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养生禅话夜（第1页）

炸糖糕是一种食物，有些地区有这样一个风俗，就是在端午节这天，出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。

炸糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。

因为在农历5月5的时候，正式小麦收获完毕的时候，为了庆祝丰收，家家户户这一天要吃糖糕喜迎丰收。

1.准备好所有的食材。

2.90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用。

3.取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火。

4.把200克面粉慢慢加入开水中。

5.一边加入一边搅拌直到面团不沾手关火。

6.烫面团取出后稍微冷凉，加入少许泡打粉揉成光滑的面团。

7.面团分成50克左右的小面团滚圆。

8.取一份面团按扁，包入一勺白糖馅。

9.封口捏紧收圆。

10.封口朝下按扁成为小饼。

11.餐盘底部刷油放入糖糕生坯，上面再刷一些油。

12.盖上保鲜膜静置30分钟。

13.锅中油烧制5成热放入糖糕生坯。

14.中火慢慢炸至。

15.糖糕外皮金黄捞出即可。

……

原先的风三娘，如今的叶舒云，再过三年就会是叶清的贴身丫鬟。

毕竟她念过书，而且还是官宦人家出来的，培养起来不需要费太多心。

收下刘果儿，只是因为她确实可怜。

她想的是这个小姑娘好好培养几年，到时候开店铺的时候，自己可以有个小帮手。

没什么事了，钱君宝随即就和邢铭笙走到院中凉亭说话去了。

叶清一个人继续回书房去写字，一刻钟之后，她正在全神贯注写字时，忽然被冬菱的一声惊叫给吓了一跳。

她手里的毛笔也哧溜一下划出一道黑色的长痕，叶清皱了皱眉，嘀咕了一句：“又怎么了？”

放下手里的笔，她走了出去。

一出来，就见冬菱满脸惊怒的站在院中和冬云在说着什么。

“冬菱，你刚才叫什么？”

冬菱走了过来，低声道：“奴婢……是因为看见果儿丫头身上的伤太多了才喊了一声的。”

“伤？”

“对呀！少夫人，您都不知道果儿她爹有多狠心！

不但把她全身抽打的伤痕累累，而且他还……还……哎……”

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