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周遇吉有些不好意思的笑道:“我们的配给是没有肉的,这些肥肉都是兴禾团练的。他们够意思,看我们这边弟兄们油水太少,特意每天匀给我们,一百斤肥肉,一百斤豆油。正常情况下,我们的伙食就是以玉米面发糕为主。配一些清水煮菘菜汤罢了。调味也没有香料,就是放一块盐巴,一锅也就放二两猪油罢了。”其实,他们最好过的日子,就是在杨凡手下的时候。
那时候训练苦,但是吃的是真的好。顿顿都有肥猪肉炖萝卜。除了玉米面发糕作为主食外,还有脱水蔬菜汤,白菜炖豆腐,还有各种炒青菜,香料、油盐都放的足足的。
训练的好,定远伯还会赏赐卤肉和卤猪头。偶尔还有白酒和糖果赏赐下来。
当然,你要是完不成训练,军棍也少不了你的。现在,他们归了皇帝直辖,反倒没有以前的待遇了。
伙食和待遇下降非常大。平时伙食也就是早上的玉米碎煮粥就着咸菜。
中午就是发糕和水煮菘菜。晚上玉米芸豆粥加泡菜罢了。很难再见到油星儿。
泡菜还是定远伯上书陛下,提到夜盲症的问题,特意给保留的。好在,当初给他们的家属分的房子和二十亩水田都在他们手中。
军饷也是从兴禾钱庄发下来的,没有人能克扣。伙食和物资上,他们虽有抱怨,但还是挺知足的。
毕竟现在能足额发饷的军队,大明这已经是独一份了。杨凡交出了这支军队后,渐渐的大明旧军队的习气又开始渐渐地抬头。
士气和训练、伙食都开始慢慢的下降了。这时黄浩也过来给董继舒见礼,说道:“军门今日来劳军,我们兴禾团练自当好生款待诸位将军。今日包了饺子,烤了全羊,还有各种炒菜。还有山东梨花白酒,晚宴咱们不醉不归。”虎大威等人立刻兴奋起来,出征以来,他们连遭败仗,本来待遇就差,辎重也丢的差不多了。
他们吃的非常差,嘴里都澹出鸟来了。立刻亲热的捶了捶黄浩。笑道:“没想到你们在军中还能包饺子,哈哈哈,老子就爱吃饺子。”黄浩笑道:“也不是人包的,都是机器包的,你看,那边就是。”旁边一个小旗正在给这些来访的大人们准备晚饭。
一个人把羊肉用手摇绞肉机绞成肉馅。一个人正在切白菜,准备馅料。
还有一个人用机械和面。最后,他们把肉馅儿装进一个机器漏斗里,把面坯带子装进另一个位置,一个胳膊粗壮的壮汉摇动手柄。
就看到,一个个元宝儿一样饱满的饺子,落了出来。被火头军接在大盆里,然后下到大锅的沸水中。
左良玉惊讶的说道:“这可真是神了,这饺子这么快就包好了。”黄浩介绍道:“这些炊事车和厨房机械都非常好用。就是全军吃饺子,我们也能包出来。不论是馄饨、面条、馒头、包子、烙饼、肉饼馅饼,这个机器都能做,只要更换模具就好。就是对火头军要求高些,胳膊没力气可摇不动那些人力机械。”看的董继舒一行上百人啧啧称奇。
这些厨房机械设计的也真是巧夺天工了。不大一会,帅帐前的空地上,就摆开宴席。
在厚毛毡铺设的地面上,一排排的折叠小桌架了起来,众人盘膝而坐。
烤羊肉,炒豆芽、炖豆腐、蔬菜汤、酱扒茄子、炸鱼罐头、红烧肉罐头、烟熏红肠、炒土豆丝、水煮毛豆、……等纷纷端了上来。
主食有米饭,羊肉萝卜香菜馅料的饺子、面条等。黄浩特意开了三十坛子的山东梨花白酒。
让大伙喝个痛快。他知道周遇吉去了陛下哪里,现在日子过得苦哈哈的。
可不比当初在老爷麾下。毕竟周遇吉从来都是朝廷的武将,他是张凤翼线上的人。
陛下比较节约,除了给他们吃些发糕和咸菜,水煮菘菜。他们就没有别的吃的。
所以,这一次也没让周遇吉犯难,他直接从兴禾团练的补给中调拨物资,筹备了这顿晚宴。
毕竟董继舒送来了三百多头牛羊来劳军,怎么也得安排一次像样的晚宴吧。
黄浩看着才从老爷手里调走一年的守御千户所老部队,现在方方面面已经退化了太多。
渐渐地有和大明的军队逐步接近趋势。他心里有点心疼老爷当初付出的心血。
无奈的摇了摇头。看着三十多个菜品,还有五种水果,董继舒一行人吃的非常开心。
他们出征以来,吃的也非常差,主将也好不到哪里去。他们的后勤不提也罢。
虎大威喝着一碗红菜汤,吃着烤面包。几乎把舌头吞下去。他问道:“黄兄,这是什么东西做的汤,怎么这么好喝。”黄浩笑道:“这汤的主菜叫做甜菜。老爷弄来实验性的种植了一千亩。本来是用来熬制白砂糖的。可是,不知道是什么原因,种植失败了,甜度不足,后来就拿来做汤。甜丝丝的到是好喝。”董继舒放下手里的一根烤羊排,感慨的说道:“都说定远伯的兵能打,没想到他们吃的这么好,老夫带了一辈子兵,今天才明白原来伙食好,就是战斗力啊。”黄浩道:“我们兴禾团练一共才3600人马,吃的好点老爷倒也负担的起,毕竟铁厂那边的生意还好。”董继舒叹了口气,说道:“我们这支宣府镇的兵马,也算是精锐了。陛下把我们调来两年了。军饷一次都没拖欠。这已经是大明少有的了。但也就是混个湖口罢了,像你们这种待遇,那真是想也不敢想了。”董继舒带着左良玉,虎大威等人回到了城里,各自感慨唏嘘不已。
勐如虎嚷嚷道,要是给他这么好的待遇,他也能打出定远伯的战绩,就是对上建奴也不在话下。
可是,大家都笑笑不说话,都知道他这话也就是说说而已。朝廷现在这个样子,他们能保证军饷按时发放就已经是不容易了。
至于其他的纯粹是想屁吃。
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