗,还有喷火器,这些都需要,我还需要一些香料,花椒香叶桂皮八角草果豆蔻小茴香辣椒……”安佑朝着老村长问道。
老村长听到这话后皱眉道:“小店里只有烧烤孜然辣椒粉,没有你说的这种。”
“没有没磨成粉的吗?”安佑询问。
老村长听到后:“也有可以自己磨粉的,我现在就去盒子订购,你慢一点说,可能没有那么齐全。”
老村长很快就和安佑一起下了单子,随后老村长带着安佑去了工具间,把他儿子的喷火器给找出来。
“这烧个猪脚,还要喷火器吗?”老村长疑惑道。
安佑点点头:“当然要的,处理食材第一步很重要的。如果刚开始没有处理好,等下煮出来味道就不行。”
随后老村长又去找来大刮刀和剁骨刀。
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