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第56章 回锅肉配切片山楂罐头（第1页）

每一道菜的份量其实并不大，能吃到嘴里的就那么几口。

每一位评委，美食家嘉宾面前都放着两个盘子，一份是回锅肉，一份则是萝卜干炒腊肉。

此时整个宴会大厅里都弥漫着浓郁的肉香味。

大家都在认真的品尝嘴里的美食。

当然现场除了评委和美食嘉宾，像王远白小梨这样的观众或者是非本回合参赛选手，是没有品尝资格的。

若是连他们这些外围人员也加上，那需要准备的份量未免也太多了，会延长整个比赛的时间。

评委嘉宾都在品尝期间，主持人身后跟着一个摄像机，在场中来回穿梭，采访着每一位对回锅肉和萝卜干炒腊肉的评价。

“请问您对这两道菜有什么样的评价？”

“这个回锅肉味道做的真是太绝了，它在传统的回锅肉基础上，里面还掺杂了少许的切片山楂罐头，酸酸甜甜，正好能解掉传统回锅肉的油腻。”

美食嘉宾指了指盘子一侧摆放的油醋汁沙拉接着道：“这个爽口沙拉的搭配简直也绝了，吃完一口回锅肉，再来一口沙拉，令人不禁吃了一口还想着吃第二口，回味无穷呀。”

主持人听着这位美食嘉宾的点评，在一边频频点头附和肯定，这位嘉宾从始至终都没有说过另一道菜，萝卜干炒腊肉。

主持人主动问道：“那您感觉今天湘菜馆的这道萝卜干炒腊肉做的怎么样，您是怎样评价的？”

“嗷嗷，不好意思，你不提醒我都差点忘记了，”美食嘉宾讪讪一笑：“这道萝卜干炒腊肉，谈不上多么经验，本身它就是一道经典老菜，我只能说中规中矩吧。”

“好的呢，谢谢您如此中肯的点评，接下来跟随镜头，我们再去看一下其他人的意见。”说完后主持人又去了别的嘉宾那里。

这次主持人来到了一位评委面前，“请问这两道菜您有着怎样的评价？”

“说实话，今天的这个回锅肉有点小小的惊艳到我了，与传统的回锅肉相比，它里面加了切片山楂罐头，而且还配了沙拉。”

“仅仅是这么一个小小的改动，便使这道菜得到了极大的升华，做菜的厨师很有想法，爆赞！”说完后评委直接竖起了大拇指。

之后他接着简单说了一下萝卜干炒腊肉，也是给出了平平无奇，中规中矩的评价......

别忘了今天是两组pk是同时进行的，除了川渝人家与湘菜馆这一组，还有另外一组的pk，他们的菜品马上也好了。

也就是说，众多评委，美食嘉宾品尝完回锅肉和萝卜干炒腊肉后，还要接着品尝另外一组的两道菜品。

这就意味着距离品尝完，投票，最终出结果还得过一会。

这样看起来时间很是紧凑，但大家平时都很忙，第一天比赛出于时间上的考虑，举办方只能是先安排的紧凑一点了。

不然参加比赛的菜馆实在太多了，若不是同时进行的话，三天时间根本就完结不了。

“王远，我有点饿了，我也想吃。”这时坐在一边的白小梨有点忍不住的咽了咽口水。

“今天为了和你来这个比赛，我连早饭都没来得及吃，你快想办法整点去，他们做的这些菜都看起来好好吃的样子。”

王远有些无奈的瞥了她一眼，“这有什么好吃的，我做的比他们做的还好吃，等回家后我给你做。”

“可是人家现在就想吃。”白小梨依旧不折不挠的说道。

“可这是比赛呀，咱们也没有品尝的资格。”

“王远你变了，”白小梨可怜巴巴的望着他：“我真的好饿，好想吃东西。”

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