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林澜看着苏沐橙因为饿,脸上浮现的饥困样,就心生罪恶感,总想着,尽快去弥补她。
明明,他们毫无关系!!
「好了,宝子们,我们又可以,看林澜做菜了,他要做蛋炒饭,正好,也是我们都会遇见的,还不赶快学起来。」苏沐橙放下手机支架,让它对准,灶台。
这样,蛋炒饭的全过程,可以一览无遗。
「大家,观看直播,可以,点点赞!」
林澜
没什么畏惧地,对着镜头挥手。
既不能打赏,又没有挂广告、带货,人气想要上涨其实很不容易,也就只有点赞,可以起一点小作用。
随着观众们,开始点赞。林澜在砧板上,切起质地分明、肥瘦相间的火腿肉,均匀的切成细小薄片,紧接着又是洋葱切丁,小葱切段,装盘备用。
一口铁锅,清水烧开,洋葱倒入,几秒钟后,快速捞出,断掉洋葱的呛辣感,极大锁住甜味。
二十个鹅蛋,被自告奋勇的苏沐橙,依次敲碎,放入大盆,可笨手笨脚的苏沐橙,几次将蛋壳,留在里面,以致于,她羞了红脸,相当手足无措。
到她开始搅拌蛋液,那更是错误百出,白嫩的小手拿着棕黑色木筷,随意拨撩蛋液,就像河边嬉水,整的小臂,都有些发酸了,也没让蛋液均匀。
这里一团,那里一团,有趣极了!!
「唉!像她这样的,应该不多了吧!」林澜要准备炒饭,往旁边一暼,却是发现,小孩子般的苏沐橙,无奈的他拿过盛蛋液的碗,边搅拌,边告诫道:
「搅拌蛋液,不需要用太大的力气,也不用太快的速度,一个方向均匀用力,保持匀速,搅拌就行,你可要记住了。」
苏沐橙聚精会神的盯着,时不时还点头,全然一副认真听讲的样子。
「笑死我了,橙橙,果然是笨蛋,连将蛋液搅拌均匀都做不到,不过,她看起来,为什么,那么聪明……」
「其实,我也不会,小时候,还经常被妈妈骂,现在好了,我还是不会,但我可以骂我那不会的儿子……」
直播间的人数越来越多,有的是因为林澜的教学,有时是因为,时不时露脸,展现惊世容颜的苏沐橙。
「橙橙」这个号,粉丝数量也突破了五万。
林澜搅拌均匀蛋液后,先是,锅烧热油,倒入切成小片的火腿肉,快速煸炒,等到肉香四溢,出锅前,淋上一圈白醋,去腥增香,使香味更上一层楼。
之后,撒入白洋葱丁,随火腿肉,一同翻炒,等它微微变黄,就快速,倒入一大盆的白米饭。
大大的一口锅,光米饭就占了一半。
林澜要不是天生神力,还真不一定能够流畅的翻炒,米饭吸满油脂,也渐渐的粒粒分明,同火腿肉与洋葱丁混杂。马上也就来到了最关键的一步。
蛋炒饭要做的好,蛋液至关重要,只有每粒米饭,都裹满蛋液,这才算是真正好的蛋炒饭。
「轰~~」
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