手机浏览器扫描二维码访问
第456章 调整火候（第1页）
“试试看嘛，反正咱们有的是时间。”秀秀耸了耸肩。
夏楚楚想了想，觉得这主意不错，于是两人又开始忙活起来。
然而，事情并没有她们想象的那么顺利。麦芽糖拉丝的过程比她们预想的要难得多，
几次尝试都以失败告终。夏楚楚有些泄气，秀秀却依然兴致勃勃。
李大厨端着那碗奶酪三文鱼，笑眯眯地走进厨房，看到夏楚楚和秀秀正对着锅里黏糊糊的麦芽糖发愁，忍不住笑出声来。
“你们这是在搞什么名堂？”李大厨把碗放在桌上，
凑过来看了看锅里的麦芽糖，“这糖都快糊了，你们是想做焦糖吗？”
“李师傅！”夏楚楚像是看到了救星，眼睛一亮，“我们想做个麦芽糖拉丝的甜品，可怎么都拉不出丝来，您有什么办法吗？”
李大厨挑了挑眉，伸手拿起勺子搅了搅锅里的麦芽糖，摇了摇头：
“你们这火候不对，麦芽糖拉丝得用小火慢熬，还得加点柠檬汁，不然糖会太黏，拉不出丝。”
“柠檬汁？”秀秀一脸疑惑，“加柠檬汁干嘛？”
“柠檬汁能降低糖的黏性，拉丝的时候更容易控制。”
李大厨一边解释，一边从冰箱里拿出一个柠檬，挤了几滴汁进锅里，“你们试试看。”
夏楚楚和秀秀对视一眼，赶紧按照李大厨的指示调整火候，小心翼翼地搅拌着锅里的麦芽糖。
果然，没过多久，麦芽糖的质地变得柔软而有弹性，拉丝的效果也渐渐显现出来。
“成功了！”夏楚楚兴奋地叫了起来，手里捏着一根细长的麦芽糖丝，眼睛亮晶晶的，“李师傅，您真是太厉害了！”
李大厨笑了笑，摆摆手：“这不算什么，做甜品嘛，火候和配料都很重要。对了，你们这是要做什么甜品？”
“我们想把麦芽糖拉丝裹在奶酪外面，做成一种类似糖葫芦的甜品。”
秀秀一边说，一边拿起一块奶酪，试着用麦芽糖丝裹住，“可这奶酪太软了，裹不住啊。”
李大厨看了看桌上的奶酪，皱了皱眉：“这奶酪质地太软，确实不适合裹糖丝。”
夏楚楚的目光落在李大厨刚端进来的那碗奶酪三文鱼上，
碗里的奶酪泛着淡淡的奶香，三文鱼的粉红色泽与奶酪的乳白相映成趣，看起来既精致又诱人。
她忍不住凑近闻了闻，一股浓郁的奶香夹杂着三文鱼的鲜美气息扑面而来。
“李师傅，这奶酪三文鱼看起来真不错。”夏楚楚忍不住赞叹道，“您是怎么想到把奶酪和三文鱼搭配在一起的？”
李大厨笑了笑，拿起勺子轻轻搅了搅碗里的奶酪：
非解密档案 重生洪荒证高端大罗 殷无令 我穿越明末了但金手指丢了 清穿之妖媚惑主 错心记 原神：提瓦特的神枪手 谁要做深情炮灰啊！[快穿] 都市神豪奶爸之崛起之路 固金瓯（科举） 百衍成仙 ［古穿今］貌美仙尊收徒爆火娱乐圈 武术巅峰：我在都市练武成神 想给新井陀换头的我 系统提前七天，我于末日无敌 哇草，拐来的夫君竟然不是人 闲散宗室八卦日常 罪血女巫在异界 明日方舟：我就是要当白兔子的狗 绝世村妇
不能死的路人甲炮灰
...
情敌先生，你好啊
无女主双洁1v1作为一个含着金汤匙出生的富二代，岑沐白觉得自己的一生也就这样了，别人眼里不学无术的纨绔，父亲眼里的一无是处的废物。除了郁天青自己，没人知道他之所以能够容忍岑沐白各种有理无理的要求和不断的骚扰挑衅，不是因为他脾气好，而是因为他是颜控，岑沐白连每一根眼睫毛都长在了他的审美上！郁天青你喜欢韩轻...
逍遥诸天我只喜欢美人
看主角成为诸天角色的兄弟，刚开始笑傲林平之大哥倚天谢逊弟弟谢谦…神雕杨过哥哥杨穆…天龙段正熙～大唐双龙徐子陵大哥徐莫然…领略诸天风景，有打斗也有日常，伪无敌，无狗血，女主未知。...
朕法
阅文安之杯网络文学擂台大赛家国变迁参赛作品魔蝎小说...
最强召唤师
上一世被人骗财夺命，庄易一直到死前才知道他不是个废物，他是曾经辉煌过的召唤师家族嫡系，只是一直没有觉醒，也再也没有机会变强。重生回到十六岁，庄易做的第一件事就是拿好祖传的玲珑盒尝试让自己觉醒，并且迈出召唤师最重要的第一步召唤本命兽。只是这个本命兽看起来怎么和大陆第一高手雷修总有千丝万缕的关系？恩，一定是错觉。这...
无双轮回
勘破黑客帝国的真实虚幻，留影复仇联盟的武神霸斩争锋中华风云的不世剑决，引领蜀山古剑的乘奔御风对决哈利波特的巫术魔法，逆转X—战警的过去未来御使星球大战的原力波涛，碰撞阿凡达的星球意识且看乐观开朗笑面无限的高天心如何融魔幻古武科技修真四大精华元素为一体，力破千难，智克万险，纵横诸天，无双轮回！...