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但是郑琬知道,现在还不是享用的时候,她赶紧从一旁的坛子里取出自己存放好的辣卤汁水,重新倒在锅里加热,浓郁的卤香和辣味的混合气体,开始在厨房里四处蔓延。
她看到一旁馋到忍不住吞咽口水的赵青苗,打趣道:
“三娘赶紧擦擦嘴角的口水。”
“有吗?”
赵青苗下意识地往自己的嘴边一抹,什么都没有摸到,顿时脸色爆红,恼怒地看着郑琬。
一旁的赵青悠看到两人相处得如此融洽,忍不住笑出声,捂着嘴还是有声音从手中露出来,“哈哈哈。”
赵青苗看着两个取笑自己的人,立即坐下,守在灶台前看火。
郑琬也知道自己做了坏事,赶紧补救道:“好了好了,刚刚是儿的不对。不知道三娘你能吃辣吗?准备的汤汁里面加了不少的番椒,要是吃不了的话,这里好友之前熬煮的骨汤,也可以作为米粉的汤汁。”
赵青苗回忆了一下自己吃过的大骨汤,再感受一下呼吸一次就立即在大脑里挥之不去的香味,就算是在里面加了刀子,她觉得自己都可以吞下去。
当即拒绝郑琬的提议,“娘子不必如此麻烦,儿和大家吃一样的就行,不必多费一番功夫。”
郑琬看了赵青悠一眼,发现对方也是这个意思,只得按照两人的意见办事。
等到锅里的卤汁继续翻腾,继续煮了一会儿才把里面的猪肉捞出来。
对此,赵青悠两姐妹再次睁大了自己没有见过世面的眼睛。
郑琬没有注意到两人的表情,将猪头肉捞出来之后,立即将猪耳朵砍下,她觉得还是这个猪耳朵的味道比较好,今天吃米粉就配这个。
想着,她将自己的菜刀倾斜,将猪耳朵斜刀切片,每一片上面都带着一点脆骨。
看起来就像是棕红色的世界里突然闯入了一道白色的分割线,格外引人注意。
她将猪耳朵整齐地摆放在碗里,再将辣卤里面的藕片、香菇一个个摆放在旁边。
舀起一勺浓郁鲜亮的辣卤汤汁浇到碗里,立即给纯白色的米粉装点上诱人的红色,最后再撒上一把葱花香菜,一道香喷喷的米粉出锅。
郑琬立即抬头看向其他两个翘首以盼的人,笑着说:“好了,赶紧尝尝这个米粉的味道如何?”
说罢,三人随意拿了一碗,端坐在厨房里有些突兀的餐桌上,准备开始享用这香味勾人心魄的午餐。
说来赵青悠和赵青苗为了赶着回洛阳,都没有吃午膳就来了,特别是赵青悠短短两三个时辰往返一次,身体里的能量早就消耗完了。
闻着如此诱人的香味根本就不能控制自己的身体,视线牢牢地锁定在面前的汤碗中。
只见一层鲜红油亮的辣油铺在表面,迅速将人的视线抓住,上面的撒着的翠绿的葱花和香菜,在发挥自己香味的同时还对比了红油的颜色。
凹凸不平的米粉偶然有零星一两处露出红油的封锁,露出自己该有的纯白。
还有那铺在表面的棕红色的猪耳朵、暗红色的藕片以及棕黄色的香菇,都在向着赵青悠的鼻尖散发着自己诱人的香味。
她看着郑琬动手之后,迫不及待地朝着新奇的米粉出手,筷子一伸到碗里,立刻夹起一大筷子的米粉。
纯白的米粉从鲜红的汤汁中捞出,表面瞬间沾染上一层鲜红的辣油,混合着汤汁从筷子顶部快速向下滑落,但还是有不少的辣油依旧停留在米粉表面。
闻着辣油散发出的浓郁香辣味,赵青悠觉得自己都快要醉里,甚至她都能够感觉到自己肚子在发出的迫切喊声。
最后,她还是无法压制住来自身体本能的渴望,直接将一筷子米粉往自己的嘴里塞去。
那股浓烈的香辣味瞬间侵袭整个口腔,她能够感觉自己嘴里仿佛有无数个地方在被辣味啃食,忍不住吸气缓解。
与此同时,细滑的米粉也随着她吸气的动作,不停地在口腔里流动。
那种细滑的口感让她情不自禁地将米粉咬断,第一感觉是有点弹性,但是轻易就被咬断,仿佛那种弹性只是赵青悠的错觉一般。
第二就是,这个米粉的触感实在是太嫩滑,和索饼吃起来完全不是一种口感。
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