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从太妃的寝殿出来,谭洛披上了水蓝色的、白色绒毛滚边的披风,手中拿着八角形的热暖炉,往厨房走,准备看看晚上吃些什么,身后跟着小栗、小桃和小葵。
走到后花园的时候,见到陆羽上气不接下气地跑了进来。
“怎么了这是?怎么看你跑的很累的样子?”谭洛停下了脚步,身后的几个丫鬟也停下了脚步,她有些疑惑地问迎面跑过来的陆羽。
“回王妃的话,王爷,王爷说,他已经下朝回来了,让厨房尽快准备晚膳,要有花椒炒肉片,王爷说他饿得很。”陆羽大口喘着气说道。
“好好好,小栗,你去告诉厨房,赶紧准备晚膳,先把花椒炒肉片做出来,啊,快去吧!”谭洛冲小栗说道。
“是,王妃,我这就去!”小栗小跑着去了厨房。
“陆羽,你怎么不骑马回来呢,这一路跑过来的?”谭洛一边问陆羽一边往厨房走。
“还有啊,王爷没有和大臣们一起在外面用膳吗?以往王爷不是经常饿了就会就近和大人们在附近的酒楼用膳吗?”
“回王妃的话,今日京城的街道上有很多雪,王爷就没让骑马,王爷和朱守大人也是步行回府,没有坐马车。”
“王爷说他想和王妃一起用膳,下了朝就直接回王府了。”陆羽回答道。
“原来是这样。”谭洛点点头,不一会儿,两人便走到了厨房,“好,我知道了。”
“王妃来啦,王妃和王爷的晚膳,我们正继续准备,今个儿晚上,除了王爷点名要的花椒炒肉片,王妃还想吃些什么呀?”崔妈妈笑着问谭洛。
“嗯,我想想。”谭洛环顾四周,观察着厨房里面的菜、肉,寻思着晚上要吃些什么,“最近这几天晚上又是肘子,又是辣子鸡的,我都觉得自己胖了,崔妈妈,能不能做一些既好吃,又解馋,还不会胖的菜啊?”
谭洛有些苦恼地看着圆柱形木头菜板上放着的一长条猪肉,这是一条深红色的小里脊,肉质紧实,没有什么肥肉,这猪肉要是能做成小酥肉,该有多好吃啊!
灶台上放着一大块五花肉,肥瘦相间十分好看,这要是做成红烧肉,这口感肯定是十分的嫩!
可是最近,最近已经肉眼可见的胖了,虽然说这大昭国是流行微胖的,胖,说明府上有钱、富贵,说明大昭国粮食充足,百姓生活的很好。
但是,要是胖的不加控制,后面胖的严重了,那新衣服就都穿不了了啊?这春夏秋冬的衣服如果全部都要重新买的话,可是要花费不少钱呢。
谭洛摇了摇头,以后啊,好吃的还是留在中午吃吧,晚上还是要吃一些不会胖的东西才行。
“王妃,我听说有一种东西叫做素肉的。”小葵正在择菜,她是厨房里的丫鬟,崔妈妈看着她机灵,感觉谭洛会喜欢这样的丫鬟,便经常让她给王爷和王妃送饭,她凑到谭洛的身边轻声说道。
因为谭洛对待下人们很是温柔,并没有什么架子,只是在上次,有一些府上的老人擅自离开自己的岗位,才对他们惩罚了一番。
所以,府上的丫鬟侍女、长随小厮们并不像其他府上的下人那般唯唯诺诺,大气都不敢出。他们在谭洛的面前,既恭敬,又敢于提出自己的想法。
“素肉?”谭洛在梦中看到另一个国度的时候,倒也是听过这个词,只不过当时觉得和自己没有多大关系,就没去理会,她有些好奇地看着小葵圆嘟嘟、白晶晶的小肉脸。
“就是啊,我老家有一个姐妹在翠香阁抚琴,如今是位挺有名气的舞姬,她说她们翠香阁的姑娘,都是长年不吃肉的,要是饿了,就吃素肉。”小葵放下了手中的菜,认真地说道。
“这素肉是何物啊?”崔妈妈也有些好奇地问道,“这肉本来就是荤腥之物,怎么又能说是素的呢?”
“其实就是豆干、腐竹之类的东西,只不过是在外面晾晒过的,口感干干的,再放上些盐巴,就能够以假乱真了,长期不吃肉的话,吃这个就能解馋。”小葵见大家都聚在自己的身边,认真听自己讲话,便也来了兴致,眉飞色舞地说着。
“原来如此,如果再放上些肉桂、花椒,那味道可能会更像了。”崔妈妈点点头。
“好,崔妈妈,今日晚膳其他的菜就吃这个,明日,你们再去晾晒一些豆干、腐竹,也找一找有没有什么食物是可以代替肉的。”谭洛吩咐着,她在心中寻思着,这样下来,能节省下不少钱呢,而且,还可以告诉何芳芳,让野菜香饭馆推出类似的新菜系。
“好好,老奴知道了,一会儿就准备。”崔妈妈笑着答应。
“崔妈妈,我和你说过多少次了,不要老是老奴老奴的,你看,在府上,我也没有老是说称自己为本宫啊,如果没有外人,你就自称是我就好了。”谭洛微微摇头,制止了崔妈妈的话。
“好好好,老,我啊,就是这么多年习惯了。”崔妈妈拍着自己的脑袋,“王妃,您回去歇着吧,这肉和菜就要下油锅了,一会儿这厨房啊呛得慌。”
“行了,我就不在这影响你们了,做好了饭菜就让人送到前厅吧,我和王爷一会儿在前厅用膳。”谭洛说完便离开了厨房。
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