手机浏览器扫描二维码访问
本次的交流在一座五星级酒店的独立餐厅举办,里面已经清场,三三两两几个人。
评委除了味王唐老,还有两人,一个就是本酒店的老总,另外一人就是酒店餐饮部的行政总厨。三人到场,观众不多,知道的人少,总共不到十个。
其中就有火急火燎赶到的宋少卿和孙雅婷,两人分别坐好,大厨也慢慢从后厨房走出来,一众工具和食材摆放在大厅中间,品种繁多。
罗杰斯一身标准的厨师装,样子很出位,加上高个英俊,典型的高帅富。
反观身边的哪位一身本子男士袍服的加藤,就形成了鲜明的对比,起码矮了一个头,和欧罗巴的比身高真心吃亏。
两人一走出来,身后还各自带着一个学徒。
“今天的交流没有对外,纯技艺比拼,另外对菜式不做限制。”
唐老一说完,两人便同时点头,走向食材区开始自由的选择食材。
选好材料便各自找到自己的位置开始处理。
看见熟人孙雅婷挥挥手,宋少卿也是一愣,这个老头你认识吗?他现在就是来看个乐子,可惜,最开始的步骤完全没有想象中那么吊,都在慢条斯理的处理,最为蛋痛的是他根本就不知道两人要做什么菜。
“好久不见啊。”唐老走过来打个招呼,因为是比较私人的比试,所以不必坐在评委席那么无聊。
“是啊,他们这是准备做什么?完全看不懂!”孙雅婷同样不明白,宋少卿狠狠鄙视了一下,你好意思说自己是玩餐饮的。
唐老不在意的笑笑,“看不出来就对了,两人都不是国人,最拿手的肯定是家乡菜。”
宋少卿二人点点头,难怪看着挺别扭。
知道两人看不出来,唐老笑笑,“加藤做的是他最拿手的刺身。刺身的做法本子最为出名,现在加藤更是选择最展现刀工和细心的一种,河豚!”
“河豚!”两人互看一眼,顿时明白这个小本子为何要挑战秦奋了。他也是刀工行家,河豚可不是什么人都能玩的,不仅要刀工一绝,还要极高的耐性,细心。以及经验,和对食材构造的了解,可以说没有千锤百炼,一般的厨师不敢玩这个。
要是吃死人你负责吗?
“没错,河豚非常考究刀工,而且真正的刺身高手并不是说河豚切片要无毒,真正的顶级河豚必须带上一丝微量的毒素,这样既能体会到河豚鱼肉的细腻口感,还能感受到那一丝毒素在口腔中发作带来的极端感触。要处理好,绝对是顶级的厨师!”
唐老慢慢的说着。看着加藤的刀工点点头,一个真正的高手,返璞归真,虽然没有张名言的豆腐雕刻花哨,但同样难度极大。
一看到孙雅婷点点头丝毫没吃惊,唐老叹了一口气,看过秦奋的手艺,别的都是扯淡,那就不是人。还能一心多用的。秦奋是他这辈子见过唯一一个敢号称刀工天下无双的厨师,而且实至名归。
宋少卿也是如此。不过他嘴贱,“和秦奋比起来还是差很多!”他不放过任何打击本子的机会。
那有可比性吗?唐老无语,秦奋那是玩刀子玩出花来了。
“那罗杰斯做的是什么?”女痞子想知道,对这个秦奋的手下败将印象很深。
“他做的应该是古典系法国名菜煎鹅肝。另外搭配洋葱汤。”两人同时看了唐老一眼,不服不行啊,能成为全国乃至世界知名的美食家没点真本事真的拿不出手,对方一眼就看出菜式,也是吊炸天。
唐老摇摇头,“不好说。做菜真正的境界讲究天时地利人和,现在大家坐在大厅里,温度平常,凉爽宜人,所以对菜式的要求不多,加上都是外国菜,人和也没有,至于地利,加藤占优,毕竟是海边。不过罗杰斯厨艺非凡,也不是那么简单。
这道菜享誉世界也有它独有的口感优势,温度好,身体感官自然,那么清爽口味的鹅肝,搭配浓郁的洋葱汤也是完美。”
我在女团当BACK的那些年 请叫我土地公公 卷王终于等到了他的金手指 刺激!阴鸷病娇反派被她狠狠拿捏 皮囊 瓜瓜和里美 在无限流恋综当美人NPC 这个男人来自远古 龙藏 风水大佬穿成豪门假少爷后 陆云我的七个女神姐姐免费阅读笔趣阁正版 修仙异闻 清冷驸马竟是白切黑 李云飞的江湖之路 江湖小录 杀杀杀杀!我以杀神证大道! 这么完美很难的 我的老婆是飘飘欸! 穿成塌房顶流的黑心经纪人 弃父也去子,夫人她另嫁高门了
关于女尊一夫两侍我靠美食筑巅峰女尊文多男主女主不恋爱脑事业感情双线本书又名温馨提示本文是古代女尊世界美食经商文,不是大女主逆袭打脸爽文,整体风格是温馨平淡的哦,没有太多打脸情节,女主善于找靠山抱大腿。陈娇娇一觉睡醒后发现自己穿越了,穿越到了一个没有宫寒,没有大姨妈,女人不用生子,女人可以当家做主考科举的女尊世界。同时这也是一本女主靠科举升官发财的科举文,自己是文中前期的炮灰垫脚石,为了改变家族命运,陈娇娇决定紧抱书中女主大腿,迎娶女主大龄未婚的哥哥,在女主发达前跟女主家打好关系。顺便准备开个小酒楼继续发扬现代美食,结果一不小心酒楼越开越大,从小小的清水县开到了府城,又从府城开到了天子脚下酒楼开腻了,顺便再开个美容店,结果美容院又一路做大开到了京城,然后王府世女成了陈娇娇的好友,还非要把自己暗恋的白月光塞给陈娇娇,王府小世子看上了陈娇娇,哭着闹着要去陈家做小侍。陈娇娇能怎么办,只能含泪收下两个小侍了。这是一个现代美食博主迎娶白富美走上人生巅峰的故事。...
入坑小提示女强,大女主爽文,多男主,女主末世而来,杀伐果断,武力值爆棚,非女生子,也非男生子,详情请看内容,不能接受多夫文,请勿入,拒绝各种乱喷。凤染歌在末世苦苦挣扎十年,一次与尸皇大战引爆自身与其同归于尽。再次睁眼,她来到了一个名为凤凰王朝的女尊世界,成为了身世成谜的自闭症患儿。因为贪吃而被三夫郎哄骗后山,借村...
穿越斗罗,觉醒人形火焰武魂,先天魂力三级,本以为此生注定咸鱼,不料猎取魂环时,意外发现自己可以看到武魂进化方向?有一些特殊魂兽竟然能提升魂师潜力?这强者之路不就来了么?...
关于金枷玉链楚阳郡公沈谦有个秘密。他希望那个因一纸荒唐赐婚而被迫和他绑在一起的长公主李念,能为了自己心中所想所爱的一切,翻出宫墙,远走高飞。天下那般大,四海那般宽广,出了深深宫墙,花亦会绚烂,树亦会挺拔。他愿意默默站在远处,成全她想要的未来。不是因为爱。是因为知道宅院幽深,是磋磨女人半生的沙海,宫墙高耸,是埋人尸骨不留痕迹的坟墓。她有想要高飞的愿望,为何不能成全?明明心有山海,知天下规则是胜利者践踏别人的枷锁。明明聪慧过人,知女子当做世间半边天下。她不该是上位者的工具,联姻的棋子,更不该在这权力置换中,被牺牲掉所有的幸福。不就是逃婚么?我沈谦,陪她疯一场!欺君之罪又如何?抗旨不尊又怎样?只愿她此生得上天垂怜,看世间美好,踏山海万重。所愿一切皆能实现!...
关于太子殿下,本官不是男宠刚开分内有作者自绘插图)双男相互救赎权谋复仇重生失忆虐文(剧情虐cp甜)(受不洁)原名一定要看简介避免触雷!永昌帝追求长生不老一直不理朝政。太子严孤山(严漓),虽文武双全有治国之才,却因皇帝得到真长生仙丹身体好转而继位遥遥无期,甚至在自愿交出兵符后仍被软禁东宫。郑长忆(郑鹤),当朝三品少府寺卿,皇帝身边的心腹。他少年时满怀抱负进京殿试,却因为一张俊美的面容被拉进深渊,为了活下去不得不同流合污。可这样糟烂的人生却有了重生的机会。第一世因收贿被斩首示众,第二世他重生时间太晚,老皇帝暴毙,自己还没来得及洗白就被新帝严孤山一杯毒酒赐死。这一世,郑长忆携带前世支离破碎的记忆来到了这个重要节点,他决心改变自己的命运之前,先找太子算算账。谁成想太子是个断袖,对郑一见钟情,可刚回京的他不知道,这个看似风光的皇帝心腹,是靠着什么上位的。官清司吏瘦,若坚直廉正可养活全家,谁会想婢膝奴颜。郑大人如果愿帮本宫,本宫不会让你再看任何人的眼色。那微臣可把太子这话当真了...
作为一个动漫小说。galgame资深宅。最终梦想就是穿越异世界。就如小说设定那番,异世界转生,前来报道竟真的有转生异世界。转生异世界是每个二元次人的梦想,可真的实现时,心中局促不安,对未来不知的恐惧,竟胜过惊喜欣喜,对全新世界探索的向往。冒险是人类灵魂的不灭的本能。既来之则安之异世界,「我来了!」便宜...