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有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有“风波庄”------这是店家的几字真言。
热闹的梨花巷旁边一条僻静小巷尽头,巷内三五步,街角旮旯之处,现有的二层危危小竹楼,大红灯笼高高挂,身着古装的店小二见有客到,殷勤招呼。
“有意思,这饭店。”跟着秦凡身后的雪梅,第一眼就觉得稀奇。
秦凡记不清风波庄什么时候开的,只是带她们寻寻,没想到他们现在就开了起来。
店内小二皆为土黄衣服背后印着“武”字短打扮,堂间悬一把古剑,旁有楹联,上刻“倚天不出,谁与争锋”,粗间是矮矮四方桌,每方均有一条窄窄的条板凳,一张桌子自成一派,如“华山派”,“全真教”等等。
包厢均用毛竹隔开,顶上也是竹子装饰,店里的称呼也是别具一格,如店长称二庄主、主管称舵主、服务员称小二、收银员称掌柜......
而来的客人也是按照武侠书上的称呼,年轻男客称为“大侠”,年轻女客喊为“女侠”,儿童叫“少侠”,老人被尊称为“老前辈”,或是“老英雄”。
还有筷子=兵器、双节棍;牙签=梅花镖;烟缸=弹指神功;小勺=小李飞刀;巾纸=抹嘴布、抹布,酒精炉=圣火令;牙签=暗器(梅花针)、暴雨梨花针......
买单=结帐,发票=银票,民币=银子、碎银、兑换比例1两=1元。
没有菜谱,点菜上菜全由店家安排,而菜称为功力。每桌来客必上的第一道功力为“大力丸”,是个外包糯米,里面是咸蛋黄和肉糜的丸子,一颗吃下,仿佛就有了练武的体力和真气。
“大侠您可要趁热修炼,凉了就没功力了”小二殷勤地说道。
第二道功力---化骨绵掌,其实就是红枣银耳蒸南瓜。第三道功力---双龙戏珠,其实就是鱼片和花生米。第四道功力---黑白双煞......
面条叫“一阳指”、面鱼就叫“铁掌水上飘”,而至于最常见的米饭则叫做“黯然销魂饭”。
雪梅和秦颖、菲菲吃吃笑着饭庄的别具一格,边品尝边议论菜肴的味道。
正当聊得酣畅淋漓,觉得要补充荤菜之际,加菜的要求居然被店小二回绝,说按她们的体格,给的功力已够,不得浪费,若想加菜,可以,必须把现有的功力吃光。
雪梅和秦颖、菲菲面面相觑,除了秦颖之外,雪梅和菲菲哪像是一介羸弱之流啊?秦凡更不用说了,最后经掌柜通融,才给加了只茶树菇鸭。
“真有意思。”雪梅再一次说道。
“就是装修太简陋了。”菲菲撇撇嘴说道。
秦凡记得好像是几个学生一起搞的,中途还闹过分家,差点就把店给闹关了,只不过后来因为形式的特色不仅上了省台,还被中央电视台注意到,特地做了专题报道。
饭店因为特色而被中央台一套二套都做了专题报道,这似乎在国内的餐饮界是头一遭吧。
不过此时的风波庄还只是刚刚起步的小饭庄。
离店时身后店家小二抱拳齐声送客:“英雄女侠走好,青山不改,绿水长流,后会有期,恕不远送。”
雪梅和秦颖、菲菲被吓了一跳,接着哈哈笑道:“太有趣了!”
......
出到梨花巷,巷街上有一对中年夫妻围着烤炉,烤出的小麻饼,香气扑鼻,秦凡由着习惯,买了二十多只麻饼,前世里每次来到梨花巷都会买他们夫妻俩烤得小麻饼。
“没吃饱?”雪梅笑问道。
“尝尝,好吃的很。”秦凡笑道,这一片的小吃不少,不过行人买的最多的也就这里的麻饼和糖炒栗子。
“跟孩子一样。”雪梅并没有接过递来的麻饼。
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