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第234章 第 234 章（第1页）
吃过午饭，海鸥岛继续开始秋收工作。
这时，隔壁正义岛的叔叔爷爷们也乘坐着小船儿赶来助阵。
此时所有的稻田至少有一处田基被挖出一道浅浅的缺口，稻田里的水正疯狂地顺着人们上午挖出来的小沟流出。
正义岛的叔叔爷爷们被分成了几个组：
一部分人拿着锄头站在田间巡视，哪块水田的积水退不了，就下去检查一下，看看是哪儿被堵停顿。
一部分人拿着脸盆和网兜，下田去捡鱼虾蟹。
一部分人站在岸边，等捡鱼虾蟹的人装满了脸盆和网兜以后，转移到田埂上的木桶里，他们就赶紧把装满了鱼虾蟹的木桶挑到食堂那儿去。
一部分人直接在食堂那儿等，等着负责运送人将一桶桶鱼虾蟹挑回来，大家就忙着一块儿加工……
霎时间，现场忙得热火朝天！
刚开始的时候，大伙儿还各就各位，拿锄头的四处巡视；负责运送的站在田埂上……
大伙儿全都眼睁睁地看着负责下田抓鱼的伙伴们嘻嘻哈哈大笑。
后来大伙儿全都忍不住了，也全都加入了捉鱼虾蟹的队伍里。
——稻田里的禾花鱼基本长不大，最大的也就巴掌大，七八两重左右；小一点儿的只有四五两重，胜在数量众多。而且水位一下降，这些禾花鱼在水里蹦跶得厉害，很容易让人一手一只地捉。
——禾蟹的个头其实不小，只只都有碗底大，但它们潜伏得比较深。必须要等到水位降下去以后，它们在稀泥里露出呼吸孔……只要一看到有排列整齐的两个小孔，那十之八｜九下边儿就躲着一只禾蟹，一手下去、一摸一个准儿！
——泥虾就是小龙虾，海鸥岛上原来没有。去年栀栀在林市做生意的时候看到有人卖，花了点儿钱让人捉了十来斤活的回来，带到海鸥岛上的时候已经死了一半，剩下的被她放养在稻田里了。这些小龙虾最有意思的就是，总喜欢在靠田埂边的地方，打上一个拳头大小的洞。一个洞里住一窝。一窝多有的十来只，少也有四五只……
——另外还有泥鳅、黄鳝、田蛙、甲鱼、鲶鱼这些，它们的数量不如鱼虾蟹多，但产量也不错。
叔叔伯伯们甚至还空手抓了十来条水蛇！！！
一时间，田间地头时不时爆发出各种各样热闹地尖叫声——
“哎哟我的妈我掏到泥虾的老巢了！快快快——我去，泥虾都跑了你们快来！”
“在哪在哪！我来帮你！”
“好一条黄鳝！这条黄鳝可以哟，那么长、那么肥！”
“大哥你抓的这是一条蛇啊啊啊啊！！！”
“你们快来看！这禾花鱼和螃蟹咬一块儿了！”
“我看看我看看……”
“哎你们来看这是啥子鱼哟怎么那么肥的？”
“这个啊……是鲶鱼啊！这个好哇，很好吃的！”
“甲鱼？为什么我们的田里会有甲鱼啊？我们从来都没有放过甲鱼进去啊！”
“那就是生态好了，甲鱼自己找来的……”
田间地头这儿热闹非凡，食堂那边，也是人人都忙得满面喜气。一桶又一桶从地里送来的各种水产，需要先一一分类，禾花鱼放在一个大桶里，禾蟹放在一个木桶里，小龙虾放在一个大盆里……
其他的数量少一些的泥鳅、黄鳝、田蛙、甲鱼、鲶鱼和水蛇什么的，也要分开放，而且处理的方式也完全不一样。
禾花鱼一出水就容易死，所以需要马上处理。
禾花鱼的处理方式是立刻剖杀、刮鳞、清洗，晾到水分半干，再在鱼身上抹盐，在太阳底下晒干。晒干的禾花鱼会失去腥气，又与晒干的海鱼是完全不一样的风味。
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