小说屋

手机浏览器扫描二维码访问

第137章（第2页）

向辰笑：“是葛叔煮的骨头汤，里面加了海带，今天咱们可以多卖一种食物了。”

葛叔是他昨天招人的时候挑中的，手下功夫很厉害，这样的人，来他们一个普通小吃店当普通员工，向辰自然要问一问。

据葛叔所说，他以前在一个大饭店后厨当过学徒工，后来私营饭店不让开了，他就失业了，现在做些苦力活，勉强糊口。

他一说向辰就明白了，他们小吃店也没什么东西是葛叔可以图谋的，就他的手艺，黄阿姨那手他估计也看不上。向辰想，他愿意留下就留下吧，懂厨艺的人在店里帮忙，总比不懂的好。

之后他就留下了葛叔，送走了其他几个竞争者。因为他招人的这个流程，葛叔可能误会了，以为他想招个灶上的人，就问向辰自己要做什么，是不是也要卖包子饺子。

要是招个大师傅，肯定不是招工启示上那个工资，但是葛叔愿意做这些事儿，向辰高兴还来不及，当即让葛叔随便做个。刚才只看他切了个萝卜，还没尝过他的手艺，要是手艺好，向辰不介意给他涨工资，就当请了个大师傅。

葛叔直接挑了后厨剩下的豆腐白菜，煮了个再简单不过的白菜汤，但是那个调味，所有的调料火候都恰到好处。汤水鲜甜，白菜软嫩，连豆腐都是嫩乎乎的，一口就滑下肚了。

向辰立刻被葛叔的手艺折服了，这样的人来他们小吃店做这些简单的食物简直屈才了。

向辰当机立断，就跟葛叔说让他以后帮忙做些食物卖，可以给他涨工资，因为他们店规模还很小，大厨和跑堂的区分不是很明显，平时黄阿姨也会帮忙端盘子碗什么的，这些都跟葛叔说了。

还有就是他招人本来就是想给黄阿姨分担工作，早上去菜市场买食材的事儿也得葛叔去。

葛叔一口应下了，他的意思是，就算向辰不说，他也是要自己去挑食材的，干脆一起买回来不费事。

今天是葛叔上工的第一天，向辰也起了个大早，过来帮忙。他到的时候葛叔已经来了，黄阿姨不认识他，不敢放他进门，向辰连忙给他拿了菜钱，又把小三轮推出来让葛叔骑着去菜市场。

现在他们喝的这汤就是葛叔煮的，大骨海带汤，大骨斩段进锅煮，后面加了处理好的海带，切成指头宽的长条，放在骨头汤里一起煮。

他们今天加的新品种就是大骨拉面，这会儿向辰正把挂在墙上的菜单取下来，往上面添写。

大骨拉面定价跟鸡汤馄饨一样，但是分量要稍微多一点点，因为肉卖的比面粉贵，但是因为他们加了海带，所以不会多太多。

喝了热乎乎的骨头汤，向辰和杨莹莹都开始帮忙。葛叔不怎么说话但做事很利索，那些重活，他都做了，基本不让黄阿姨和杨莹莹沾手，她们两个就专心包包子饺子，向辰也跟他们一起。

这一次他们准备了更多的食材，案板上还有葛叔揉好的面，都搓成胖圆条，等客人来了，直接切成一节一节的，一节就是一碗面的量，到时候葛叔现拉。

到了六七点钟，小吃店陆陆续续有客人上门了，这些都是熟客，来了之后熟门熟路的对站在蒸笼前的杨莹莹说自己要什么包子，然后再自己去倒碗热水，直接坐在店里香喷喷的啃起来。

也有犹豫要吃什么的，不是不知道吃什么，而是都想吃，每次来就要进行一场艰难地抉择。

对着菜牌子看了一会儿，就有人发现了：“小老板，今天多了拉面呀。”

向辰笑着接道：“对，骨汤拉面，加了海带的，您要不要尝尝？”

“那来一碗。”那位客人立刻心动了。

帝都不靠海，吃海带吃的不多，有的人觉得太腥了吃不惯，听见说有海带，就歇了心思，依旧点了原来的馄饨饺子等食物。

有人点单，葛师傅立刻停下给人下馄饨的手，去把刚切好的小面团拿了一个，几乎炫技地拉起了拉面，把一众吃饭的客人都看呆了。

最后拉好的拉面又细又长，甩进沸腾的锅里，一会儿就好了，漏勺一捞，放进盛了骨汤的碗里，一起进去的还有几根烫好的青菜，最后再用特制的长筷子从汤锅里捞一筷子海带，铺在面条上。

向辰端着面碗放到客人面前：“您吃辣吗？这个辣椒油是自家做的，可以自己加。”

客人盯着面碗愣了一下，蒙头蒙脑的点了点头，又被扑鼻的香气冲醒，从筷筒里抽了一双筷子，迫不及待地吃了起来。

面条很细，但一点都不烂，反而爽滑劲道，因为够细，汤汁味道好像完全浸入了，满口都是大骨汤的鲜香，再加上若有似无的面香，一点儿都不油腻，反而让人胃口大开。

这位客人吃的头都不抬，一口一口的面条塞进嘴里，好像都不用嚼一样，看得旁边的客人都直咽口水。

有个看起来有点壮的男人拍拍那位客人的肩膀：“兄弟，这面好吃吗？海带腥不腥？”

能常来小吃店吃饭的，家里条件都差不了，像这个壮汉，几乎每天都来，而且听他这话，就是吃过海带的，只是吃不惯那个味道。

那位客人闻言，挑了根海带尝了尝，顿时眼睛一亮，又卷了两根塞进嘴里，才说：“不腥，一点儿都不腥，好吃的很。”

[综英美] 眷养莱克特  快穿之在三千世界咸鱼躺  末世重生我靠囤货零元购硬核求生  重生之血色浪漫  仙途闲修  开局小火龙，这我怎么输啊？  老祖宗她是真的狂  原来我是修仙大佬  锁死：天道当红娘，你我都别想跑  魅医倾城  徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧李道风江雪瑶免费完整版  洪荒火榕道  宠妾灭妻？侯府主母和离后把你家团灭了  李道风江雪瑶徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧最新全文免费阅读无弹窗  修仙从坠崖开始  毕业快乐[无限]  徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧李道风江雪瑶完整版免费全文阅读  [影视同人] 女配爱平淡  豪门少爷成了出租男友  徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧李道风江雪瑶免费阅读全文最新