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第二十章 第二道菜奶油烩饭与凉拌杂菜(第2页)

更让姜烬感到惊讶的是盒子里的这四瓶调味料。

这个……全都是醋?而且是各种各样的醋?

拿起那几个瓶子稍微尝了一下后。

姜烬也不由得露出了有些惊讶的神情。

跟修道院储藏室里那些品质低劣的麦芽醋不同的是。

艾露露这次拿过来的可全都是高品质的调味品。

这里有用最好的蜂蜜加水发酵而成的“蜂蜜醋”。

颜色浑厚如同琥珀,味道也非常酸甜可口。

还有用奇异果腌制而成的“奇异果醋”。

醋体呈现出典雅的绿色,味道清新且带着一股果香。

或者是用甘蔗酿成的“甘蔗醋”。

这种醋的醋味小很多,并不那么涩口,还有淡淡的甜味。

最奇特的当属用各种香草和葡萄制作的“黑荞醋”。

这玩意在颜色深邃的同时具有浑厚的口感。

感觉很像是香醋跟陈醋的混合体,非常高级。

都是好东西啊......暂时得救了。

品尝完了这些醋后,姜烬也不由得露出了笑容。

任何凉拌类的菜肴都非常重视调味汁的制作。

如果没有好的调味汁,反倒会糟蹋原材料的风味。

西方人做凉拌沙拉,基本都是拿橄榄油加红葡萄酒醋。

再混以少许盐、胡椒、芥末酱、洋葱等来进行调制。

但这样的做法会大量遮盖本味。

在姜烬看来,并不是上上之选。

而他自己做的调味汁就绝对不会这样。

反倒会提升原材料的味道。

于是就在从艾露露手里得到了上好的调味醋后。

姜烬也开始更加兴致勃勃的做起了第一顿早餐。

……

随着厨房里的炊烟越发浓密。

不知不觉间,时间与太阳唤醒了修道院里的所有生灵。

卡珊德拉、兰娜瑟尔、安洁和幽弥四人也在九点左右准时来到了餐厅。

“早上好,各位,又是一个爽朗的早……额,安洁?你还好吧?”

本来卡珊德拉正一如既往地跟同伴们打招呼。

谁知在挨个观察同伴的时候。

她却看到了安洁那张仿佛尸鬼化的臭脸。

对,一大清早的。

安洁就一副半死不活的模样。

她那张本来带着圣洁气息的脸蛋如今白得可怕。

头发乱糟糟的,眼圈周围有一圈黑色的眼影。

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