手机浏览器扫描二维码访问
锅贴（第1页）
第二天，早饭，沈小甜和陆辛一起吃的锅贴。
老店开在居民楼里面，老远就能看见老板低着头把包好的锅贴一排一排码在锅里。
锅贴像是一个一个包到了一半就被撂下的饺子，两头儿能看见满当当的肉馅儿。
陆辛点了一份儿猪肉白菜的，又点了一份儿虾仁儿的，另加碗小米粥。
他们坐的地方离老板不远，能听见铁板上的热油滋滋啦啦的声音，好像是汁水被从馅料里驱赶了出来，与炙热的锅底短暂交锋了一下。
过了一会儿老板又拿了一碗调了面糊的水倒进锅贴里，水烹煮着面皮儿，让锅里一下子变得透亮起来，最后就是用特质的铲子给锅贴翻个身，让它的另一面能够彻底熟透。
“这个锅贴和昨天的水煎包做法是不是有点像？”
放下拍视频的手机，吃下一个锅贴，沈小甜问陆辛。
陆辛把醋碟儿往沈小甜的面前推了一下，说：“都是有煎有煮，也不完全一样，水煎包用的面是发面的，锅贴皮儿得是用烫面。”
说起烫面，沈小甜想起了自己之前拍的素材。
“其实我想设计一个实验，来证明不同和面的水的温度对面团的影响……是不是应该先把面团里的蛋白和淀粉分离出来。”
沈小甜一边说，脑袋里一边在飞速地想。
“这样的话，我可以把冷水组作为对照组，温水组，热水组，先把面团里的淀粉洗出来……”
陆辛说：“把淀粉洗出来不就是面筋么？你要真想要纯是面筋的粉，也不用拿面粉折腾，可以考虑去直接买谷元粉，这玩意儿也叫面筋粉，就咱们之前在珠桥看见的那些钓鱼的，他们经常用这个，因为在水里泡不烂，鱼还叨不开，不怕鱼叼了食儿就跑。”
沈小甜“哇”了一声：“原来你不光知道怎么喂饱人，你还知道怎么喂饱鱼！”
陆辛：“……行了，你赶紧吃吧。”
沈小甜又吃了两个锅贴，肚子里已经有了四五分饱，再喝一口热粥，她说：
“其实上一节课讲的是酸，我这一节课是想讲甜的，在农业领域，人类一直在努力让食物积累更多的糖分，在烹饪上，糖也在很多我们看不见的地方发挥作用。可是我又觉得这个关于温度和面团的课更有趣啊。”
小甜老师在为自己的备课纠结，陆辛也喝了一口热粥，说：
“一个一个接着做呗，想做哪个做哪个，反正能吃的多了去了。”
“对呀。”沈小甜如释重负地笑了起来，还对着陆辛眨眨眼，说：“反正好吃的多了去了！”
才十点多，他们就到了春巧家常菜馆。
因为周阿姨要跟沈小甜细细地讲这个酥锅。
“你看，这么一大缸酥锅，我只往里面放了这么一点儿调料。”
周春云拿起一个中号的碗，给沈小甜看了一下。
“其余都不用再放，里面的水分靠的全是白菜啊、海带啊、肉啊、鱼啊……这才叫酥，彻彻底底的原汁原味。”
郑巧在旁边看着自己的亲妈给别人讲课，一直在笑，对陆辛说：
“我妈以前教我的时候可没这个耐心。我刚从李家出来的时候，恨天恨地，也怕天怕地，一会儿恨我妈怎么这么多年不管我，一会儿又怕我一睁眼又回了李家。
“我妈一边儿得照顾生意，一边儿还得看着我，看我完全不成样子，就让我在厨房守着这个酥锅。我就闹，我在李家受了委屈，怎么回来还得被自己的亲妈压着，你猜她跟我说什么？”
从NPC变成BUG后我称霸了副本世界[无限] 我是霸王 胡善围 在变形记节目里当万人迷 大魔王穿成小白花[快穿] 我是你妹妹呀[全息] 炼药师在现代 与权臣为邻 七零之娇妻河东狮 红雾过后 本草妖目 万人迷影后暗恋指南 撩她上瘾 橙子味的你 大佬穿成娇软女配[七零] 奸恶之徒 聊剧本吗我爸是霸总[娱乐圈] 不眠爱意 汴京小厨的美食日常 横滨NPC在柯学世界在线追番
综武：从拜师黄裳续命开始
一样的人物，不一样的故事。陆康穿越综武世界，好消息是他穿越成为富商独子，坏消息是还没来得及享受这个世界的花花绿绿，就因从小身患怪病，命不久矣。好在系统觉醒，只要附近有人在演示武功或者打斗，就能拾取对方掉落的功法碎片。从此陆康就过上了轻松变强，躺平无敌的道路。上辈子过得够累，这辈子他要成为天下第一，杀人饮酒美人入怀...
影后归来，马甲一脱惊爆所有人
复仇虐渣打脸医毒双绝青梅竹马爽文女强前世云久熙眼盲心瞎前半生为渣男前男友养私生子，后半生在渣男榨干她的所以价值后，被他的白月光陷害，名声尽毁，坐了20年牢，最后连累姑姑一家全部为她陪葬。重生回来，渣男私生子想借她手进宋家门？做梦过去吧。渣男白月光想再一次踩着她上位？那她就送她一程。黎氏中医95代传人的马甲...
星际征途：叶星瑶的传奇
新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事！...
双穿门：人在诡异世界当压寨夫君
关于双穿门人在诡异世界当压寨夫君身患恶极的顶级外科医师，竟意外获得一个双穿门！异世界可以补充气血，增强体魄，延长寿命的神奇药材，在现代世界不出意外的被无数大人物们疯狂追求！叶寒借机创建医药公司，以此控制世界绝大多数顶级商界，政界高层，从此成为现实世界的无冕之王！而在异世界，白银，黄金奇缺，叶寒直接在地球购买大量黄金白银，购买数量繁多的各种神奇药材，帮助自身修炼武道功法！又从现实世界购买大批热武器，组建一支武者和现代化武器结合的超强军队！而且，现实世界道家，佛家的无用经文，在异世界竟然是顶级功法！那些破烂古董，竟然是顶级法器！铸就叶寒武道一途突飞猛进！以此，叶寒率领军队，横扫邪崇，覆灭腐朽王朝，在异世界打造不朽帝国！若干年后，叶寒成为帝国之主，颇为苦恼的坐在王座之上高冷小姨子和软糯小丫鬟都想要嫁我。英气十足的缉恶司暗夜女王说要给我当暖床侍女。曾经高贵的王国公主如今哭着喊着要给我当小，只求我放过她的家人。周边无数俯首称臣的王朝，争抢着要把自己国家最美丽的女子献给我。叶寒十分苦恼，自己到底要不要收呢？...
原神：开局被打劫，恨上第三席！
「休闲」「日常」「多女主」「正宫哥伦比娅」。杨鸣穿越到了提瓦特，刚走出新手村的他，就被冒充愚人众的盗宝团打劫了。杨鸣混蛋，穷鬼都打架敢不敢报上名来！盗宝人行不改名坐不改姓，第三席少女手下！然后昏迷的杨鸣就被捡人…留云借风真君给捡了回去。但是修行虽然给了他强大的仙家法术武艺体魄，但是穿越之前...
重生八零团宠小娇娇
...