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“哎,在呢,这就过来。”许筠笙笑着,立马朝着厨房里面走过去。
叶瑾年说归说,但是许筠笙并不想走,所以一直就站在门外等着。
一进到厨房,许筠笙就闻到一股特别呛人又刺鼻的辣味,他问着,“什么味道,怎么闻起来这么呛,你这是在里面干嘛了?”
“做了辣子鸡丁的原因吧,这道菜做完之后,确实有点呛人。”叶瑾年指了指自己身边不远处的一个碟子,“诺,就是那道菜,辣椒比较多,这道菜很辣你吃不了辣,你晚上少吃点,省得自己胃难受。”
许筠笙看了一下厨房里面的菜,旋即又看着叶瑾年开口问道,“那现在有什么事需要我做的,看这样子应该还没有做完吧。”
叶瑾年点点头,拿着旁边的一个菜递给了许筠笙,“你猜的很对,我刚刚做完之后才发现少了一个汤,为了节省时间,只好让你进来帮我。”
“今天晚上给你们做酸辣汤,酸酸辣辣的特别好喝,我觉得你们肯定会喜欢的。”
叶瑾年把厨房里能用到的食材,全部都拿了出来挑选一些,一半递给了许筠笙让洗菜,剩下的叶瑾年就自己处理。
叶瑾年打了两个鸡蛋,搅拌均匀,在里面加了一些调料。
瓦罐里面还剩下一些鸡汤,叶瑾年把所有切好的食材全部倒进去,加上一些调料煮的差不多了,把鸡蛋液倒进去。
最后再放上一些辣椒和醋,盖上盖子小火慢炖一会儿,直到鼻尖能够闻到酸辣汤的独特香味,就可以出锅了。
叶瑾年把酸辣汤端了下来,盛了一小碗递给许筠笙,“你先喝点看看味道,我特意没放很多辣椒,看看辣不辣。”
许筠笙不能够吃太辣的,所以叶瑾年做的时候特意少放了辣椒,但辣子鸡丁吃的就是辣,所以就没办法。
从叶瑾年手里接过小碗,许筠笙拿着喝了几口,尝尝味道,发现这个味道确实不错挺好喝的。
“味道有一点酸酸的,辣味也没有那么重,感觉挺开胃的。”许筠笙喝完之后评价着。
“那就对了,这个酸辣汤确实挺开胃的,我晚上特意蒸了米饭,搭配上没饭吃,那味道简直是绝了。”
“行了,你先出去吧,你们把桌子架起来,我把剩下的忙活一下就可以吃饭了。”
叶瑾年看许筠笙喝完了,就让他先出去帮忙支桌子。
叶瑾年把厨房打扫干净,就端着菜走了出去,叶王氏和叶柳氏她们也去厨房帮忙端菜。
今天晚上怎么说也是庆祝,叶瑾年白天的时候特意买了一些酒,这些酒是果酒,喝上酒酸酸甜甜的,后劲也不是不大。
叶瑾年拿着酒,给大家都倒上一碗,“酒是要喝的,不过不能过量,就稍微喝一点果酒,图一个乐呵就可以了。”
“三嫂你就不要喝了,你怀着孕不能喝酒,我特意给你做了一点果汁。”
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