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“梅芳姐,你是要给我们上课呀!”
裴秀秀宋来娣她们四个人排成一排站在刘梅芳面前,看上去都有些局促。
就连平时古灵精怪的裴秀秀,如今都站的板板正正,就像害怕见老师的小学生。
原因也没别的。
他们都是没上过几年学的,宋来娣和张正秀更是字都认不完全。
对她们而言,让她们干粗活可能干上三天三夜都不会累,
但是要讲起学习二字,恐怕就会连手脚都不知道怎么放了。
相对而言,刘梅芳则放松许多。
她一改平时的笑脸,故意绷着脸的站在这四个人面前。
“我问你们,你们的小菜馆三天之后会接待第一批领导,你们都知道不?”
众人认真乖巧的点了点头。
“那我再问你们,你们知道应该怎么接待吗?”
众人面面相觑。
接待这个东西呢,说大就大,说小呢也可以小。
她们每天在小菜馆里帮忙,不也是一种接待吗?这种接待,她们觉得自己做的挺好的。
可话是这么说,要让她们真正接待这种“大领导”,她们还真有些不知道怎么办。特别是再被刘梅芳这么一说……
刘梅芳见众人都是一副无措的样子,才继续语重心长的说:
“以前的那种接待呢,说实在的那就是和工友们唠嗑。没啥讲究,嘴甜就行。但是现在情况不一样了。现在呢,你们碰到的这一些都是领导干部,接待干部不可能像从前对普通工友一样那么随意。所以你们得听我的,我让你们怎么做,你们就认真的学。到时候接待好了姜老板大大有赏。是不是啊?姜老板?”
姜珠玉在一旁笑着挥了挥手。
刘梅芳回过头来:
“你看,你们姜老板都答应了。那我们就继续学,来,第一件要学的,就是……”
*
事实证明,刘梅芳不愧是接待方面的老手。
经过了她半天的培训,连姜珠玉都觉得,小餐馆的众人无论在姿态还是在说话方式上都好上了许多。
培训员工是第一步。
完成了这一点后,姜珠玉又和刘梅芳一起定了接待的菜式。
姜珠玉对这一方面面无疑算是擅长的,再加上经验丰富的刘梅芳的建议,很快便定好了八个凉菜八个热菜的菜单,主食也定了四种。这些菜式有甜有辣,有鱼有鸡,完美的满足了所有人的口味。
刘梅芳看着菜单满意的点点头:
“珠玉,你别说,我看着这菜单啊,都流口水!不行,我得跟顾矿长说说,长短让他在接待人员上加上我的名字!”
姜珠玉听了抿着嘴乐:
“行啊梅芳姐,你要是插队插不进去,等过几天我单独请客,也吃这些菜!”
“那就说定了!”
刘梅芳笑的合不拢嘴。
她准备去找顾瑞林,临走的时候,还是忍不住的提醒姜珠玉:
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