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第47章制盐法（第1页）

于鲸落考虑可以晒很多东西，竹笋干，海鲜干，蘑菇干，野菜干，野果干等，而这些最好是有盐腌制的，易保存。

决定好了就要立马行动，于鲸落觉得自己的执行力杠杠的！

她回想了一下以前上学时学过古代制盐方法：

古代制盐方法多种多样，主要包括以下几种：

一、海水提液制盐

海水提液是将海水引入海滩上的盐田里，利用日光和风力逐渐使水蒸发，慢慢浓缩，使食盐呈结晶析出。

这个方法是可行，但是费力！

二、矿盐制盐

矿盐则是在地下几百米的地方形成的，开采盐矿后注水使盐矿溶解变成卤水，通过蒸发、干燥等一系列程序，将卤水中的盐分提取出来。

于鲸落想到这种方法要借助机器，自己去哪找钱来买呀？星际确实有这种高科技激光钻，但是自己不配！

这个方法不行！

三、淋卤煎盐

这方法最初是直接刮取海滨咸土，淋制卤水。

后来在海滨开辟滩场，引海水浇洒，经日晒，使大量盐分附着在泥沙上，然后收集挑入坑中，以海水冲淋，盐溶于水流入卤缸，由灶户共同煎煮。

费时费力，不行！

四、晒盐制盐

淋卤晒盐是将淋出的浓卤放入浅池中，日晒结晶，当地气候条件高温少雨阳光足，可直接用海水晒卤、晒盐。

五、煮盐制盐

盐场中使用敞锅制盐，最最最古老的方法之一。

最初使用瓦罐，后来发展为牢盆、镁、釜等。

燃料由茅草木柴发展到煤炭、天然气。

效率低，费时，费力！

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