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第三百零二章 果冻甜点要杀谁（第3页）

因其涨潮时钻出，退潮时潜伏在沙泥洞中的特性，从而被海边的渔民亲切地称呼为「沙虫」。

从医学的角度来看，沙虫全虫可入药，有清肺止咳健脾，滋阴降火的功效，是一种非常不错的药材。

但相比起医学价值，沙虫最令人惊讶的地方就是这玩意的味道非常鲜美，是南方沿海地区才能见到的一种珍惜食材。

虽然要吃虫子这种事情说起来好像有点奇怪，绝大多数人可能听上去就没了胃口。

但只要尝试过一次就会知道，沙虫吃起来其实完全没有虫子给人的那种恶心感觉，更像是口感更加脆爽并且鲜美异常的猪场或者鹅肠、鸡肠。

并且沙虫体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水中，冷却后就会自然地形成果冻状，也就是姜烬拿出来招待格林的「土笋冻」。

做得好的「土笋冻」吃起来没有任何异味和腥气，只留下了奢华的咬劲。

再搭配姜烬用陈醋、芥末、酱油等调配出来的秘制调料，无论是口感还是味道都是上品中的上品。

哪怕是格林这种吃遍世间美味的老饕，也很快便沉迷在了这种全新的味觉享受之中。

听姜烬解释完了这「土笋冻」的来路后，格林也用钦佩的语气说道：

「原来如此......沙滩底下那些无人问津的小虫子原来是这么特殊的美味吗，你到底是怎么发现的这玩意能吃的？」

「也不算是我发现的吧，我只是把前人的经验拿出来总结了一下而已，怎么样？觉得这道菜还行吗？」

「废话。」格林撇了撇嘴，把盘子往自己面前拉了拉，插起两颗土笋冻沾了沾料后同时丢进嘴里，一边咬着一边笑道：

「下次你应该做多点过来，就这一盘子土笋冻还不够我塞牙缝的。」

对于这个世界的绝大多数居民而言，吃虫子这种事情可能一时间还比较难以接受。

但格林是何方神圣，他可是一向以放荡不羁、阴阳怪气闻名的暗蚀帝，什么奇怪的东西没吃过。

只不过是区区虫子而已，只要好吃的话没什么不能入口的，开吃就完了。

眼见格林狼吞虎咽地吃着土笋冻，姜烬也笑道：「我也没指望这一盘前菜能满足你的胃口，接下来还有别的东西呢。」

「哦？还有别的菜？什么菜，快点端上来！」

「别急，这就去弄，坐在这儿等着就好。」

就在格林兴奋的目光注视下，姜烬转身来到后头早就准备好的简易厨房。

他先是把火升上，然后将准备好的新鲜沙虫和蒜蓉、粉丝一起放入蒸屉之中，准备制作一道最能彰显食材素质的清蒸。

除了清蒸之外，旁边的油锅里也正在翻腾着滚烫的油脂，

一只只新鲜的沙虫被丢进锅内，在里头被炸得酥香焦脆，嘎吱作响。

沙虫这种食材除了拿来做土笋冻外，无论是炸、炒、蒸、炖、烩、烧汤都鲜美可口。

不过现在时间有限，姜烬也随便再弄了两道「清蒸沙虫」和「油炸沙虫」给格林尝尝，没花过多的功夫在这儿。

油炸出来的沙虫酥脆鲜香，内软滋嫩，将沙虫那奇特的口感发挥到了极致。

而清蒸出来的沙虫则是更加嫩滑弹爽，搭配上蒜蓉跟粉丝更是吃起来异常鲜美。

这么美味的沙虫，再加上点姜烬自酿的黄酒，那可把格林给吃爽了。

嗝儿......等到桌子上盘光碗光，格林稍微打了个饱嗝，拿起酒杯朝姜烬举道：

「不错，就跟我之前想的一模一样，姜烬老弟你果然是一个能带给别人新奇与惊喜的妙人。」

「你喜欢就好。」看着桌子上清光的盘子，姜烬也笑道：「这世界上有会烹饪的人可不够，还得会有会品尝的人才行。」

这句话倒是发自姜烬真心，毕竟千里马也要配伯乐，对牛弹琴也没什么意思。

像格林这种本身见闻极广，并且对烹饪和美食极有讲究的人的确是非常不错的食客，这点姜烬可没有在刻意恭维他。

而格林听到这番话后显然更高兴了，只不过他在喝完了杯子里的自酿黄酒后，却用带着一丝凶狠的目光问道：

「好了，菜也吃了，酒也喝了，姜烬老弟你有什么话就说吧......比如要杀谁之类的。」

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