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张簇簇这才想到这个问题。
但话已经放出去了,是不好收回来的。因此,张簇簇打算临时去买些菜。
现在酒楼的人手不够,她只能让菜农送菜上门了,最多就是多给他们点银子嘛!酒楼的生意好了,她也高兴。她想,以她的薄面,这应该不是什么问题吧?
于是,张簇簇跟张仁交代了一声,一会大夫来了,要他带着大夫到隔壁的杂物间去。
然后,张簇簇骑马,从后门离开了酒楼。
卖蔬菜的菜农都是住在小镇外面的,张簇簇先在镇上上面买了些干货和鸡鸭鱼肉等,让他们从后门送到厨房去,并多给了他们银子。
那些菜贩起先还推辞了一番,张簇簇只说还要去采购别的菜,忙着,便匆匆离去了。一些菜贩便主动添了些量进去,然后送去了酒楼。
田继先得知酒楼缺肉,可家中又没有多余的肉了,面上应承了张簇簇,然后临时宰了一头猪,赶着驴车送了半头猪去酒楼。
张簇簇去到小镇外面,一些农户家里还亮着光。
张簇簇表明了来意之后,农户打着灯笼到菜地里面去摘菜,只说晚上没有多余的蔬菜,放着也不好了。
张簇簇道了谢,多给了他们一些银子。
农户是很淳朴的,平时也没少受张簇簇的恩惠,硬是不多要张簇簇的银子。见张簇簇不肯收回,农户又往张簇簇的筐子里添了不少菜。
张簇簇不想在这里耽搁,将筐子背在身后,然后骑马赶回酒楼。
菜的问题就这样解决了。
张簇簇从后门回到院子,恰好田继先运了半头猪过来,此时正在和厨子交涉。张簇簇一看这么多猪肉,不由得惊讶了。
张簇簇说道:“田老板,你怎么……送这么多猪肉过来啊?而且,还是半头猪?都这么晚了,你还有半头猪吗?”
想到什么,张簇簇惊道:“啊!你该不会是……”
田继先笑着说道:“老板娘,不瞒你说,平时我的肉都是卖光了的。但是,如今老板娘有需要,我就临时杀了一头猪。”
田继先:“今日不是过节嘛!老板娘除了要给客人吃,自己人也要多吃点好的嘛!”
田继先:“老板娘你放心!这里猪肉这么多,我会给你打个折扣的。”
张簇簇讪讪地笑了笑,说道:“倒不是钱的事情。只是……”
无奈,张簇簇只得说道:“好吧!也不是很多肉,只怕还不够吃的呢!”
张簇簇:“今天过节,客人都很给酒楼面子,我也不能亏了他们,得给他们加量!”
张簇簇:“田老板,你另外的那半头猪也不好放过夜了,就一并卖给我吧!这时节猪肉放不得,拿来卤了、煮了也好,还可以熏着吃嘛!”
张簇簇:“田老板,今天酒楼忙,不如,请田老板过来帮帮忙,帮厨子把猪肉给料理一下吧!”
田继先笑着说道:“行!没问题!我先帮老板娘料理一下猪肉,好让厨子炒菜。然后,再去把那半头猪也拉过来。”
说完,田继先抄起板车上面的刀,在猪肉上面动起手来。
张仁从大堂送了茶壶回来,提着空茶壶到厨房去添开水。见到张簇簇和田继先,张仁很是高兴地走了过来。
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