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第二天的时候,穆木就从村里拉来了不少大红虾,因为投放的时间不长,所以虾不大,再加上大家忙着种水稻,没有专门花时间去捉虾,虾也不多。
白天越来越热,来吃鸭血粉丝还有土豆粉这些比较烫地食物地客人越来越少,白天大家有空,做了一些串串。
素菜有土豆片、白菜、青菜、厚百叶、豆干、豆角,荤菜有虾、鸡翅、鸡爪、还有做鸭血粉丝需要用到的鸭肠、鸭胗、鸭血等。
大红虾清洗干净,减去头,从尾部抽去筋,做了两种口味,一种是蒜香大红虾,一种是麻辣大红虾。
烤肉就简单了,本来打算找头羊地,因为第一天试营业,竹签不够多,所以沈云兮先弄了些五花肉试试水。
做大红虾地锅和烤炉放在外面,酉时一到,大红虾和烤肉就准备起来了!
亥时地时候就要宵禁,所以这夜市也要提前。
不一会儿,穆黑鸭店一带就飘散着蒜香大红虾和麻辣大红虾的味道,撒上孜然的烤肉味也在空气中弥漫开来。
大家纷纷停驻,好奇的来看一看,穆黑鸭是不是又上新品了。
“大家快来看一看,穆家小夜市,有大红虾,有烧烤,还有串串香!”穆金四兄弟听了沈云兮的吩咐开始了不情愿的叫卖!
穆黑鸭三天两头就出新产品,凌阳镇的人已经见怪不怪了,大家都很好奇的过来看。
沈云兮拿出两个盘子,一个上面装满了蒜香大红虾,一个装满了麻辣大红虾。
“这玩意大家都没吃过吧?来尝一尝,好吃的咱再买!”
“老板娘,这是啥啊?”有人好奇的问道。
“这个叫做大红虾,是最近在河里发现的新品种!我们已经替大家尝过了,好吃无毒!”
沈云兮知道大家害怕这种新鲜事物,自己拿起一个大红虾,当场吃给众人看。
见老板娘自己吃了,大家都各自拿出一个来品尝。
“嗯,好吃!”
“味道真不错,老板娘,这个怎么卖的?”
“二十文一斤!”沈云兮说道。
“可这大红虾头这么大,一斤没多少肉啊,二十文是不是贵了点啊!”
有人听到二十文一斤,犹豫了。
但空气中的香味还在弥漫,有些人受不了了,“蒜香的给我来一斤!”“给我来一斤麻辣的!”
这时有青木村的村民走过来了,“咦?穆家收购的时候才两文一斤,怎么卖出去要二十文一斤啊!”
“什么?老板你们也太黑了吧!”
“就是!卖这么贵,当我们冤大头啊!”
刚刚点了大红虾的人,都没有想吃的欲望了,沈云兮对穆承霖悄悄说了几句,穆承霖就转身回到了店里。
“穆家收购的时候确实是两文钱一斤,但大红虾离开水易死,我们要保证它在被清洗之前是活的!”沈云兮对大家说道。
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