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得知楚夕颜明天要开业,小姑娘边吃撸串边保证,“我们一定捧场,对吧妈妈?”
应女士含笑给小女儿擦了擦嘴角,“当然。”
下午三点,正是夏日一天中最热的时间段,楚夕颜长袖长裤防晒帽全副武装的骑着电动车来回三趟,把老父亲和准备好的食材运到广场的小房子。
日常清洁打扫后,楚家烧烤摊正式营业,楚夕颜将做好的牌子挂出去,上面写着:开业大酬宾,全场买5串送1串,买10串送2串,15串送3串,依此类推。除此之外,满20元加送酸梅汤一杯。
同时开启线上外卖服务。
这会儿气温高广场上的人不多,即使有人过来小吃街也基本上直奔熟悉的小吃店,牌子挂出去一个小时没有一单生意上门,楚夕颜也不着急,她擦了擦汗,把风扇风力调大又确保不会吹到炭火,抽出一把五花肉放在烤架上开烤,边烤边撒她的秘制香料,烤完就递给老父亲,让他站在窗口前吃,风一吹,肉香味飘出去老远。
慢慢的,太阳下沉,小广场上的人多起来,一个戴着眼镜的小胖子从小吃街经过,被香味挽留住脚步,停在楚家烧烤摊前,“老板新开张?以前没见过。”
戴着口罩的楚夕颜闻声转头,开口前先递过去一串五花肉,“对,您是第一位客人,送您免费品尝。”
小胖子这时还没决定买,但免费的不吃白不吃,况且闻着挺香的,他没怎么犹豫的接过来,一口撸去半串,肥瘦相间的五花肉一入口,瘦肉部分筋道而不柴,肥肉部分弹牙却不腻,味道调得也是刚刚好,咸香鲜辣,咽下许久还满口余味。
“好吃,这些肉的每样都给我来两串,中辣。”
“好嘞!”楚夕颜麻利的从每个托盘中取出两串,放在烤架上一数,“十八串,要不您再挑两串,”说话间一指旁边挂着的公告牌,“开业活动,满20串送4串,这样您可以再挑6串。”
小胖子一听,赶上这等好事,“那就再要6串猪五花。”
“没问题,稍等。”就着刚才的炭火,楚夕颜直接开始,没几分钟烤完装袋,“总共53元,收您50,扫码还是现金?”
“巧了,我正好有张50的。”小胖子从兜里掏出来,楚父先一步上前接过,他吊着胳膊帮不上大忙,收收钱打扫卫生还是可以的。
有第一单就有第二单,尤其是太阳落山后,周围小区的人像是开了闸的水,大批涌进小广场,楚父站在窗前卖力的招呼路人,为自家做宣传,一连两个多小时,楚夕颜烤串的动作就没停过。
不过成果也是喜人的,原计划楚夕颜和父亲是打算坚守到晚10点的,实际上还差10分钟9点时她们就卖光了所有的食材,出发前楚父数过,足足500串呢。
“看来明天可以再多准备一点串串。”楚父边打扫卫生边笑着道。
楚夕颜却没有这么乐观,“还是先照今天的量准备吧,毕竟明天起就没有买赠活动了,不知道大家还买不买账。”
“行,都听你的。”
深夜,茶几上摊着手机收款页面和一堆数额不等的纸币,父女俩坐在桌前按计算器。
楚父目不转睛地盯着女儿的手上动作,“多少?”
楚夕颜,“500串里由于有100串是赠送的,所以实际卖的是400串的钱,总共1083块,刨除肉菜、签子和炭火油电等损耗,咱们的利润应该是有一半的。”
“一半?那岂不是五!”楚父瞬间被巨大的喜悦淹没,他年轻时在工地出大力一天也没有赚过五,还是他女儿有本事啊。
这一刻,楚父恨不得时光能快进到半个月后,他赶紧把石膏拆下来,这样就能帮女儿买菜、洗菜、串肉、打各种下手,减轻她的负担。
一夜无梦,七点钟闹钟响起,楚夕颜起床,楚父已经买好她最爱的胡辣汤配油条在等着了,父女俩吃完一起下楼,去菜市场买菜。
回来是一个半小时以后,将电动车停在储藏室,楚夕颜和楚父三只手各拎着一大袋食材,站在楼道里等电梯。
电梯快下到1楼时,门口一身运动服的阳光少女逆着光小跑进来。
楚夕颜见到来人笑容立时放大,“彩虹你不是上午没课嘛,舍得起这么早?”
女孩却一脸莫名地看了她一眼,“你认错人了。”
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