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一碗热呼呼,酸溜溜的茄丁卤手擀面吃下去。
让昨晚喝了不少酒的众人都醒过神来。
冯正明等大家都吃好了,把宿舍又给收拾一番,又给要回家过年的几人了一点钱。
朱旭见状说:“主厨,这钱我们不能要,你已经给我们过年费了。”
学徒梁晓成也赶紧说:“对对,主厨我们不能再拿你钱了。”
冯正明笑着让几个人收下这笔钱。
“哈哈哈,这个就当是给你们的压岁钱嘛,我是主厨,也是你们的老板,还是你们师叔辈,给你们个压岁钱是应该的。”
紧接着冯正明又说,“这些天你们跟着我都挺辛苦,大过年的也不能提前回家,这点钱你们带回家,给家里长辈买点东西,或者是给家里小孩子个压岁钱。”
终于,在冯正明这么一番话劝说下,大家还是把他给的这笔钱收下了。
大家一起走出门,把租用宿舍的门全都给锁好。
冯正明在楼下路口上,目送要回家过年的人纷纷离去。
等人都走后,冯正明回头看了一眼租用的宿舍楼。
他想了想嘀咕:“看来之后要专门买几套房子当宿舍。”
夏明烨听到有些惊讶:“师叔,你要直接买房子当宿舍用?”
冯正明扭头看向夏家姐弟俩点了点头。
“有这方面想法,来汇泉楼像你们这样外地人会比较多,让你们自己去外面租房子住,开销会有些大,让你们光想着赚钱了,不能专心致志在后厨做菜。”
冯正明的这番说词,让夏家姐弟听得有些惊讶。
不过姐弟俩仔细想了想,觉得冯正明说的也没错。
无论是厨师还是后厨里其他人,要想让他们能专心致志做好菜。
肯定要让大家没有后顾之忧才行。
否则大家心里总惦记要怎么多赚钱,怎么可能会认真在后厨学习?可能做菜的时候也不会太用心。
冯正明尽量保证大家没有后顾之忧。
确实可以让大家更能一心一意好好学、好好干。
冯正明又笑着对夏家姐弟说:“你们别担心,该给你们的工资,肯定还是会给你们,以后你们攒够钱,可以在泉城置办自己的家业。”
夏明烨突然问:“师叔,早上你出门后我想了你的话,师叔你觉得,以后我把夏家的孔府菜开到泉城来怎么样?”
没等冯正明回话,夏蕙立刻抢先一步说:“不行。”
“为什么不行?”
不等夏蕙开口,冯正明笑着说:“我倒是觉得,小烨的想法很好。”
夏家姐弟一起看向冯正明。
冯正明面对姐弟俩目光,他依旧面带微笑说出自己想法。
“孔府菜也好,鲁菜也好,想要获得更好的展,先就是要走出原本所在的环境。
因为原本身处的环境,或许是可以给一些地域、文化上的加持,但同样也会限制菜品的与时俱进,不能够跟上时代展下,人们口味上的变化。
一旦落后时代,那么就注定可能会被时代所抛弃。
仅仅依靠所谓的传统文化,靠过去的故事作为卖点,注定是无法让大众完全接纳。”
冯正明的一些理念还是有些前了。
所以夏家姐弟一时之间不能完全理解。
夏明烨倒是很开心自己的想法获得支持。
但夏蕙依旧坚持她的想法。
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