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冷面这种东西在沽市挺有名的,早些年很多韩资来这儿投资一些皮包厂、鞋厂之类的,带得沽市起了好一阵儿的韩餐风潮。
冷面、烤肉、泡菜……石榴巷另一头的小河过了桥,沿着河沿儿以前有一串儿小馆子,各个都挂着“正宗韩国冷面”的招牌。
沈小甜离开沽市的时候,沽市已经开始在搞产业升级,沽市老百姓的口味也换了方向,口味香辣、气氛热烈的四川火锅强势而来,一下子就挤走了“阿尼哈赛哟”。
“老金,要两碗冷面,牛肉有好的么?让老太太再给我们做个牛肉。”
“两碗,陆辛你猪……”穿着两道襟背心儿的中年汉子正在切着什么东西,往外探头一看,正好看见了陆辛往旁边一让,露出了身后娇小的女孩儿。
“哎哟嘿!”
中年汉子把刀一放,两手摸着围裙的兜儿就从厨房出来了。
“行啊,看你带了漂亮大姑娘来吃饭,我不给你整虚的,牛舌,我让我妈给你做个牛舌!”
说完,叫老金的汉子对着沈小甜点点头,就又回了厨房。
陆辛在沈小甜对面坐下,有些无奈地说:“他们店里手艺最好的是他家老太太,到现在他家泡菜和火锅还得老太太来做。白守着他们家老太太这么多年,老金也就做个冷面能吃。”
沈小甜笑着看着陆辛,这个家伙就像个沽市的美食百科,每到了一个店就像输入了一个搜索词,一下子就能给出一大段的信息。
陆辛回头又看了一眼厨房,又说:
“老太太早不掌勺了,他们这家店生意也不如以前好。不过面还挺有意思,是直接压进锅里的荞麦面。”
沈小甜点点头,表示自己听得津津有味儿。
正巧这时候老金出来给他们端了两碟泡菜。
“陆辛,你回来了也一直没过来,我春天的时候还带着我妈和你嫂子去了趟潍坊呢,你之前不是跟我说潍坊有种面也是压出来的么,我跟我妈说了,我妈就要去看看。”
说完话,他对沈小甜露出了一个特别和善的笑容:
“姑娘,今天是陆辛沾了你的光了,泡菜随便吃啊,不够再叫我。”
店门处挂的帘子被掀开了,比之前更酷热的阳光把地都照的发亮,一个老太太抬脚迈了进来。
“陆……辛!”她对着坐在桌前的男人打招呼,本来很严肃的一张脸因为笑容变得可爱起来。
陆辛一下子就站了起来,对着老太太点头行礼,嘴里说:
“我朋友想吃点儿好的,我就带她来了,麻烦您大热天的帮我忙一场。”
“你们、来吃饭,啊,我,高兴!”努力说着话的老太太还努力点头。
她对着陆辛的时候很亲切和蔼,看着自己的亲生儿子老金,脸就一下子沉了下来。
“牛舌、切了么?”
老金的两只手不知道什么时候已经放在了两腿边儿,五大三粗的男人半躬着身子说:
“还没,我刚刚在切配菜。”
老太太迈着步子走向后厨房,每一步都是星级大厨的气势,老金低着头跟在后面,看起来则连个洗碗小工都不如。
陆辛重新坐下,看着跟他一起坐下的沈小甜,无声地笑了一下,压低声音说:
“老太太又要用他们那儿的话骂儿子了。”
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