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第一百零八章 温馨的生活(第2页)

牛杂昨天已经被吃掉了。

她用手压了压牛肉,没有黏腻腻的感觉,还是很新鲜的。

她顺手在井边把大骨和牛肉清洗干净,回到厨房。

这些牛肉,她打算分成三份,一份卤着,给王满囤这些长辈做下酒菜,一份打算弄成牛肉干,牛肉蛋面质量高,正好给两个小的磨磨牙,增强免疫力,最后剩下的今天中午做成红烧肉吃了。

她先把棒骨用斧头劈开,泡在冷水里,等个半个多时辰再捞出,去除血水。

把牛肉切成块状,扔到开水锅里,加上生姜、大葱和酒,煮出血水后捞出,再洗干净。

等一切准备就绪,又把牛棒骨仍在另一口锅里,还是一样,加入生姜、大葱和酒,等煮出血水后,捞出洗净。

拿出钥匙打开橱柜最底下的抽屉,她搬出一些瓶瓶罐罐,这可是她的秘密武器,也是她这半年以来收集的各种调料。

其中有许多是从药铺买的,譬如丁香、草果、肉蔻、桂皮、八角、小茴、大茴等。

阮湘用拿出几个荷包似的小袋子,这是她闲暇的用粗布缝制的。

把调料配好放入小袋子系紧,一个锅里扔一个,盖上盖子,她坐在灶台前发起了呆。

柳氏端着一个簸箕正好从外面进来。

“这就好了?”

“没呢,娘!”阮湘笑笑。

“用不用帮忙?”

“这会不用了,待会娘帮我擀些面条吧!”

“嘿,那你等会喊我!”柳氏用一个大碗把荞面皮舀立马簸箕里,头也不抬的说。

“娘,你这是做什么?”阮湘有些疑惑不解,她不认识这东西,这荞麦皮是柳氏前几日不知从哪里蛰摸来的。

“哈哈,没见过?”柳氏难得看见儿媳妇这个样子。

她耐心的说道,这是荞面皮,我打算洗洗、晒晒,做枕头。

她这么一说,阮湘好像有些印象,原来枕头里装的是这个呀!

我以智计宠冠后宫  金先生今天说实话了吗  妖孽皇帝打包带走  这就重返人生了  死神降临美利坚  幸好主线在霍格沃茨  世间百万兵刃遇我皆俯首  锦宫春阑  修罗殿  我的植物黑科技  从商通万界开始  快穿:危险,我家宿主是渣男克星  黎天道祖  从小酒馆开始  霸总谈恋爱你们少管  六宫独宠之俏皮医妃  乍看之下有些许粗糙  师弟他总想扒我马甲  快穿之拐男神的521式  小心飞升  

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