手机浏览器扫描二维码访问
第129章 准备吃饭（第1页）
既然伊娜这么说，那我就此作罢，继续搞菜。
“哎，这云哥太客气了，我们受之有愧啊！”威尔摇头晃脑的说。
受之有愧你倒是给钱啊！当然，我只是心里说说而已。
要真的说出来，恐怕得被她们骂死。说好的，只要过来吃饭，你怎么能收钱呢？
排骨已经焯过水了，现在需要腌制一下。
我把排骨放入碗中，加入适量食盐、生抽、蚝油、白胡椒粉，再切几个葱段、姜片放进来，用手抓拌均匀后腌制几分钟。
锅里倒入适量油，油热后倒入腌制好的排骨段，开小火煎几分钟，把排骨煎得两面颜色金黄即可，淋入一勺料酒，盛出排骨备用。
加入一把冰糖，继续用小火炒2分钟，炒出棕红色的糖色。不要炒太过了，不然糖色会发黑，味道也会苦。倒入煎好的排骨，快速翻炒半分钟，使排骨裹上一层红亮的糖色。
加入花椒、八角、桂皮、香叶炒香，喜欢吃辣的可以放几个干辣椒。倒入适量的开水，没过排骨即可，加生抽、鸡精调味，大火煮开后用小火炖30分钟。
开大火收汁，汤汁浓稠后即可盛出，撒上一把正经葱花点缀，好吃的红烧排骨就做好了。
做好红烧排骨的技巧如下:
1、排骨尽量不要焯水。焯水确实可以去腥，但会让排骨的肉质变差，而且营养也流失了。正确的做法记住2点，一浸泡二腌制，这样既能保持肉质鲜嫩，还能保全营养。我之所以焯水，主要是去排骨里面的血水。
2、排骨先煎一下，可以去除多余的油脂，吃起来更香，还不油腻。
3、炒糖色上色时，一定要用小火炒，如果用大火炒，糖色就会又黑又苦，导致排骨难看又难吃。
4、一定要倒入开水，热肉遇到冷水会收缩，导致排骨炖不烂。
把红烧排骨放进保温车里，盖好盖子。
现在准备做啤酒鸭了。
麻鸭1只、姜1块、蒜半头、干辣椒3个、葱2根、八角数个、桂皮1小块、花椒20粒、啤酒1瓶、冰糖40克、生抽3勺、老抽1勺、盐。
1、选一只新鲜的麻鸭，将麻鸭处理清洗干净后，剁成大小适宜的肉块。比较肥的地方去除鸭油，鸭油不要扔，放在一旁备用。
再将肉块放进冷水中浸泡30分钟，泡出鸭肉中的血水后捞出，沥干水分即可。
2、锅中倒入适量的清水，再把泡好的鸭肉放入锅中，加入少许料酒或者姜片去腥，大火烧开后撇去血沫，捞出后再次清洗干净备用。
3、将鸭肉中多余的肥油放入锅中，小火熬出鸭油。
4、放入姜蒜、辣椒、八角、花椒、桂皮、冰糖煸出香味。
5、把鸭肉倒进锅中，翻炒至鸭肉表面呈现焦黄的状态即可。
6、加入2勺生抽、1勺老抽、没过鸭肉的啤酒，大火煮开后盖上锅盖，转中小火继续炖煮30分钟左右。
7、时间到后打开锅盖，加入少许食盐调味，然后将中小火转大火，收干锅中的汤汁即可。
8、锅中汤汁收没即可关火，撒点葱花味道更香。
凯琳娜和威尔，贾斯汀一脸崇拜的看着我:“哇，云哥真的在做菜，好厉害的样子。”
我瞟他们一眼，切！会做菜就很厉害吗？中国人都会做菜的好不好？
无声的呐喊 极恶学院 特殊案件调查组VI 你别这么凶[电竞] 心上涟漪 女配的真心不值钱[快穿] 渣攻们听说我转世了 反派渣A重生了 林枫苏慕白穿越大结局 囧囧有妖大结局 吞了龙神大人的龙珠后 虫族之兄长的遗产 和Bking顶流亲弟综艺爆红 大国实业 苏婳顾北弦全集阅读免费 历代帝王心尖宠（快穿） 被迫嫁给丑夫后 换亲：侯府傻女被权臣娇宠了 穿成棉花娃娃了怎么办？ 六零之杀猪匠的早逝闺女
重生国医商女
重回七零年代，她有前世几十年的记忆，还有天赐的随身药田空间，并修得一身高超医道，金手指粗壮的她，努力经商，成就圣手国医之名。前世那个她只能仰望的腹黑无敌大霸主，此生，她却在他落魄之际，提前将他俘虏，经历重重磨难，终于圆满，和他生出一窝小猴子，奔向完美幸福的生活。空现代，双洁，女强，甜文，苏爽，请勿考据！求收藏求...
在成为最强者的路上先成了万人迷
关于在成为最强者的路上先成了万人迷莳初某天熬夜打游戏猝死，醒来发现自己带着游戏面板（无系统，无攻略任务）穿越到了未来的abo世界。她立志要把自己面板的属性全部点满，成为最强者，为此每天勤勤恳恳地刷任务，努力提升实力。只不过，为什么周围有一群疯狗在垂涎她？表面是性格和善爱吐槽的正常beta少女莳初，实际上是有仇必报，喜欢扎人心窝子（物理），发起疯来连自己也捅的狠人。身边一群疯子环绕，没一个正常人。不过好巧，我也是。只要我比所有人都强，危险就追不上我。目标当然是成为星际最强者，不过，好像先成了万人迷？没关系，这不是问题！心中无男人，拔刀自然神。训狗？不过顺手而已。这是什么？会叫主人的小野狗，摸一下。银发金瞳的死狐狸，一脚踹开。死狐狸的高冷双生弟弟，等等，你小子手放哪里呢？！傲娇的笨蛋金毛小狗，死傲娇是没有前途的，别来沾边。高岭之花利益至上的家族继承人，谢谢，不约。阳光开朗的大猫猫绿茶学弟，辣手摧猫我在行，快给我rua一下。等等...
妙医鸿途
...
太子殿下，本官不是男宠
关于太子殿下，本官不是男宠刚开分内有作者自绘插图）双男相互救赎权谋复仇重生失忆虐文（剧情虐cp甜）（受不洁）原名一定要看简介避免触雷！永昌帝追求长生不老一直不理朝政。太子严孤山（严漓），虽文武双全有治国之才，却因皇帝得到真长生仙丹身体好转而继位遥遥无期，甚至在自愿交出兵符后仍被软禁东宫。郑长忆（郑鹤），当朝三品少府寺卿，皇帝身边的心腹。他少年时满怀抱负进京殿试，却因为一张俊美的面容被拉进深渊，为了活下去不得不同流合污。可这样糟烂的人生却有了重生的机会。第一世因收贿被斩首示众，第二世他重生时间太晚，老皇帝暴毙，自己还没来得及洗白就被新帝严孤山一杯毒酒赐死。这一世，郑长忆携带前世支离破碎的记忆来到了这个重要节点，他决心改变自己的命运之前，先找太子算算账。谁成想太子是个断袖，对郑一见钟情，可刚回京的他不知道，这个看似风光的皇帝心腹，是靠着什么上位的。官清司吏瘦，若坚直廉正可养活全家，谁会想婢膝奴颜。郑大人如果愿帮本宫，本宫不会让你再看任何人的眼色。那微臣可把太子这话当真了...
第一次做人
...
学神他家里有矿
南意是十中响当当的人物。因为她有个厉害的同桌。社会你许爷学习成绩闭眼第一，神仙颜值帅到飞起。为人冷酷，莫得感情，毒舌装逼，溜到无敌。某一天，他们发现酷到无情的大佬似乎只针对一人。许爷投食南意。传闻版本卧槽无情！大佬让小仙女吃他的剩饭！许爷辅导南意。传闻版本钢铁直男！大佬嫌弃小仙女考倒数第一！许爷对南意笑。传闻...