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王安石转而一笑道:“还有第二种方法,姑娘可以进驻在酒楼一月,计算出一月各个菜色的销售数量,再推算出一年的银钱给付如何?”
兰芽轻轻喝了一口水,不急不徐道:“王公子,生意分淡季、旺季,现在是七月,正是淡季,到了寒冬腊月,婚丧嫁娶多了,烤鸭还可以定制外卖,王公子是生意中人,不会不知道其中巨大的利润和数量吧?”
王安石眼色不由得变得深沉,还从未见过这么难缠的合作方,不由笑道:“那依姑娘之见呢?”
兰芽放在手中的杯子,如同王安世般站在窗子前,看着一马平川的土地,缓缓说道:“王公子是富贵人家,想来也不想和一个目光短浅的村姑长期打交道。咱们不如一次性生意,我将烤鸭方子、鱼丸方子、锅包肉方子全部卖给王家,而且我可以保证,绝不对外任何人泄露方子,自己更不会再以商业用途赚取银子,包括从此以后不再卖给卓家,从此让日月楼做独家买卖,无人能及。”
王安石惊讶道:“没想到姑娘如此的爽快,不知姑娘想卖给我多少银子?”
兰芽看着窗外道:“这几种菜色的价值不用多说,王公子自然比我一介农女清楚得很,我不做估价,亦不想与公子做口舌之争。我说一个提议,公子若是接受,立即签了协议生效,若是不同意,我便找别家商量则个。”
王安石点了点头,示意兰芽继续。
兰芽指着脚下的百亩良田道:“王公子,如果没有猜错,这脚下上百亩的麦田是王家的吧?”
王安世默然点了点头。
兰芽笑道:“寻常的一等田地大约八两银子一亩,既然忍痛割受,就算十两一亩好了,我想用方子换取其中的五十亩,外加五百两银子。”
王安世不由得一皱眉,里外里一千两银子,即使田地王家只是用了五两银子一亩买的,加在一起也得有七百多两,数目可不小。
兰芽笑着指着白粉罐子道:“这个粉面子,公子可以大批生产,放到杂货铺子出售,让千家万户都依赖它,用不到半年,定叫王家挣得杯满钵满,数银子数到手软。若不是没有靠山保护这些方子,我也不会一次性卖了它。”
王安世笑道:“于姑娘说笑了,我只是惊疑,便宜的土地有很多,姑娘为何要花大价钱在此处买?”
兰芽笑了笑道:“不瞒公子,农女原来是个尼姑,略通风水之学,这里,与农女的八字相合。”
王安世指着最外侧的田地道:“于姑娘看最西方边缘的土地如何?如果同意,明天即可签订契约。”
兰芽手打凉棚,向远处望,那里似乎不是麦田,而是一片闲散的平整荒地,杂草丛生,应该是开垦过、却未种植的田地。
兰芽不由一皱眉道:“那里,可是没有麦子的。”
王安世笑道:“姑娘不必介怀,如果选了那块田地,可以折成一百两现银的麦子钱,给姑娘五十亩田,加六百两银钱,如何?”
兰芽一笑,自己本来也不是奔着麦子去的,便笑着点头道:“那就说定了,明日再来,希望于公子准备好契约、地契和银子,我准备好方子,教大师傅如何做这几种菜肴。嘱咐公子一句,要找信得过之人,方子流出去可怪不得我们于家了。”
因为方子里不包括花生粘,于家三口从日月楼出来,便急匆匆到粮店和杂货铺去买做花生粘的材料去了。
王安世则让小二哥将几样菜色拿到了七楼。
七楼临窗口一个雅间处,上面罩着明亮的琉璃,阳光正照在一张炕桌上,桌旁,两个少年正席塌而坐,推杯换盏,喝得尽兴。
二人见小二哥又端上来新菜色,忙伸筷子尝了一口锅包肉和鱼丸。
最后见小二哥端上来一大盘的烤鸭,其中一个少年高兴道:“萧然,你没白冷淡卓二,这么快就会来事了,知道咱们在这儿,还订了烤鸭送来。”
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